Vafler!

sma · 09-06-07, 20:05

Da kan man jo teste å bytte ut smøret med 1 dl vann som hun opprinnelig sa.

Noen som har gjort det?

nøtta · 09-06-07, 20:06

Opprinnelig lagt inn av sma, her.

Da kan man jo teste å bytte ut smøret med 1 dl vann som hun opprinnelig sa.

Noen som har gjort det?

ja men da smørte jeg jernet så det holdt !!! men det ble veldig godt

**Photobscura** · 09-06-07, 20:13

Jeg hadde i røra:
4 egg
ca 100 g smør
1 dl vann
1 boks creme fraiche
3 ts joh.mel
Så sto røra ca en time i kjøkeskapet

Hmm, noen forslag om forbedreinger, for dette ble nesten kvalmt, assa...

10-06-07, 00:20

Er det bare jeg som syntes at d smakte veldig mye kardemomme?
Eller synes jeg det var bra
Men tror kardemommen forsvinner neste gang

nøtta · 10-06-07, 12:52

ja de smaker veldig kardemomme, men jeg synes det er godt da

Nå har jeg laget ei røre som står og tykner snart blir det vafler og eksamenslesing ute i skyggen/sola

nomma · 10-06-07, 20:30

jeg synes de er helt fantastisk gode jeg da.. Jeg har laget min egen vri.. jeg har 1 1/2 dl rømme og 1 1/2 dl fløte, så bruker jeg bare 50 gr smør og har i en dl vann istedet. jeg slipper å smøre jernet..

Sambo mente at disse var de beste lavkarbo-vafflene han har smakt.. Bruker vanligvis ikke kardemomme, men synes det var kjempe godt..

TAKK igjen Monix..

Bee · 10-06-07, 20:58

Jeg bruker ikke kardemomme i røra.
Og så har jeg bare 50 gram smør i. De blir liokevel veldig fete, så jeg kan ikke forestille meg 100 gram smør i. Fysj...

10-06-07, 21:04

Tror ikke jeg heller blir å ha kardemomme i røra neste gang
Det minner meg om boller.

10-06-07, 22:21

Opprinnelig lagt inn av moinx, her.

Smøret kan droppes helt....det holder å bruke vann.
Kardemommen oxo seff...

Var ikke for å klage på oppskirften din.
Kardemomme er ikke min favoritt smak

Smula · 11-06-07, 13:56

Opprinnelig lagt inn av photobscura, her.

Jeg hadde i røra:
4 egg
ca 100 g smør
1 dl vann
1 boks creme fraiche
3 ts joh.mel
Så sto røra ca en time i kjøkeskapet

Hmm, noen forslag om forbedreinger, for dette ble nesten kvalmt, assa...

Jau, bytt ut alt eller delvis av créme fraiche´n med fløyte.

tech · 14-06-07, 13:43

Prøvde dette i dag. Stekte den på ganske svak varme, men alikevel hang de ikke sammen i det hele tatt
Kan ikke si ta dette smakte vanlig pannekaker, noen andre som har prøvd?

Smula · 14-06-07, 14:00

Hadde samme problemet selv. Jeg måtte ha mer Johannes opp i røra.
Og så lurer jeg på om kanskje sterkere varme er tingen?
Har også stekt dem som pannekaker (små pannekaker vel å merke), men de faller ganske lett fra hverandre da også.

...det er litt merkelig det der, for det er jo vanlig røre minus mel! Og det er da visserlig ikke melet i sånn røre som binder den sammen, det er da eggene? Og det er det jo plenty av.... så ikke skjønner jeg hvorfor de faller fra hverandre så lett.

Smula · 15-06-07, 09:57

Er de lette å steke da?

Hyper · 15-06-07, 16:35

OMG!!!!

De her var syyykt gode!!!

Jeg har ikke vaffeljern da, så stekte de som små lapper i stekepanne..
Sa***n så gode da gitt!!

En liten ert Heistad syltetøy på...Oh la laaaa...

Smula · 15-06-07, 19:07

Opprinnelig lagt inn av moinx, her.

Lett som snus, hvis du tilsetter litt johannes....

Snus holder jeg meg laaangt unna, men Johannes kan jeg da slenge med.
Da skal disse prøves, ja!

Viclin · 15-06-07, 22:05

Lagde disse i dag med 1% kesam i stedet for rømme siden jeg går på SB, og så tok jeg 50 g smør og en halv desiliter vann. Ble kjempegodt!

Hyper · 15-06-07, 22:11

Jeg lagde også disse...

Håper det er tilfeldig, og det er det sikkert...
Men jeg er skamdårlig nå...

Flyr på do i ETT Sett, og blir helt elendig i formen før jeg løper på do...
Jeg fulgte oppskriften helt da......

**Georgine** · 16-06-07, 09:23

Opprinnelig lagt inn av Hyper, her.

Jeg lagde også disse...

Håper det er tilfeldig, og det er det sikkert...
Men jeg er skamdårlig nå...

Flyr på do i ETT Sett, og blir helt elendig i formen før jeg løper på do...
Jeg fulgte oppskriften helt da......

Det er mest sannsynlig for mye fett på en gang for deg.. Det samme skjer her etter vaffelinntak i går kveld

Er så langt unna forstoppelse som det mulig å komme

Hyper · 16-06-07, 14:11

Oh yes...
Men da vet jeg det..
Spiste kanskje for mange av de...var jo så gode

Men da er jeg klar over det..og kan begrense meg neste gang!

NYDELIGE vafler da, det skal være sagt!

LilleMill · 16-06-07, 23:58

Prøvde vaflene igjen i dag men bytta ut 3 dl rømme med 1,5 dl CF og 1,5 dl fløte, tok 50 g smør og 1 dl vann men ble akkurat som sist.

Neste gang tar jeg nok uten smør Ble litt for fett

nomma · 17-06-07, 10:07

ups..

skulle lage dobbelt porsjon,(får besøk i dag) men hadde for lite johannes-mel.. ble bare halvparten av mengden som skal være i.. må jeg ha i mel for å få den til å holde sammen.. eller???
noen som har prøvd denne med cottage cheese.. ??

Får meg ikke til å hive den i søppla heller har brukt en pakke rømme og en pakke fløte og 8 egg..

Smula · 18-06-07, 20:19

Kan bare svare for meg selv, men jeg fikk dem ikke til å henge sammen uten å bruke ganske mye av Gamle Johannes. Ca 7 tsk måtte til her i gården.

...men nå har jeg laget disse for 2 gang, og de blir bare mer og mer greie og ha med å gjøre, må jeg si. Alle sammen smatt velvillg ut av jernet når tiden var inne.

...skjønt jeg MÅ ha et digert jern, altså (Ok, hvorfor hørtes det så innmari lugubert ut...? Nuvel...) for jeg fikk 10 plater denne gangen, men ikke 10 hele, hvis dere skjønner hva jeg mener? Røra gikk ikke helt ut i kantene.

Hyper · 18-06-07, 20:26

Jeg stekte disse som lapper i panna jeg..
Kanskje de henger bedre sammen da?

Smula · 19-06-07, 09:20

Jeg har også forsøkt det, men hadde problemer med å snu dem.
Det beste er å bruke vaffeljern likevel, har jeg funnet ut.

nomma · 19-06-07, 10:22

Sitat:

Sv: Vafler!
ups..

skulle lage dobbelt porsjon,(får besøk i dag) men hadde for lite johannes-mel.. ble bare halvparten av mengden som skal være i.. må jeg ha i mel for å få den til å holde sammen.. eller???
noen som har prøvd denne med cottage cheese.. ??

Får meg ikke til å hive den i søppla heller har brukt en pakke rømme og en pakke fløte og 8 egg..

Jeg løste problemet med å ha oppi 3 ss speltmel.. Da hang de sammen.. Gode også.. selv med litt mer karber oppi..

Serverte de med Lett is fra Diplomis..Knall altså.. Da kommer kardemomme smaken til sin rett..

09-06-07, 20:05	#126
sma Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Sverige Alder: 47 Innlegg: 949	Sv: Vafler! Da kan man jo teste å bytte ut smøret med 1 dl vann som hun opprinnelig sa. Noen som har gjort det? __________________ sma når målet......til slutt.... Min Journal
	Min kostholdsfilosofi: GBP-operert 08.02.2011

09-06-07, 20:06	#127
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 38 Innlegg: 3.224	Sv: Vafler! Opprinnelig lagt inn av sma, her. Da kan man jo teste å bytte ut smøret med 1 dl vann som hun opprinnelig sa. Noen som har gjort det? ja men da smørte jeg jernet så det holdt !!! men det ble veldig godt __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

09-06-07, 20:13	#128
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Vafler! Jeg hadde i røra: 4 egg ca 100 g smør 1 dl vann 1 boks creme fraiche 3 ts joh.mel Så sto røra ca en time i kjøkeskapet Hmm, noen forslag om forbedreinger, for dette ble nesten kvalmt, assa... __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

10-06-07, 00:20	#129
Superstar Gjest Innlegg: n/a	Sv: Vafler! Er det bare jeg som syntes at d smakte veldig mye kardemomme? Eller synes jeg det var bra Men tror kardemommen forsvinner neste gang

10-06-07, 12:52	#130
nøtta Seniormedlem Medlem siden: Aug 2005 Alder: 38 Innlegg: 3.224	Sv: Vafler! ja de smaker veldig kardemomme, men jeg synes det er godt da Nå har jeg laget ei røre som står og tykner snart blir det vafler og eksamenslesing ute i skyggen/sola __________________ -lig hilsen nøtta Skal ned 5 kilo. vekt mandag 26jan 77kilo. vekt mandag 2 feb 75.7
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo max 50 om dagen.

10-06-07, 20:30	#131
nomma Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Trøndelag Alder: 53 Innlegg: 1.942	Sv: Vafler! jeg synes de er helt fantastisk gode jeg da.. Jeg har laget min egen vri.. jeg har 1 1/2 dl rømme og 1 1/2 dl fløte, så bruker jeg bare 50 gr smør og har i en dl vann istedet. jeg slipper å smøre jernet.. Sambo mente at disse var de beste lavkarbo-vafflene han har smakt.. Bruker vanligvis ikke kardemomme, men synes det var kjempe godt.. TAKK igjen Monix.. __________________ Ho Nomma "her we go again"
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

10-06-07, 20:58	#132
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 44 Innlegg: 1.699	Sv: Vafler! Jeg bruker ikke kardemomme i røra. Og så har jeg bare 50 gram smør i. De blir liokevel veldig fete, så jeg kan ikke forestille meg 100 gram smør i. Fysj...
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

10-06-07, 21:04	#133
Superstar Gjest Innlegg: n/a	Sv: Vafler! Tror ikke jeg heller blir å ha kardemomme i røra neste gang Det minner meg om boller.

10-06-07, 22:21	#134
Superstar Gjest Innlegg: n/a	Sv: Vafler! Opprinnelig lagt inn av moinx, her. Smøret kan droppes helt....det holder å bruke vann. Kardemommen oxo seff... Var ikke for å klage på oppskirften din. Kardemomme er ikke min favoritt smak

11-06-07, 13:56	#135
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Opprinnelig lagt inn av photobscura, her. Jeg hadde i røra: 4 egg ca 100 g smør 1 dl vann 1 boks creme fraiche 3 ts joh.mel Så sto røra ca en time i kjøkeskapet Hmm, noen forslag om forbedreinger, for dette ble nesten kvalmt, assa... Jau, bytt ut alt eller delvis av créme fraiche´n med fløyte.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

14-06-07, 13:43	#136
tech Medlem Medlem siden: Jan 2007 Alder: 37 Innlegg: 262	Sv: Vafler! Prøvde dette i dag. Stekte den på ganske svak varme, men alikevel hang de ikke sammen i det hele tatt Kan ikke si ta dette smakte vanlig pannekaker, noen andre som har prøvd? __________________ Startet (06.01.2007): 119,1 kg Nå: 89,3 kg Mål: 80 kg
	Min kostholdsfilosofi: Atkins induksjon (litt tilpasset en sjelden gang i blant)

14-06-07, 14:00	#137
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Hadde samme problemet selv. Jeg måtte ha mer Johannes opp i røra. Og så lurer jeg på om kanskje sterkere varme er tingen? Har også stekt dem som pannekaker (små pannekaker vel å merke), men de faller ganske lett fra hverandre da også. ...det er litt merkelig det der, for det er jo vanlig røre minus mel! Og det er da visserlig ikke melet i sånn røre som binder den sammen, det er da eggene? Og det er det jo plenty av.... så ikke skjønner jeg hvorfor de faller fra hverandre så lett.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

15-06-07, 09:57	#138
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Er de lette å steke da?
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

15-06-07, 16:35	#139
Hyper Seniormedlem Medlem siden: Jul 2006 Hvor: Kristiansand Alder: 43 Innlegg: 6.709	Sv: Vafler! OMG!!!! De her var syyykt gode!!! Jeg har ikke vaffeljern da, så stekte de som små lapper i stekepanne.. Sa***n så gode da gitt!! En liten ert Heistad syltetøy på...Oh la laaaa... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

15-06-07, 19:07	#140
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Opprinnelig lagt inn av moinx, her. Lett som snus, hvis du tilsetter litt johannes.... Snus holder jeg meg laaangt unna, men Johannes kan jeg da slenge med. Da skal disse prøves, ja!
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

15-06-07, 22:05	#141
Viclin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2007 Innlegg: 1.407	Sv: Vafler! Lagde disse i dag med 1% kesam i stedet for rømme siden jeg går på SB, og så tok jeg 50 g smør og en halv desiliter vann. Ble kjempegodt!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-06-07, 22:11	#142
Hyper Seniormedlem Medlem siden: Jul 2006 Hvor: Kristiansand Alder: 43 Innlegg: 6.709	Sv: Vafler! Jeg lagde også disse... Håper det er tilfeldig, og det er det sikkert... Men jeg er skamdårlig nå... Flyr på do i ETT Sett, og blir helt elendig i formen før jeg løper på do... Jeg fulgte oppskriften helt da...... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

16-06-07, 09:23	#143
Georgine Supermoderator Medlem siden: Feb 2006 Hvor: Akershus Alder: 56 Innlegg: 6.457	Sv: Vafler! Opprinnelig lagt inn av Hyper, her. Jeg lagde også disse... Håper det er tilfeldig, og det er det sikkert... Men jeg er skamdårlig nå... Flyr på do i ETT Sett, og blir helt elendig i formen før jeg løper på do... Jeg fulgte oppskriften helt da...... Det er mest sannsynlig for mye fett på en gang for deg.. Det samme skjer her etter vaffelinntak i går kveld Er så langt unna forstoppelse som det mulig å komme
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo for god helse

16-06-07, 14:11	#144
Hyper Seniormedlem Medlem siden: Jul 2006 Hvor: Kristiansand Alder: 43 Innlegg: 6.709	Sv: Vafler! Oh yes... Men da vet jeg det.. Spiste kanskje for mange av de...var jo så gode Men da er jeg klar over det..og kan begrense meg neste gang! NYDELIGE vafler da, det skal være sagt! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

16-06-07, 23:58	#145
LilleMill Medlem Medlem siden: Apr 2007 Alder: 42 Innlegg: 255	Sv: Vafler! Prøvde vaflene igjen i dag men bytta ut 3 dl rømme med 1,5 dl CF og 1,5 dl fløte, tok 50 g smør og 1 dl vann men ble akkurat som sist. Neste gang tar jeg nok uten smør Ble litt for fett
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

17-06-07, 10:07	#146
nomma Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Trøndelag Alder: 53 Innlegg: 1.942	Sv: Vafler! ups.. skulle lage dobbelt porsjon,(får besøk i dag) men hadde for lite johannes-mel.. ble bare halvparten av mengden som skal være i.. må jeg ha i mel for å få den til å holde sammen.. eller??? noen som har prøvd denne med cottage cheese.. ?? Får meg ikke til å hive den i søppla heller har brukt en pakke rømme og en pakke fløte og 8 egg.. __________________ Ho Nomma "her we go again"
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

18-06-07, 20:19	#147
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Kan bare svare for meg selv, men jeg fikk dem ikke til å henge sammen uten å bruke ganske mye av Gamle Johannes. Ca 7 tsk måtte til her i gården. ...men nå har jeg laget disse for 2 gang, og de blir bare mer og mer greie og ha med å gjøre, må jeg si. Alle sammen smatt velvillg ut av jernet når tiden var inne. ...skjønt jeg MÅ ha et digert jern, altså (Ok, hvorfor hørtes det så innmari lugubert ut...? Nuvel...) for jeg fikk 10 plater denne gangen, men ikke 10 hele, hvis dere skjønner hva jeg mener? Røra gikk ikke helt ut i kantene.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

18-06-07, 20:26	#148
Hyper Seniormedlem Medlem siden: Jul 2006 Hvor: Kristiansand Alder: 43 Innlegg: 6.709	Sv: Vafler! Jeg stekte disse som lapper i panna jeg.. Kanskje de henger bedre sammen da? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

19-06-07, 09:20	#149
Smula Seniormedlem Medlem siden: May 2007 Innlegg: 1.200	Sv: Vafler! Jeg har også forsøkt det, men hadde problemer med å snu dem. Det beste er å bruke vaffeljern likevel, har jeg funnet ut.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

19-06-07, 10:22	#150
nomma Seniormedlem Medlem siden: May 2005 Hvor: Trøndelag Alder: 53 Innlegg: 1.942	Sv: Vafler! Sitat: Sv: Vafler! ups.. skulle lage dobbelt porsjon,(får besøk i dag) men hadde for lite johannes-mel.. ble bare halvparten av mengden som skal være i.. må jeg ha i mel for å få den til å holde sammen.. eller??? noen som har prøvd denne med cottage cheese.. ?? Får meg ikke til å hive den i søppla heller har brukt en pakke rømme og en pakke fløte og 8 egg.. Jeg løste problemet med å ha oppi 3 ss speltmel.. Da hang de sammen.. Gode også.. selv med litt mer karber oppi.. Serverte de med Lett is fra Diplomis..Knall altså.. Da kommer kardemomme smaken til sin rett.. __________________ Ho Nomma "her we go again" Sist redigert av nomma : 19-06-07 kl 12:50.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Vafler	Musti	Bakst	13	05-04-07 20:16
Vafler	114->92-95	Oppskrifter	43	11-06-06 11:06
Vafler	Musti	Kake/dessert og snacks	8	15-03-05 09:14
Vafler med soyamel (noe for barnehagen?)	Marianne	Bakst	0	17-09-04 13:14
Vafler med soyamel (noe for barnehagen?)	Marianne	Kake/dessert og snacks	0	17-09-04 13:14