Lavkarbo.no :: Karbojunkie - Endelig en GOD pizza!

Side 2 av 3

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)

- Middag (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=120)

- - Endelig en GOD pizza! (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=43908)

petite fleur

02-06-11 09:12

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av MariaB (Innlegg 1126416)

Denne hørtes veldig god ut! Menne...mandelmel? Rett og slett kvernede mandler eller? :confused:

Kvernede mandler ja, eller som jeg gjør: Kjøper ferdig mandelmel på helsekosten. Dyrt, men jeg bruker så lite om gangen så jeg har det lenge.

Har også funnet ut at pizzabunnen er beste når jeg har mindre vått fyll, dvs kjøttdeigfyll gjør at pizzabunnen ikke blir så sprø og god som når jeg har pølse og tomatpurè osv på :)

Rikkem0r

04-06-11 17:28

Sv: Endelig en GOD pizza!

Ååååh, høres nydelig ut denne pizzaen=) Dette blir lørdagskosen:)

detgladehjerte

13-06-11 20:32

Sv: Endelig en GOD pizza!

ELSKER denne pizza-bunnen :)

Lene1970

19-06-11 23:48

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av petite fleur (Innlegg 1103294)

Lagde pizza i dag, og resultatet var ikke bare godt; jeg kunne holde pizzastykket i hånda mens jeg spiste! Pizza uten kniv og gaffel har vært en saga blott siden jeg startet på ketolyse:) Ok, here we go....

1 dl revet ost
2 egg
1 ts salt
1 ts fiberhusk
1 toppet ss mandelmel
oregano
1/2 ts bakepulver
ca 1 dl vann

Rør alt sammen, tilsett vann til slutt for passe tykkelse. Helles over på bakepapir, bruk slikkepott og bre utover, min ble ca 20x30 cm. Stekes på 180 grader i 20 min.

Ta ut av ovnen, legg på fyll. Må bare tipse om det jeg brukte i dag, for det var SÅ godt: Sopp, rødløk, Jacobs baconpølse, cherrytomater, tomatpure blandet med vann for å lettere smøre det utover, ost. NYYYYDELIG!

250 grader i 10 minutter.

Bunnen ble tynn, men "seig" og fast. Ingen ekkel bismak, bare pizzabunn.:D

Hvor stor er denne pizzaen? hvor mange går det på en pizza. Er den rund elelr firkantet ?

Rikkem0r

20-06-11 00:13

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Lene1970 (Innlegg 1142849)

Hvor stor er denne pizzaen? hvor mange går det på en pizza. Er den rund elelr firkantet ?

Jeg lagde den firkantet, en normal langpanne str ca.. Vi var 2 og spiste i underkant av halve, men det betyr jo bare masse herlige rester som holder til lunsj i noen dager :p

Tallulah

01-07-11 14:54

Sv: Endelig en GOD pizza!

Denne var go'! :D

mamz	01-07-11 15:53

Sv: Endelig en GOD pizza!

Nå ble jeg fristet her, så denne må jeg å prøve ;)

MariaB

01-07-11 17:38

Sv: Endelig en GOD pizza!

Har laget denne, og den var veldig god! Tynn bunn, men hang godt sammen :ja:

Tallulah

01-07-11 20:27

Sv: Endelig en GOD pizza!

Hang veldig fint sammen! Tror jeg neste gang skal hive i litt mer forskjellige krydder og spice'n opp pizza bunnen litt :)

Arote

02-07-11 10:15

Sv: Endelig en GOD pizza!

Denne ble kjempegod, veldig fornøyd :)

Hircine

05-07-11 21:17

Sv: Endelig en GOD pizza!

Tips om bacon inneholder mye vann: Stek den litt før du tar den på pizzaen, da går litt av vannet ut :)

Hircine

05-07-11 21:19

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hircine (Innlegg 1154201)

Tips om bacon inneholder mye vann: Stek den litt før du tar den på pizzaen, da går litt av vannet ut :)

Skal forresten lage denne NÅ! :) hurra!

ctb75

05-07-11 22:54

Sv: Endelig en GOD pizza!

Hvor mange munner metter denne oppskriften??

Rikkem0r

07-07-11 00:34

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av ctb75 (Innlegg 1154267)

Hvor mange munner metter denne oppskriften??

Det er en stund siden jeg laget denne nå, og spørs vel på hvor mye de munnene normalt hiver i seg :p men jeg tipper 4-5 pers:)

LilleFly

08-07-11 13:27

Sv: Endelig en GOD pizza!

Denne skal prøves ut idag :)!

tarante

08-07-11 13:30

Sv: Endelig en GOD pizza!

Gleder meg til å prøve denne i dag, og håper på deilige lunchrester til i morgen ;-)

tarante

08-07-11 15:55

Sv: Endelig en GOD pizza!

Nydelig :)
Tusen takk for oppskrift!

Vi delte den i 6 biter, jeg spiste 2 og ble god og mett, og jenta mi på 7 spiste en drøy bit og ble mett :) Så da vet vi hva vi skal ha til lunch i morgen.

Vi valgte bacon, litt pølse til jenta min, skinke, og jeg hadde paprika, rødløk og cherrytomater, i tillegg til ost.... Nam, nam <3
Ved siden av hadde jeg en "rømmedressing" laget på creme fraiche, hvitløk, gressløk, salt, pepper, natreen og sitronsaft. MMMmmmmmmmmm.

LilleFly

08-07-11 20:38

Sv: Endelig en GOD pizza!

Hvordan får dere "så lite" røre utover på en så stor plate :P? Jeg fikk det ikke til, ble en halv plate her bare :) står i ovnen, gleder emg til resultate!

LilleFly

08-07-11 21:30

Sv: Endelig en GOD pizza!

Nå er den spist og jeg er super imponert! Det smakter jo ikke oljete som en annen pizza jeg lagde av ost og cottage cheese smakte! Kunne holde den ordentlig, og var jo skikkelig pizzabunn :)

Hircine

10-07-11 01:04

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LilleFly (Innlegg 1156349)

Hvordan får dere "så lite" røre utover på en så stor plate :P? Jeg fikk det ikke til, ble en halv plate her bare :) står i ovnen, gleder emg til resultate!

Jeg også fikk den kun over ca en halv plate.. Og jeg brukte mye mer mandelmel og fiberhusk enn det som er oppført i oppskriften, uten ble den bare vann... :S

LilleFly

10-07-11 03:18

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Hircine (Innlegg 1157026)

Jeg også fikk den kun over ca en halv plate.. Og jeg brukte mye mer mandelmel og fiberhusk enn det som er oppført i oppskriften, uten ble den bare vann... :S

Samme her :) Jeg dobblet først oppskriften, så pøste på med mandel mel og fiberhusk, og fikk bare ut røren på bakepapiret med hjelp av hendene som var våte :p DA gikk det.

akes1993

10-07-11 20:09

Sv: Endelig en GOD pizza!

Testet det ut i dag! Utrooolig godt!!:D
Eneste var at jeg ikke fikk fylt hele langpannen:P Fikk fylt 1/4 til 2/4, et sted mellom der.. :P Men men.. det var veldig godt!!:)

Fyllet var tomat pure med litt vann(lettere å smøre utover, som noen tipset om over), skinke, rødløk, masse ost og litt champingjong på toppen:D Veeeeldig godt!!:)

Hircine

11-07-11 15:51

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av LilleFly (Innlegg 1157043)

Samme her :) Jeg dobblet først oppskriften, så pøste på med mandel mel og fiberhusk, og fikk bare ut røren på bakepapiret med hjelp av hendene som var våte :p DA gikk det.

Hihihi, bra det ikke bare er meg :P Neste gang dobler jeg oppskriften og, og pøser selvsagt på med mandelmel og fiberhusk (til det blir ok konsistens), slik at jeg får en hel pizza :) Men på smak var den good!

marjusen

13-07-11 15:34

Sv: Endelig en GOD pizza!

Husk at om dere lar fiberhusken jobbe/svelle i 20 min ca så blir røra MYE tjukkere. Kan fort bli en litt trå smak med for mye fiberhusk

Hircine

13-07-11 17:48

Sv: Endelig en GOD pizza!

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av marjusen (Innlegg 1159403)

Husk at om dere lar fiberhusken jobbe/svelle i 20 min ca så blir røra MYE tjukkere. Kan fort bli en litt trå smak med for mye fiberhusk

Takk for tips! Kanskje jeg rett og slett har vært litt utålmodig de gangene jeg har brukt det til nå. Jeg synes ikke det har smakt noe rart med mye fiberhusk i hittil (men så vet jeg jo ikke hvordan det smaker uten så mye fiberhusk i heller da..) :)

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:54.

Side 2 av 3

Vis 40 innlegg fra denne tråden på en side