Det PERFEKTE ketolysebrødet! 2,24 g karbo per 100 g!

[bibi]

Takk Lollypop!

Jeg har prøv brødoppskriften din i dag. Brødene ble kjempefine!!!

Dette kan anbefales!!

[StineK]

Oj! Jeg våkna akkurat på sofaen, så på klokka, sprang ut på kjøkkenet, og tok ut brødet. Det ble stekt i 2 timer og 45 minutter.

Mitt første Lollypop-brød, så det blir spennende i morgen om det er spisendes.

[StineK]

Brødet ble spisendes, men det ble sikkert noe tørrere enn Lollypop sitt. Konsistensen er helt tørr - minner om sånne supergrove slankebrød man får på dagligvare.

Men det smaker utmerket med egg og bacon på.

[TattyTeddy]

Opprinnelig lagt inn av StineK, her.

Det har jeg også lyst til å prøve, men skal bake d på gamlemåten først så jeg har noe å sammenligne med.

Tror nok maskina overlever et forsøk i allefall.

Har lagd det 3 ganger i maskina nå..

eneste minuset er at programmet som bare steker, steker kun 1 time.. Så jeg må bort å trykke på start en gang til.. men det overlever jeg..
lager det ikke på natta likevel..

[StineK]

Opprinnelig lagt inn av TattyTeddy, her.

Så jeg må bort å trykke på start en gang til..

Så smart du er da! Den kom ikke jeg på. Merci beaucomp!

[TattyTeddy]

Jeg blander alt i en bolle og tar ut eltekroken på brødbakemaskina før jeg steker på det programmet som bare steker..

har stekt mitt i 2 timer og det funker fint..

Brødformene mine ligger nedpakket på loftet, så gadd ikke å lete etter de når brødbakemaskina sto der..

[arkine]

nå kan vi få kjøpt lavkarbo brød på rema ,spesilet for kvinner, afrodite heter det
og smaker godt er ca 2 karbo i hver skive

[Bayone]

Mitt brød ble aldri stekt det Sto 3 timer og var fortsatt bløtt inni. Endte med at jeg skar det i skiver og stekte de i stekeovnen i over en time før de ble "tørre" Men godt var det

[Adriane]

Nå har jeg bakt dette brødet to ganger, og det er en stor SUKSESS!!
Alle vil ha! Tror jeg må bake dobbelt opp i morgen.

Siste gang ble deigen mye tørrere, og skjønner ikke det for oppskriften ble fulgt til punkt og prikke. Men jeg slang oppi ett egg, litt olje og da dette ikke hjalp -2 dl lunka vann. Da ble deigen lett å få ned i 2 l brødform.

Bløter ikke linfrøene da planlegging av og til ikke passer! Må ikke ha hindringer når en plutselig blir overrasket av arbeidslyst og kreativitet.

Ellers to timer i ovnen - og perfekt. Tror at resultat både er avhengig av type ovn og spenning på nettet. På hytta bruker jeg alltid kortere steketid eller lavere varme uansett hva jeg lager, enda ovnen der er fra steinalderen

[Mosepjusk]

Jeg elsker dette brødet! Bare sånn at dere vet det...

[sjokoman]

Ja dette brødet er virkelig god og enkelt å lage + man får tak i alle ingrediensene på vanlige butikker. Jeg rører bare allt sammen, ingen bøltlegging og dill.
Men lurer på hvor det er blitt av Lollypop.....

[Lotris]

For et fantastisk brød! Jeg ble mektig imponert Enkelt å lage, smakte knallgodt og mettet lenge! Men er det noen som vet antall kcal per 100 g? Vet det ikke har noe å si i forhold til ketose, men hadde vært greit å vite?

[Sivensvans]

Nå har jeg også bakt dette brødet - og, det blir absolutt IKKE siste....!!
Hekta fra første forsøk!

Anbefales!
Prikk er avsendt!

[malu]

Hva med Fedons Afroditebrød, hva er karb i en skive der? Kan jeg spise
det?

[Sivensvans]

...ang brødformer, bakepapir osv - jeg brukte silikonform, ikke nødvendig med hverken smøring eller bakepapir...brødet bare "skvetter" ut av forma!
Anbefales veeeeldig - kunne ikke tenke meg å bruke noe annet etter å ha prøvd disse formene! Mye bedre for blodtrykket også!!

[Minima]

[Å nå skal jeg bake brød...

Tusen takk for oppskriften Lollypop!

[Minima]

Opprinnelig lagt inn av MorStine, her.

Dette skal jeg prøve i morra, ja...

Til dere som sliter med at det setter seg fast, bruk Tupperware silikomform, brødform. Helt supert. Lar brødet avkjøle i formen en litenstund og velter det bare over på rist Har gjort det både med nabobrødet og soyabrødet...

(Jada, er Tupperfrelst, særlig dilla på silikon og alt som gjør matlaging og tibredning til en lek, og ja, er forhandler )

Jeg har også masse Tupperware etter å ha vært både forhandler og gruppeleder, men jeg synes mine silikonformer setter smak (skapsmak) på alt jeg baker i de.. og ja jeg vasker de rett før bruk.. de suger jo til seg alt støv også!
Har du noen tips for dette?

Har vært forhandler under "De Eksplosive", er det de du er under også?

[Sivensvans]

Opprinnelig lagt inn av Minima, her.

Jeg har også masse Tupperware etter å ha vært både forhandler og gruppeleder, men jeg synes mine silikonformer setter smak (skapsmak) på alt jeg baker i de.. og ja jeg vasker de rett før bruk.. de suger jo til seg alt støv også!
Har du noen tips for dette?

Har vært forhandler under "De Eksplosive", er det de du er under også?

Hmmm...så kjipt da...! Jeg opplever det ikke sånn. Kjøpte mine i Frankrike - men, det skal vel ikke spille så stor rolle, silikon er vel silikon, eller..?

Hva har du i det skapet du oppbevarer de i da...? Kanskje det har noe med det å gjøre?

[Minima]

Opprinnelig lagt inn av Sivensvans, her.

Hmmm...så kjipt da...! Jeg opplever det ikke sånn. Kjøpte mine i Frankrike - men, det skal vel ikke spille så stor rolle, silikon er vel silikon, eller..?

Hva har du i det skapet du oppbevarer de i da...? Kanskje det har noe med det å gjøre?

Har bare brødformer og andre former...ikke noe mat. og skapene ER rene...

[Life_Tone]

Jeg har bakt dette brödet nå, d ligger til avkjöling
Skal bli göy å smake til frokosten..

Men er d meningen at d skal väre så STEINHARDT utenpå?

[Mosepjusk]

Opprinnelig lagt inn av Life_Tone, her.

Jeg har bakt dette brödet nå, d ligger til avkjöling
Skal bli göy å smake til frokosten..

Men er d meningen at d skal väre så STEINHARDT utenpå?

Ja, jeg håper det er meningen, for det blir mitt brød også, hehe!

Har du spist frokost? Ikke sant brødet er nydelig!?

[Life_Tone]

Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her.

Ja, jeg håper det er meningen, for det blir mitt brød også, hehe!

Har du spist frokost? Ikke sant brødet er nydelig!?

Brödet var godt ja!!
Men jeg skulle gjerne hatt d litt större, altså höyere..
Kanskje jeg skal kjöpe en kortere form?

[lillestine]

Hei alle!
Ville bare dele min variant av lollypopbrødet, eller LPB, som jeg kaller det

7 egg
1 bx cottage cheese
moses helt sammen
100g solsikkekjerner finmoses
100g kruskakli
100g sesamfrø
100g halvbløte linfrø
100g glutenfritt grovmel
1 dl rapsolje
1 ss salt (seltin)

alt kjøres sammen
har dette i en halvstor kakeform med en innlagt brødform som "avstiver" , slik at jeg selv bestemmer akkurat hvor stort brødet blir. Jeg vil ha det som et kvadrat på ca 20 cm hver vei.

Stekes midt i ovnen på 180grader i ca 2 timer. Avkjøles noe før jeg deler det i to. Når det er helt avkjølt deler jeg det i pene skiver som jeg fryser ned i to-tre porsjoner.

Jeg synes egentlig det er litt som å tygge sagmugg med alt det grove, men har heller aldri vært så glad i brød, det er bare veldig greit på morningen!!! Så jeg rister det og spiser med masse smør og div pålegg. Spiser to skiver til frokost og gjerne to til kvelds. Holder magen regulert og er fint mett til neste måltid.

Karber pr. skive (slik jeg lager det): 1,5

Stine

[sma]

Opprinnelig lagt inn av Lollypop!, her.

Er nå født. Hehe. Jeg tok utgangspunkt i det nabobrødet og bearbeidet det en del. Fjernet noe, og la til noe.
Dette er et brød som ikke inneholder de spesialingrediensene som er dyre/vanskelige å få tak i.
Bare vanlig matbutikkingredienser. Billig og bra.
Brødet henger godt sammen, og smaker supert.
Det ser ut, kjennes og smaker som vanlig grøvbrød.

Lollypops Ketolysegrøvbrød:

3 dl (en boks) Cottage Cheese
7 egg
½ ts salt
100 g kruskakli
100 g sesamfrø
200 g linfrø
1/2 dl matolje

Linfrøene legges i bløt i 2-3 timer. Avrennes godt i sikt. Skyll gjerne frøene i sikta mens du rører rundt for å "vaske bort" litt av guggen. Eventuelt kan du knuse frøene. Det blir like bra.

Ta egg og CC i en bolle, og mos det mes stavmikser, kjøkkenmaskin el.l.
Bland så alle ingrediensene godt, og hell dem i brødform(er).
Brødet hever bittelitt, men ikke mye.

Må stekes leeeenge. Ca to timer på 190 grader. Kanskje tilogmed lenger, litt avhengig av ovnen din.
Når brødet er ferdigstekt må det legges til avkjøling på rist over natten (hele dagen om du steker det på morgenen).
Hvis det ikke får avkjøles luftig/stekes lenge nok blir det lett klissete.
Husk å bruke bakepapir i forma.


HERLIG brød. Faller ikke sammen når det er avkjølt heller.
Det inneholder i underkant av 3 g karbo g karbo per 100 gram, litt avhengig av merket på ingrediensene, så man kan tillate seg å spise litt av det også. Jeg vil gjerne høre hva dere syns. :-)

Serveres gjerne med et salatblad på, litt hvitost og agurk og paprika på. Så får man de viktige grønnsakene også. NAM!!! :-)

Har laget dette nå. Men skal det avkjøles helt, eller skal jeg skjære det i skiver og så la det avkjøles?

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av sma, her.

Har laget dette nå. Men skal det avkjøles helt, eller skal jeg skjære det i skiver og så la det avkjøles?

Jeg skjærer opp alt av brød i varm, nystekt tilstand. Da går det bare knapt en halvtime før skivene er tørre og frysemodne