Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Hva er sunnest av å koke eller spise brokkoli rått?

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Spørsmål og svar (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=129)

- - Hva er sunnest av å koke eller spise brokkoli rått? (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=10234)

Aadna

11-09-06 12:29

Hva er sunnest av å koke eller spise brokkoli rått?

Heisann! ;o)

Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

jeef-micro

11-09-06 15:27

Sv: Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Aadna

Heisann! ;o)

Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Dersom du koker forsvinner en del vitaminer og andre stoffer i kokevannet, så enten spis brokolien rå eller damp den

Imp	11-09-06 16:47

Sv: Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Hva med steking? Jeg syns stekt brokkoli er slafs!!

jeef-micro

11-09-06 18:51

Sv: Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Imp

Hva med steking? Jeg syns stekt brokkoli er slafs!!

stek ivei, men bruk sunt fett :)

Nille

12-09-06 00:40

Sv: Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Den aller aller sunneste måten å spise brokkoli på er å bare forvelle den. Da går ingen vitaminer/mineraler tapt og det er "snillere" mot fordøyelsen er rå.
Men det er helt marignalt...

Iset	12-09-06 05:55

Sv: Hva er sunest av og koke eller spise "brokoli rått?

Jeg pleier å smørdampe den. Smelter en god klatt meierismør i en gryte (middels varme) og lar frosne brokkolibuketter surre i smøret under lokk til de er blitt litt myke. :sikle:

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:30.