|
Sv: spørsmål om fett i maten...
Opprinnelig lagt inn av Rubens, her.
Kjenner til den der, ja! 
Hadde den sånn i begynnelsen på lavkarbo-mat, men man venner seg til det. Man er jo i utgangspunktet hjernevasket på at fett er ekkelt og forferdelig usunt, så det er ikke rart vi reagerer sånn.
Du får jo i deg mye smør, og det er bra. Kanskje du også skulle spist litt egg & bacon? Hvis du liker koteletter, men klarer ikke fettranden, kan du spise nakkekoteletter istedenfor. Den har fettet mer blandet inn i kjøttet, og da er det lettere å få i seg fettet. Hvis du liker biff, spiser du en godt marmorert mørbrad i stedet for rene kjøttstykker. Og spis masse smør og bernaisesaus til! Å dynke grønnsakene med smør er også en lur måte å få i seg nok fett på.
Hvis du laster ned Mat på Data, kan du lett finne ut om du får i deg nok fett.
Snakker du vanlig pose-bernaisesaus, eller den fra boka? Ikke funnet bernaise-essens jeg, pleier de å selge dette i vanlige matbutikker?
|