Candida-diett, anyone?

[quinoa]

Enid, vet du om vi kan drikke soyamelk? Ikke at jeg drikker det men jeg tenkte å lage meg en kopp kakao..

[Enid]

Tror vi kan drikke litt soyamelk ja. Jeg lager forresten kakao av kokosmelk, vann, kakaopulver, stevia eller sukrin

[quinoa]

aha, det var jo lurt.
jeg lager frokost shake på kokosmelk, frosne bær, udos choice olje, litt knuste linfrø... veldig godt!

[Enid]

Mmm - godt!

Men er det ikke lurt å ha i et egg eller to i den shaken? For å få litt proteiner om morgenen? Jeg har et egg i kakaoen om jeg skal bruke den som et måltid, men om det bare skal være kos/dessert så dropper jeg egget!

Glemte å si at jeg har vaniljeessens i kakaoen også

[quinoa]

Jo, jeg har som regel en eggeplomme i!

Hvordan lager du kakao da?

[Enid]

1 stooor kopp kakao (lager litt på slump men dette er sånn ca):
Rører ut 2 ss kakaopulver med en halv kopp vann, heller på en halv kopp kokosmelk og koker opp. Rører inn vaniljeessens (ganske mye, kanskje 20 dråper?) og smaker til med Stevia/Sukrin. Tar pannen av platen og rører inn ett vispet egg.
Blir veldig godt, og enormt mektig

[quinoa]

oi, den høres god og mektig ut! skal prøve den når jeg er tom for den soyamelken jeg åpnet i går.
lagde pannenkaker i dag, byttet ut havregryn og speltmel med nøtter og knuste linfrø. smakte godt, men var litt vanskelig å steke. de holdt ikke helt konsistensen..