Nannahs eplekake

Aggatuss · 12-03-10, 17:46

Hei,

Kan 100 gr mandler byttes ut med mandelmel, samme mengde? Jeg er på lavkarbo, spiser i snitt 95 g karb dagen, så tenker ikke på spørsmålet ifbm. kostholdet mitt, men på maken/konsistensen, mengden, heving, osv.

Nannah · 13-03-10, 16:49

Mandelmel inneholder mindre væske enn malte mandler så jeg vill tro 50-75 g er nok...prøv deg fram

Råååsa · 25-03-10, 17:51

Min ble ikke stekt på 20 minutter....prøver å sette den inn igjen....merket det først da jeg skulle smake på og smaken var det ikke noe galt med altså! Gleder meg

Ferskenbeinet · 24-08-10, 12:00

Denne så digg ut altså! Syns høykarbere og denne er god eller?

Hvor stor form bruker du og ca hvor høy er kaka da? Vil ha en litt stor/høy kake, så må bare vite om jeg må legge til en halvdel el?

Orkide · 24-08-10, 12:52

Opprinnelig lagt inn av Ferskenbeinet, her.

Denne så digg ut altså! Syns høykarbere og denne er god eller?

Hvor stor form bruker du og ca hvor høy er kaka da? Vil ha en litt stor/høy kake, så må bare vite om jeg må legge til en halvdel el?

Jeg har kun laget denne å servert til gjester, og blitt spurt om opskrift.

Min blir ikke veldig høy, men det kommer jo an på str. på forma.

Augustina · 28-09-10, 16:08

Neste gang bruker jeg splenda! Jeg prøvde med sukrin, men kaken ble ikke gjennomstekt (etter 50 min i ovnen) og fikk sånn kaldt og sår følelse av å spise et stykke. Synd, for smaken var ellers helt fortreffelig.

Til helga prøver jeg igjen og gleder meg =)

Imp · 03-10-10, 22:42

Lagde denne med Natreen i dag. Syntes 2,5 dl søtning hørtes mye ut, så jeg tok 1,5..men syns likevel jeg kunne brukt mindre.

Men kaken var KJEMPEGOD!!! Overrasket over at man får til SÅ god eplekake på lavkarbo.

lillamumi · 04-10-10, 19:42

Kan man lage den i muffinsformer??

Kitt · 04-10-10, 20:21

Opprinnelig lagt inn av Amariel, her.

Nå står kaken min i ovnen
Jeg delte deigen i 10 store muffinsformer, så jeg håper resultatet ble like bra som deres..

Kjenner jeg meg rett så blir det en "muffins" hver dag nå

Gleeeder meg!

Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her.

Kan man lage den i muffinsformer??

Lønner seg ofte å lese hele tråden!

lillamumi · 04-10-10, 20:51

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Lønner seg ofte å lese hele tråden!

Gjorde det trodde jeg

Den glei rett forbi meg gitt. hehe..

Da blir det en eplekake til helgekosen

Kitt · 04-10-10, 21:32

Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her.

Gjorde det trodde jeg

Den glei rett forbi meg gitt. hehe..

Da blir det en eplekake til helgekosen

Det første man blir blind på osv.......

Gled deg, den er kjempegod med både epler og pærer!

Idarull · 05-10-10, 16:23

har nettopp lest at den beste smaken får man om man blander 2-3 søtningsstoffer! Jeg har veldig mange forskjellige i skapet da. men noen som vet om jeg kan smake til? skal røra være veldig søt før steking? hender det står at røra er søtere enn det ferdige produktet. takk!

Vega · 13-10-10, 20:52

Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her.

Kan man lage den i muffinsformer??

Jeg gjør det nå. De står i ovnen og lukter herlig! Tjuvsmakte på en og den var ikke gjennomstekt, de har nå stått i 50 min...Synes også det var litt fpr mye Splenda for min smak, og i og med at den må stå så lenge, så lønner deg seg kanskje med epler i deigen istedenfor på toppen? Ellers blir disse medbrakt på jobb imorra!

lillamumi · 15-10-10, 18:45

lurer på hva jeg gjorde galt jeg..

Hadde doble muffinsformer. helte opp i røra
Hadde på 200 grader i ovnen og etter 20 min så hadde da røra rent ut av formene, den var mørkebrun.

Smaken var jo så som så med.

Kan det ha noe med at jeg puttet eplene i røra og ikke på toppen kanskje??

Jaja vi prøvder igjen

Nannah · 16-10-10, 23:28

Du må bare fylle formene hallvfulle. Røra sveller

Nannah · 16-10-10, 23:30

Om du må steke muffins i 50 min så er det noe alvorlig galt med ovnen din

Kitt · 17-10-10, 00:54

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Om du må steke muffins i 50 min så er det noe alvorlig galt med ovnen din

Bruker du varmluft, Nannah?
Har laget både eplekake og en med pærer og begge ble veldig bløte/rå/ustekte, nesten så de var ekle.

Nannah · 17-10-10, 17:16

Ja jeg bruker varmluft..men jeg pleier å skrive det ioppskriftene gjør jeg ikke?
Ble usikker nå

Kitt · 17-10-10, 17:34

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

Ja jeg bruker varmluft..men jeg pleier å skrive det ioppskriftene gjør jeg ikke?
Ble usikker nå

Det sto ikke i denne, gjorde det vel?
Jeg bruker aldri varmluften, har liksom aldri vent meg til det, så om det ikke står eksplisitt, tenker jeg ikke på det!

Nannah · 18-10-10, 14:31

Forandret den nå...det er år og dag siden jeg har bakt kaker...håper det funker bedre nå da

Kitt · 18-10-10, 15:25

Ikke noe å si på smaken, men den hadde nok vært enda bedre med riktig konsistens!

lommerusk · 18-10-10, 15:31

Går det an å bruke stevia istedet for splenda..?

LineJM · 18-10-10, 15:43

Det har jeg gjort og det gikk veldig bra, måtte smake meg fram litt for å få rett mengde.

Kitt · 18-10-10, 16:52

Opprinnelig lagt inn av LineJM, her.

Det har jeg gjort og det gikk veldig bra, måtte smake meg fram litt for å få rett mengde.

Og rett mengde er?

Bøtt · 05-01-11, 18:58

Nå har jeg bakt denne og herlighet denne var god!!!
Tilogmed guttene i huset går å gomler på kake her nå
Har rømme på ..mmm
Har prøvd diverse kaker her inne men denne var bare helt fantastisk
Takk for oppskrift nannah!

12-03-10, 17:46	#51
Aggatuss Medlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Oslo Innlegg: 56	Sv: Nannahs eplekake Hei, Kan 100 gr mandler byttes ut med mandelmel, samme mengde? Jeg er på lavkarbo, spiser i snitt 95 g karb dagen, så tenker ikke på spørsmålet ifbm. kostholdet mitt, men på maken/konsistensen, mengden, heving, osv.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/Lutz

13-03-10, 16:49	#52
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs eplekake Mandelmel inneholder mindre væske enn malte mandler så jeg vill tro 50-75 g er nok...prøv deg fram __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

25-03-10, 17:51	#53
Råååsa Medlem Medlem siden: Dec 2009 Innlegg: 61	Sv: Nannahs eplekake Min ble ikke stekt på 20 minutter....prøver å sette den inn igjen....merket det først da jeg skulle smake på og smaken var det ikke noe galt med altså! Gleder meg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-08-10, 12:00	#54
Ferskenbeinet Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 904	Sv: Nannahs eplekake Denne så digg ut altså! Syns høykarbere og denne er god eller? Hvor stor form bruker du og ca hvor høy er kaka da? Vil ha en litt stor/høy kake, så må bare vite om jeg må legge til en halvdel el? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

24-08-10, 12:52	#55
Orkide Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 3.961	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av Ferskenbeinet, her. Denne så digg ut altså! Syns høykarbere og denne er god eller? Hvor stor form bruker du og ca hvor høy er kaka da? Vil ha en litt stor/høy kake, så må bare vite om jeg må legge til en halvdel el? Jeg har kun laget denne å servert til gjester, og blitt spurt om opskrift. Min blir ikke veldig høy, men det kommer jo an på str. på forma. __________________ Orkide -64 Start 16/6-13, (3/7: -1,8), (31/7: +1,7), (14/8 -1,5), (4/9. -1) (11/9: +0,4), (18/9: -1,1), (2/10: -0,7), (19/11: +0,6),
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

28-09-10, 16:08	#56
Augustina Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 41 Innlegg: 555	Sv: Nannahs eplekake Neste gang bruker jeg splenda! Jeg prøvde med sukrin, men kaken ble ikke gjennomstekt (etter 50 min i ovnen) og fikk sånn kaldt og sår følelse av å spise et stykke. Synd, for smaken var ellers helt fortreffelig. Til helga prøver jeg igjen og gleder meg =) __________________ Titt gjerne innom min personlige blogg: Gladpuls.wordpress.com Eller Motivated - en felles trenings- og motivasjonsblogg med 6 fantastiske jenter.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - med oppmot 70 karbs pr. dag

03-10-10, 22:42	#57
Imp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hurum Alder: 47 Innlegg: 1.075	Sv: Nannahs eplekake Lagde denne med Natreen i dag. Syntes 2,5 dl søtning hørtes mye ut, så jeg tok 1,5..men syns likevel jeg kunne brukt mindre. Men kaken var KJEMPEGOD!!! Overrasket over at man får til SÅ god eplekake på lavkarbo. __________________ (Tio)mamma til Snuppa 07 og Fjokken 10 og gift med Skycrane Barna våre er et resultat av lavkarbo da jeg har PCOS Og så er jeg minus 27 kg!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

04-10-10, 19:42	#58
lillamumi Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: på landet Alder: 50 Innlegg: 73	Sv: Nannahs eplekake Kan man lage den i muffinsformer?? __________________ Min journal Blogg
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

04-10-10, 20:21	#59
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av Amariel, her. Nå står kaken min i ovnen Jeg delte deigen i 10 store muffinsformer, så jeg håper resultatet ble like bra som deres.. Kjenner jeg meg rett så blir det en "muffins" hver dag nå Gleeeder meg! Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her. Kan man lage den i muffinsformer?? Lønner seg ofte å lese hele tråden! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

04-10-10, 20:51	#60
lillamumi Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: på landet Alder: 50 Innlegg: 73	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Lønner seg ofte å lese hele tråden! Gjorde det trodde jeg Den glei rett forbi meg gitt. hehe.. Da blir det en eplekake til helgekosen __________________ Min journal Blogg
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

04-10-10, 21:32	#61
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her. Gjorde det trodde jeg Den glei rett forbi meg gitt. hehe.. Da blir det en eplekake til helgekosen Det første man blir blind på osv....... Gled deg, den er kjempegod med både epler og pærer! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

05-10-10, 16:23	#62
Idarull Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Jevnaker Alder: 38 Innlegg: 1.123	Sv: Nannahs eplekake har nettopp lest at den beste smaken får man om man blander 2-3 søtningsstoffer! Jeg har veldig mange forskjellige i skapet da. men noen som vet om jeg kan smake til? skal røra være veldig søt før steking? hender det står at røra er søtere enn det ferdige produktet. takk! __________________ Mål: -10 kilo Startvekt: 68 kg Vekt: 66 kg Ønske-vekt: 58 kg
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo - max 20 gram karbo om dagen

13-10-10, 20:52	#63
Vega Juniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Asfaltjungelen-and loving it! Innlegg: 12	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av lillamumi, her. Kan man lage den i muffinsformer?? Jeg gjør det nå. De står i ovnen og lukter herlig! Tjuvsmakte på en og den var ikke gjennomstekt, de har nå stått i 50 min...Synes også det var litt fpr mye Splenda for min smak, og i og med at den må stå så lenge, så lønner deg seg kanskje med epler i deigen istedenfor på toppen? Ellers blir disse medbrakt på jobb imorra! __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-10-10, 18:45	#64
lillamumi Medlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: på landet Alder: 50 Innlegg: 73	Sv: Nannahs eplekake lurer på hva jeg gjorde galt jeg.. Hadde doble muffinsformer. helte opp i røra Hadde på 200 grader i ovnen og etter 20 min så hadde da røra rent ut av formene, den var mørkebrun. Smaken var jo så som så med. Kan det ha noe med at jeg puttet eplene i røra og ikke på toppen kanskje?? Jaja vi prøvder igjen __________________ Min journal Blogg
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

16-10-10, 23:28	#65
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs eplekake Du må bare fylle formene hallvfulle. Røra sveller __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

16-10-10, 23:30	#66
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs eplekake Om du må steke muffins i 50 min så er det noe alvorlig galt med ovnen din __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

17-10-10, 00:54	#67
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. Om du må steke muffins i 50 min så er det noe alvorlig galt med ovnen din Bruker du varmluft, Nannah? Har laget både eplekake og en med pærer og begge ble veldig bløte/rå/ustekte, nesten så de var ekle. __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

17-10-10, 17:16	#68
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs eplekake Ja jeg bruker varmluft..men jeg pleier å skrive det ioppskriftene gjør jeg ikke? Ble usikker nå __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

17-10-10, 17:34	#69
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. Ja jeg bruker varmluft..men jeg pleier å skrive det ioppskriftene gjør jeg ikke? Ble usikker nå Det sto ikke i denne, gjorde det vel? Jeg bruker aldri varmluften, har liksom aldri vent meg til det, så om det ikke står eksplisitt, tenker jeg ikke på det! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

18-10-10, 14:31	#70
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs eplekake Forandret den nå...det er år og dag siden jeg har bakt kaker...håper det funker bedre nå da __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

18-10-10, 15:25	#71
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Ikke noe å si på smaken, men den hadde nok vært enda bedre med riktig konsistens! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

18-10-10, 15:31	#72
lommerusk Juniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Akershus Alder: 33 Innlegg: 32	Sv: Nannahs eplekake Går det an å bruke stevia istedet for splenda..?
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

18-10-10, 15:43	#73
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Nannahs eplekake Det har jeg gjort og det gikk veldig bra, måtte smake meg fram litt for å få rett mengde. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

18-10-10, 16:52	#74
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 58 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs eplekake Opprinnelig lagt inn av LineJM, her. Det har jeg gjort og det gikk veldig bra, måtte smake meg fram litt for å få rett mengde. Og rett mengde er? __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

05-01-11, 18:58	#75
Bøtt Seniormedlem Medlem siden: Feb 2009 Innlegg: 6.153	Sv: Nannahs eplekake Nå har jeg bakt denne og herlighet denne var god!!! Tilogmed guttene i huset går å gomler på kake her nå Har rømme på ..mmm Har prøvd diverse kaker her inne men denne var bare helt fantastisk Takk for oppskrift nannah!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Sv: Nannahs eplekake

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Nannahs eplekake med frutsukker?	Timona	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	0	21-10-09 18:51
Eplekake uten sukker, melk og gluten	Heidilla	Kake/dessert og snacks	6	20-10-09 06:24
Nyyydelig eplekake :D	Impulsiw	Kake/dessert og snacks	7	25-02-09 16:21
Georgines Eplekake	Georgine	Kake/dessert og snacks	6	06-02-08 19:35
Annes franske eplekake	Anne	Bakst	22	10-11-05 14:05