Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Eg har rekna ut vekta eg brukar på fiberhusk.
3/4 av original porsjon er perfekt til ei plate :)

Re: Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Leste dette i bloggen din. ;) Skal prøve din dosering neste gang. Tror kunsten er å få den så tynn som mulig, for å få den beste konsistensen og derav smaken.

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Oj spennende, dette skal testes ut.

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Prøvde denne i dag, må nok gjøre noen endringer neste gang. Smørre bakepapirene mer, kjevle ennå tynnere, og kanskje litt salt i....? Vet ikke hva salt vil gjøre med denne, men følte den manglet litt salt.
Ellers kjempe god konsistens... :D Supert.. :D

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Nå må vi kalle dem minoritetsboller :rolleyes:

Lurer veldig på om dette blir å smake egg? Er ikke noe glad i den eggesmaken... :confused:

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Her i huset har vi prøvd flere ting en gang og aldri mer - på grunn av eggesmak.,

Denne pastaen er vi derimot veldig fornøyd med, både som båndspaghetti og lasagneplater. Testet begge deler i løpet av få dager fordi vi var så fornøyd med første forsøk :) Første forsøk var båndspaghetti varmet forsiktig med litt smør i en kjele fordi jeg var redd for å blande det med resten av maten om vi ikke likte det.
Ingen eggesmak som vi klarte å finne :)

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Dere som syns pastaen ble for tykk første gang dere laget:
Jeg laget denne for andre gang i går, men hadde kun en rest av kremost igjen. Da halverte jeg oppskriften, altså to egg, ca 70 g philadelphia, og tok da kun to teskjeer fiberhusk (altså litt mindre enn halv mengde). Kjevlet godt, så det fylte nesten helt ut til kantene av bakearkene (bruker silikonark, omtrent like store som en ovnsplate) og det funket kjempefint. Ble tynn og god pasta, og denne gangen var jeg nøye på å klippe veldig tynt (jeg ruller sammen og klipper med saks), så dette ble nesten spaghettitynt. Deilig! Blir kanskje ikke riktig nok til to personer, jeg spiste alene, så var mer enn nok til meg, da. Er man to, så kan man jo da lage originaldeigen til Skyric og kjevle supertynt ut på to bakeplater, da har man i alle fall mer enn nok til to personer:)

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Har noen prøvd å kjøre den ferdige pastaen gjennom en pastamaskin for å lage spaghetti? Jeg skulle gjerne hatt en "prøvekanin" til å teste før jeg kjøper maskin.

Jeg skal prøve Bravo sin teknikk i dag - men skulle gjerne fått strimlet flere på en gang :ja:

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Det går så fort å skjere opp at det skulle ikkje vere grunn for å kjøpe pastamaskin.
Ikkje trur eg at det vil gå heller.

Her er min variant: - perfekt til ei plate:

Eg har rekna ut vekta eg brukar på fiberhusk.
3/4 av original porsjon er perfekt til ei plate :)

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Jeg klarte ikke å skjære så smalt som jeg ønsker til noen av de tingene jeg har lyst å teste ut :o men får prøve igjen :ja:
Er usikker på om jeg en gang har sett et redskap som ligner pizzahjulx10 eller noe slikt? Eller er det bare noe jeg tenker i mitt hode at hadde vært lurt :rolleyes: ?

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Når du nevne ett sånt hjul, so lure eg på om ikkje eg har sett det en plass....
eller har eg også drømt... :rolleyes:

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

sitter nesten med tårer i øynene etter å ha snubblet over denne oppskriften her inne... FANTASTISK!! denne skal prøves ut!! *gleder meg*

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Prøvde denne i dag, og resultatet ble mye bedre enn jeg fryktet! Hadde i altfor mye husk, og måtte tynne ut med nesten en halv pakke fløte, men tenker neste forsøk skal gå som smurt. I helga blir det lasagne, woho!

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Jeg brukte idag denne oppskrifta til tacowraps. Det var faktisk utrolig digg å å legge tacoen i. DET er noe av det jeg har savna. Skal prøve å steke de litt lenger neste gang, så kanskje de blir noe sprø.

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Jeg lurer på om det er forskjell på fiberhusk og fiberhusk? Jeg leste på en svensk blog at merke hadde noe å si for hvor mye man trengte.

Ellers er vel 5 ts = 1/4dl og ikke 1/2? om jeg fant riktig mål da jeg søkte :D- og det synes jeg ble mye mer passe i forhold til konsistens :)

Re: Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Går veldig greit hvis du ruller den som en pølse og skjærer i så tynne pastastrimler som du ønsker. Mye kjappere enn å bruke pizzarulle.

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Kan man lage opp en stor porsjon pasta carbonara f. eks å fryse ned ? Eller vil ikke denne pastaen tåle det?

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Jeg har hvertfall fryst ned i porsjonspakninger.

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Ja, det går helt fint. "Pastaen" beholder samme konsistens etter opptining:ja:

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Det er jo fantastisk!!! :D

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Litt usikker på kva du meina her... om du meina å fryse båndspaghettien åleine (eller i plater), går det heilt fint.
Men om du meina å lage pasta carbonara som en ferdig rett, og fryse...
då er eg litt meir usikker. For måten å varme opp denne pastaen er nettopp i sausen om serveres til.
Men prøv deg fram, og gi gjerne tilbakemelding :)

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Lagde dette i dag, utrolig godt. Gjør middagene fremover "litt" lettere :)

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Har også laget med hell.....med måtte spe ut oppskrifta en hel del da det ble en stor klump (for mye fiberhusk). Hadde med skinke og ostesaus den ene dagen og i dag ble det m hjemmelaget tomatsaus!
Uvant at ikke grønnsakene er erstatningen for pastaen lengre....den eneste grønnsaken jeg spiste i dag var litt rød paprika....*ler*
Kommer sikkert til å lage mer av dette!

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Tusen takk for en fin oppskrift! Dette var godt!

Sv: Endelig god lavkarbopasta - Båndspaghetti
 

Glad at så mange liker den. Den har blitt en stor hit hjemme hos oss. Speseilt lasagnen er poppis!