Dumt spørsmål ... eller ikke?

[Randi70]

Jeg er ganske fersk på denne lavkarbokuren...eller jeg vet ikke hva jeg følger egentlig. Har lest boka til Torkil, og bruker de produktene som blir anbefalt der ( bakemix, vitaminer). Jeg tenker 0 karbo hele tiden, også får jeg i meg noe selvsagt. Men hvordan vet jeg hvor mye karbo jeg får i meg????

Det står jo på varen man kjøper hvor mye d er pr. 100 gram, men jeg spiser jo ikke en hel pakke pålegg hvert måltid???

Et eksempel. Her er dagens meny...så langt.

Frokost : Et egg
Lunsj: To skiver lavkarbobrød med majones og okserull
Mellommåltid: Et kokt egg
Middag: Laksefilet i rømmesaus med blomkål og brokkoli.

Dette er så lang idag....regner med det blir en skive til kvelds med ost e.l.

Får jeg da i meg nok karbo, eller for mye???
Noen sier jeg skal veie maten, ser ikke helt poenget med det. Det er jo Grete Roedefilosofi hvor de teller kalorier...her teller vi jo ikk kcal.
Jeg passer bare på å holde meg unna frukt,sukker,mel,melk,potet og andre grønnsaker som vokser under jorden, pasta og brød.

Sikkert dumme spm, men jeg lurer alikevel

[nellie]

Hvis du har lest boka, hvorfor tenker du 0 karbo hele tiden da?
Der er det vel anbefalt opp til 15 karber om dagen?

[Randi70]

Jeg vet jo at jeg skal ha litt karbo hver dag, men regner med jeg får i meg det jeg skal ha med et variert kosthold. Min strategi med å tenke 0 karbo..er mest for å unngå å sprekke....også blir det lettere å vite hva man skal holde seg unna. Men spm. er vel mer om hvordan jeg vet hvor mye karbo jeg får i meg? Syns ikke ketostixen nødvendigvis er noe pekepinn. Jeg har vært i ketose hele tiden, men vekten har stagnert. Noen ganger er den lys rosa, andra ganger mørk. Det handler vel mer om hvor mye vann man drikker tror jeg.

[nellie]

Kan være lurt å regne det ut i noen dager sånn i starten
På diett.no f.eks

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Randi70, her.

Jeg vet jo at jeg skal ha litt karbo hver dag, men regner med jeg får i meg det jeg skal ha med et variert kosthold. Min strategi med å tenke 0 karbo..er mest for å unngå å sprekke....også blir det lettere å vite hva man skal holde seg unna. Men spm. er vel mer om hvordan jeg vet hvor mye karbo jeg får i meg? Syns ikke ketostixen nødvendigvis er noe pekepinn. Jeg har vært i ketose hele tiden, men vekten har stagnert. Noen ganger er den lys rosa, andra ganger mørk. Det handler vel mer om hvor mye vann man drikker tror jeg.

Om vekta stagnerer, så kan det være at du får for lite karber gjennom grønnsaker Kroppen trenger de for å fungere og forbrenne optimalt.

Bruk noen dager hvor du veier og regner ut. Ellers så har du faktisk ikke peiling på hvor mye du får i deg
Da får du også en peikepinn på ca hvor mye de forskjellige grønnsakene utgjør

[Kitt]

Er som Gerd sier, bare en sikker måte å finne ut hvor mye karber du får i deg, du må veie alt du spiser og regne det ut!

Inneholder noe 3 karber pr 100g og du spiser 40g, ja så må du regne ut at det blir 1.2karber på 40g!

(3/100)x40=1.2

[Randi70]

Ja, må vel begynne å veie da. Redd det er det som blir slurvet med.....travelt foran hvert måltid med to unger.
Blir litt forvirret..det er mye man skal passe på. Alt kan jo gjøre at vekta stagnerer. for lite grønnsaker, for lite fett eller for mye karber...
Bra jeg kan stille dumme spørsmål her inne...takk :-)

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av Randi70, her.

Ja, må vel begynne å veie da. Redd det er det som blir slurvet med.....travelt foran hvert måltid med to unger.
Blir litt forvirret..det er mye man skal passe på. Alt kan jo gjøre at vekta stagnerer. for lite grønnsaker, for lite fett eller for mye karber...
Bra jeg kan stille dumme spørsmål her inne...takk :-)

Bare spør i vei, du!
Ingen spørsmål er dumme!

Dersom du gjør en skikkelig innsats og veier og måler alt du spiser i en uke eller to, vil du få det mer i fingrene og trenger ikke veie alt lengre!

Lykke til!

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Randi70, her.

Ja, må vel begynne å veie da. Redd det er det som blir slurvet med.....travelt foran hvert måltid med to unger.
Blir litt forvirret..det er mye man skal passe på. Alt kan jo gjøre at vekta stagnerer. for lite grønnsaker, for lite fett eller for mye karber...
Bra jeg kan stille dumme spørsmål her inne...takk :-)

Et lite tips: Vei opp grønnsaker for en dag, sånn ca 12-14 gram av varierte grønnsaker. Så legger du de i forskjellige plastbokser i kjøleskapet og spiser/bruker de til forskjellige måltid. Det forenkler en del, og tar ikke lange tiden

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Et lite tips: Vei opp grønnsaker for en dag, sånn ca 12-14 gram av varierte grønnsaker. Så legger du de i forskjellige plastbokser i kjøleskapet og spiser/bruker de til forskjellige måltid. Det forenkler en del, og tar ikke lange tiden

Men hvordan får man det til å funke når man lager middag til flere? Jeg sliter veldig med denne fordelinga jeg... Vi er heldigvis 2 på lavkarbo, men jeg gidder ikke koke 2 kjeler brokkoli for å vite hva jeg får i meg liksom.

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Men hvordan får man det til å funke når man lager middag til flere? Jeg sliter veldig med denne fordelinga jeg... Vi er heldigvis 2 på lavkarbo, men jeg gidder ikke koke 2 kjeler brokkoli for å vite hva jeg får i meg liksom.

Da veier jeg det kokt og tar det på gefylen

[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av Georgine, her.

Da veier jeg det kokt og tar det på gefylen

Det beste er å veie det ukokt. Tallene i tabellene er (hvis ikke annet er oppgitt) basert på ubehandlede råvarer.

Uansett er det å veie opp det man ca kommer til å spise før man lager maten, et godt tips.
Vei opp to brokkolibunter hvis det er det du spiser, osv. Det er ikke "krise" om man spiser litt mer eller litt mindre

[Georgine]

Opprinnelig lagt inn av Gracella, her.

Det beste er å veie det ukokt. Tallene i tabellene er (hvis ikke annet er oppgitt) basert på ubehandlede råvarer.

Uansett er det å veie opp det man ca kommer til å spise før man lager maten, et godt tips.
Vei opp to brokkolibunter hvis det er det du spiser, osv. Det er ikke "krise" om man spiser litt mer eller litt mindre

Dette er jeg fullt klar over, men det gir en pekepinn i en travel hverdag og det holder for meg.

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Men hvordan får man det til å funke når man lager middag til flere? Jeg sliter veldig med denne fordelinga jeg... Vi er heldigvis 2 på lavkarbo, men jeg gidder ikke koke 2 kjeler brokkoli for å vite hva jeg får i meg liksom.

Da jeg brukte kuren for å gå ned i vekt, så laget jeg det i en kjele til meg selv . Jeg valgte faktisk å bruke en kjele ekstra en periode for å få mest mulig kontroll på inntaket

Men som jeg sier, i en periode til det setter seg i fingrene