Lammeskav gryte

[KrissiFontaine]

Jeg hadde tenkt å lage finnbiff gryta til Maxxx, men de hadde ikke Finnbiff i butikken!!
Men de hadde lammeskav, en pakke inneholdt 400 gr. Og så var det bare å improvisere, basert på oppskrifta til Maxxx og det ble slik:

400 gr Lammeskav
2-3 store sjampignon
Litt fersk rosmarin
To fedd hvitløk
1/2 pk seterrømme
1,5 dl fløte
Litt jbk og vann

Jeg tok to teskjeier jbk i et ca. 1 dl vann og rørte ut. Er ikke helt stødig i hvor mye osv... Men det ble jo gele og jeg brukte kanskje en spiseskje av "geleen" for å få litt jevning.
Jeg hadde også i noe vann på slutten for å få sausen litt mer flytende.

Men jeeeeez! Dette var godt!!!

Jeg klarte bare en tallerken, sammen med salat. Det er ganske mektig kost! Resten spiste husbonden..

Hvor mye karbisser kan det være i dette tro??

Krissi

[Maxxx]

Høres godt ut, skal prøve den en dag. Kanskje med litt løk oppi?
Blir vel ikke mer enn 10-12 gr karbo i hele gryta.

[KrissiFontaine]

Opprinnelig lagt inn av Maxxx, her.

Høres godt ut, skal prøve den en dag. Kanskje med litt løk oppi?
Blir vel ikke mer enn 10-12 gr karbo i hele gryta.

Litt løk hadde vært perfekt, ja. Utrolig godt og mettende... Blir ingen kvelds i dag, kjenner jeg...

Krissi

[Maxxx]

Opprinnelig lagt inn av KrissiFontaine, her.

Jeg hadde tenkt å lage finnbiff gryta til Maxxx, men de hadde ikke Finnbiff i butikken!!
Men de hadde lammeskav, en pakke inneholdt 400 gr.

Kanskje du handlet i samme Rema storbutikk som meg? Der det skulle ligget finnebiff/reinsdyrskav i frysedisken lå det et tonn med lammeskav. Jeg hadde ikke hørt om lammeskav før i forrige uke jeg.

[KrissiFontaine]

Opprinnelig lagt inn av Maxxx, her.

Kanskje du handlet i samme Rema storbutikk som meg? Der det skulle ligget finnebiff/reinsdyrskav i frysedisken lå det et tonn med lammeskav. Jeg hadde ikke hørt om lammeskav før i forrige uke jeg.

Nei dette var en stor Coop. Og det var bare 6-7 pakker lammeskav der. Har heller aldri sett det før.
Men det ble god middag av det.