Lammeskav gryte
 

Jeg hadde tenkt å lage finnbiff gryta til Maxxx, men de hadde ikke Finnbiff i butikken!! :(
Men de hadde lammeskav, en pakke inneholdt 400 gr. Og så var det bare å improvisere, basert på oppskrifta til Maxxx og det ble slik:

400 gr Lammeskav
2-3 store sjampignon
Litt fersk rosmarin
To fedd hvitløk
1/2 pk seterrømme
1,5 dl fløte
Litt jbk og vann

Jeg tok to teskjeier jbk i et ca. 1 dl vann og rørte ut. Er ikke helt stødig i hvor mye osv... ;) Men det ble jo gele og jeg brukte kanskje en spiseskje av "geleen" for å få litt jevning.
Jeg hadde også i noe vann på slutten for å få sausen litt mer flytende.

Men jeeeeez! Dette var godt!!! :)

Jeg klarte bare en tallerken, sammen med salat. Det er ganske mektig kost! Resten spiste husbonden..

Hvor mye karbisser kan det være i dette tro??

Krissi

Sv: Lammeskav gryte
 

Høres godt ut, skal prøve den en dag. Kanskje med litt løk oppi?
Blir vel ikke mer enn 10-12 gr karbo i hele gryta.

Sv: Lammeskav gryte
 

Litt løk hadde vært perfekt, ja. Utrolig godt og mettende... Blir ingen kvelds i dag, kjenner jeg...

Krissi

Sv: Lammeskav gryte
 

Kanskje du handlet i samme Rema storbutikk som meg? Der det skulle ligget finnebiff/reinsdyrskav i frysedisken lå det et tonn med lammeskav. Jeg hadde ikke hørt om lammeskav før i forrige uke jeg.

Sv: Lammeskav gryte
 

Nei dette var en stor Coop. :) Og det var bare 6-7 pakker lammeskav der. Har heller aldri sett det før. :confused:
Men det ble god middag av det.