Fiskeform av laks

[Krøllerellerei]

500 g laksefilet, 1/2 chili (rød), smør, 1 pakke fløte, 1-2 dl revet hvitost, 2 egg, salt pepper og muskatnøtt samt ost og baconcrisp på toppen.

Skjær fisk i små terninger. Varm fløten, smelt 2 gode ss med smør i og bland i osten. Smaktilsett med salt og muskatnøtt, tror jeg brukte en teskje av hver. Ta gryten av varmen og rør inn eggene som er pisket lett sammen. Fisken og finhakket chili tas i. Tenkte jeg skulle ha litt gressløk også, men det glemte jeg.
Tas oppi form som jeg smurte og hadde en god del ost blandet med en håndfull knuste baconcrisp på toppen. 200 grader i 35 minutter.
Serverte til kokt broccoli og agurksalat. Resten av familien fikk kokte poteter til.

[Kitt]

Å, det hørtes skikkelig godt ut!

[sma]

Takk for tips! Tror jammen jeg skal lage dette i dag.. Men jeg har søren ikke chili.. Hm, tror jeg tar en kjapp tur på butikken. Takk i alle fall!