Dyrt med lavkarbo?

[Lindemor]

Jeg har gått til innkjøp det jeg trenger for å bake på lavkarbovis, men sier som de andre at dette hører med til unntak og at det ikke her hverdagskost.

[BenteR]

Opprinnelig lagt inn av Peaches, her.

Bruker du dette hjemmelaget "melet" i for eksempel pannekaker og lignende? Hvor lenge holder det seg i kjøleskapet?

Jeg bruker det i kaker, pannekaker, muffins, etc. Eksperimenterer hele tiden med nye varianter, for gjengen min er glad i å spise og jeg er glad i å lage mat. I grunnen har vi det perfekt sammen.
Jeg har en sulten familie, så vanligvis er krukka mi tom etter to uker.
Vet ikke hvor lenge lenger det holder seg, men det er iallefall helt fint så lenge hos oss.
Jeg maler "melet" så fint som mulig, for i pannekaker er det noe dritt om det er for grovt. Har sagt noen mindre pene ord når pannekakene mine ble til noen svidde småbiter som ikke engang bikkjene ville ha