Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Proteinbrød (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=22102)

Mamzen5 13-11-08 13:50

Sv: Proteinbrød
 
Hvor mye "tør" dere spise av dette brødet pr. dag. Jeg har brukt litt til frokost og litt til lunch. Vet ikke om dette blir for mye pr. dag? Synes brødet er veldig godt og mettende. Er også letter å komme på do etter at jeg begynte med dette.

firren 13-11-08 13:54

Sv: Proteinbrød
 
Gleder meg til å høre hvordan resultatet ditt ble!

Jabba 13-11-08 23:02

Sv: Proteinbrød
 
Brødet inneholder 2 karber pr skive (tynn skive) så jeg er forsiktig. Maks 1 skive til dagen er min grense.

Båten 16-11-08 19:45

Sv: Proteinbrød
 
Bruker du vanlig brødform til dette? Blir ikke det veeeeeldig lavt?

Jabba 16-11-08 19:47

Sv: Proteinbrød
 
Jo - litt lavt blir det jo - men det gjør ingenting for min del!

Båten 16-11-08 21:49

Sv: Proteinbrød
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Jabba (Innlegg 576930)
Jo - litt lavt blir det jo - men det gjør ingenting for min del!

Har bakt det nå, gleder meg til å smake. Er dette noe jeg kan spise et par ganger i løpet av en dag når jeg bare tenker generelt lavkabo? Skal ned ca 5 kg.

Mamzen5 16-11-08 22:03

Sv: Proteinbrød
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Båten (Innlegg 576929)
Bruker du vanlig brødform til dette? Blir ikke det veeeeeldig lavt?

Jeg skjærer skiven litt bred siden brødet ikke er høyt, og så deler jeg det på langs igjen. Da blir det omtrent som en vanlig skive. Liker brødet veldig godt, og merker at det har vært bra for magen.

luringen 17-11-08 11:39

Sv: Proteinbrød
 
muffinsformer?

Tone-G 17-11-08 11:53

Sv: Proteinbrød
 
Jeg syns det her er det beste lavkarbobrødet.. Å det billigste. Bra for magen er det også :heia:

Skippy 25-11-08 23:32

Sv: Proteinbrød
 
Dette brødet var utrolig godt, kommer ikke til å slutte med dette selv om jeg engang skulle bli ferdigslanket. Tro hvor lenge det holder seg i kjøleskapet? Noen som vet?:confused:

Mamzen5 26-11-08 00:17

Sv: Proteinbrød
 
Tok siste skiva i dag av et brød jeg har hatt i kjøleskapet i en uke. Det var akkurat like saftig og godt. Nå må jeg ta opp et til fra fryseboksen!

Tone-G 08-01-09 11:35

Sv: Proteinbrød
 
Ja, det er godt det brødet her:heia:

Skal bake idag jeg, så jeg har brød i helgen :)

Jeg ser noen lurer på om jeg bruker brødform.. Ja, det gjør jeg, å jeg kler den med bakepapir før jeg har i deigen, for det er litt vanskelig å få det løs fra forma:)

Jeg kan tenke meg brødet blir veldig flatt uten brødform.. Det er mulig å fylle noen muffinsformer også:) Bare ikke stek de så lenge som 55 min..

Tone-G 08-01-09 13:25

Sv: Proteinbrød
 
Det er litt i underkant av 25 karber i hele brødet :heia:

klarasophie 08-01-09 14:51

Sv: Proteinbrød
 
Hei!

Dette brødet har jeg brukt veldig mye, syntes det ble litt lavt så derfor har jeg brukt å tredoble oppskrifta og så fordelt i to former, da synes jeg det blir to flotte brød. :-) Jeg har spist to skiver av dette til frokost, og av og til også to til lunsj, har fungert fint for meg, har gått ned hver uke allikevel. :)

Tone-G 08-01-09 14:57

Sv: Proteinbrød
 
Ja, det var lurt! Steker du det lenger da?

Nå har jeg akkurat smakt på en skive av brødet jeg bakte idag, å jeg syns det smakte utrolig godt. Jeg hadde i en dasj med salt, å det gjorde smaken ennå bedre..

Smaker godt med smørost med urter :sikle:

klarasophie 09-01-09 19:40

Sv: Proteinbrød
 
Nei, steker det ikke lenger. :) Skal prøve å ha i litt salt neste gang, men har gått lei av det nå, for har spist det mye, og siden jeg nå er mer på vedlikehold så har jeg faktisk begynt å spise knekkebrød, og jeg går fortsatt ned. Jippi! Tror faktisk jeg er så heldig at jeg tåler en del karber, har virka sånn på ting jeg har spist før også. :)

Mercudia 09-01-09 21:50

Sv: Proteinbrød
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Amariel (Innlegg 607490)
Det er litt i underkant av 25 karber i hele brødet :heia:

Jeg får mer enn 25 skiver av hvert brød. Jeg har regnet meg frem til at hver skive inneholder mindre en 1 karb. Jeg er meget fornøyd med brødet. Anbefales!

elian 10-01-09 09:01

Sv: Proteinbrød
 
Hørtes godt og enkelt ut :)

Men behøver vi å regne med karbene i kruskakli? Er ikke det bare fiber?

Tone-G 10-01-09 10:11

Sv: Proteinbrød
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av elian (Innlegg 609231)
Hørtes godt og enkelt ut :)

Men behøver vi å regne med karbene i kruskakli? Er ikke det bare fiber?

Det overlater jeg til andre å svare på:)

Men jeg venter i spenning.. Så fint om vi kunne trukket fra det asså! Brødet er forresten veldig mettende!

Veggpryd 11-01-09 18:58

Sv: Proteinbrød
 
Har bakt brødet igjen - synes det er et veldig godt brød, men denne gangen prøvde jeg med mindre linfrø siden jeg ikke er så veldig glad i linfrø.

Her er bilde (Det ble litt dårlige bilder - er så vanskelig å ta bilder om kvelden, uten skikkelig lys, mener jeg):
http://i44.tinypic.com/k99cfk.jpg

http://i44.tinypic.com/2pt3p6a.jpg

energibunten 12-01-09 01:30

Sv: Proteinbrød
 
Har bakt brødet. Kuttet kesamen og fiberen for å lage melkefritt og glutenfritt. Jeg bare økte mengden linfrø, men kjørte de i mikseren. Nøtter er veldig godt i, bare å spe på med det du liker. Og så smeltet jeg mye smør og helte forsiktig i slik at bare fettet kom med. Anbefaler også å prøve å droppe sesanfrø. De smaker litt bittert. Prøv også gjerne med hvetekim.

Det er jo eggene som holder det sammen og bakepulveret virker uansett. Så man kan leke seg med mye finhakket fra nøtte, frø og kornverden om man vil.

Man kan ha i mye smeltet smør om man vil for å øke fettgraden.

Prøvde det lavkarbobrødet med cottage cheese en gang, men tror den osten klisser det til litt for mye. Dette brødet var iallefall svinenkelt å lage. Tok ikke tiden engang, bare lot det steke til det var passe hardt mot en liten kakk med fingeren.

Endelig kunne jeg kose meg med nybakt brød og smør igjen. Det er min favoritt :-)

Nenne 21-01-09 14:50

Sv: Proteinbrød
 
Har bakt dette brødet flere ganger og er kjempefornøyd, kan anbefales på det sterkeste. Deilig å ha mulighet til å spise brød, noe jeg har savnet, og enkelt å smøre med seg to skiver i veska dersom man skal 'ut på tur'. Hadde opp i 1 ts kanel og litt hi-maize nå i det siste brødet, det var knallgodt og lukter nydelig. Legger du skivene noen sekunder i mikroen så har du alltid 'nybakt' brød - yammi !:D Sist, men ikke minst, er jeg veldig fornøyd for at det hjelper godt på magen.

Tone-G 21-01-09 16:18

Sv: Proteinbrød
 
Det er utrolig godt det brødet her ja :heia:
Skal jammen bake en ny runde i kveld:ja:

Tone-G 21-01-09 18:14

Sv: Proteinbrød
 
Nå baker jeg brødet, å jeg tilsatte 50 g smør istede for olje + litt hakka mandler:)
Jeg skal legge litt baconterninger på brødet før jeg steker det, det blir sikkert godt:ja: Og litt raspa ost..

Tone-G 21-01-09 19:30

Sv: Proteinbrød
 
1 Vedlegg
Herregud, det var godt!
Det beste brødet jeg har bakt så langt:ja:


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:19.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no