Starter 1. juni - Blir du med?

[bente1]

Prater visst med meg selv i dag - men jeg må fortelle om bakeforsøket mitt i dag.
Jeg har altså bakt brød fra Lavkarbohuset.
I oppskriften står det anbefalt å tilsette 40-50g finkhakkede frø i tillegg til bakemiksen. Jeg tilsatte 40g finhakkede sesamfrø uten skall, for at det skulle bli minst mulig ekstra karber utav det.
Brødet fikk likevel bittelitt "gummi aktig" konsistens, så neste gang tar jeg kanskje litt mer frø, 50-60g tror jeg, selv om det gir litt ekstra karber.
MEN: Dette var faktisk brød altså, til tross for en antydning til gummi aktig konsistens. Smaken var veldig god, faktisk synes jeg det smakte mye bedre enn vanlig brød!! Deilig å spise noe som minnet om brød både i smak og konsistens. Om noen av dere savner brød, anbefaler jeg dette absolutt.
Når jeg inkluderer frøene jeg tilsatte fant jeg ut at hver skive hadde 0.9g kh, hvis jeg tilsetter mer frø neste gang, blir det jo litt høyere. Men da kan man jo faktisk ha ett par skiver uten at det går for mye ut over grønnsaksinntaket
Jeg planlegger allerede å sende inn en bestilling på 10 brød, da får en rabatt på det.

Jeg skal prøve å skjære opp i skiver og fryse ned, kan jo ikke spise for mye slikt med mitt kh inntak, men håper det smaker godt tint etter en omgang i brødrister - skal avgi rapport på det

Fornøyd med dagens oppdagelse. -Jo mer jeg oppdager jo lettere fortoner det seg for meg å fortsette med lavkarbo som livslang livsstil

Hei Bentevenn. Jeg er her vet du. Måtte jo innom for å farge noe av lerretet mitt med dere også. Jeg har hatt en super dag hittil; og enda er det mange timer igjen. Har vært ute og gått en lang tur i høstlufta. Det er bare såååå deilig. Så har jeg vært og handlet, møtt datteren min og ruslet litt i butikker sammen med henne. Nå er jeg hjemme igjen, har spist litt og er klar for lørdagskvelden. Så bra du fant ut at det brødet Bente. Jeg kom over denne oppskriften forleden dag, og tenkte på deg: Knutteloff. Jeg har hoppet litt i tråden og den var best fersk.

Jeg stikker innom deg når entrecoten er ferdig jeg Maria; har faktisk ikke noe på menyen i kveld. Regner med det er ok?

Hvordan går det med deg Prutti; er du på nett snart? Og Piken: du er vel bare hos kjæresten i helga. Han har i hvertfall ikke nett Nysgjerrig: jeg mistenker deg for å ha høstferie; luksus spør du meg. Foksy...ja? Lille venn er innom, godt å tenke på. Sanna driver å viser fram huset sitt; en dag kommer rette person - jeg er helt sikker!

[bente1]

Så deilig å høre at du har hatt en god dag, Dollsine!
Det er litt regntungt her i Stavanger, så jeg har bare vært en liten tur ute. Var på postkontoret, og så måtte jeg innom elkjøp å kjøpe ny badevekt. Da jeg vasket badet her om dagen oppdaget jeg at undersiden avvakten var brun, noe lekkasje fra batteriene, jeg prøvde å skifte batterier, men fikk den ikke til å virke igjen. Så i dag kjøpte jeg ny, greit å ha til veiedag mandag.... Nå er det jo alltid litt forskjell på vekter da, så jeg aner jo ikke hvordan denne er i forhold til den gamle, men men, det endelige målet mitt er jo uansett en bukse uten stretch, så den kan ikke lyve samme hva vekta sier

Tror du det er mulig å bytte ut soyamel med mandelmel eller mel av frø i den oppskriften du linket, Dollsine? Jeg greier bare ikke smaken på soyamel altså, rører det overhodet ikke. Har tenkt litt på å prøve meg litt på oppskrifter med blandinger av glutenmel, frø og nøtter etter hvert når jeg går over på vedlikehold og skal ha litt flere kh. Men ikke soya absolutt ikke soya...da greier jeg meg heller uten

Jeg vet ikke om det går an å bytte ut soya med mandelmel, men det kan være noen har sagt noe om det i tråden?

Kjekt med ny badevekt da; og skulle det være stor forskjell så er det bare denne ene gangen det sblir sånn. Det kan jo være den viser mindre også??

jeg ser flere snakker om knuste sesamfrø? Eller uten skall? Mener jeg har sett det samme for linfrø? Hva i all verden gjør man da? Er det så stor forskjell på kh med og uten skall? Og mens jeg sitter og skriver dette så mener jeg å huske at sesam/linfrø går gjennom kroppen/ikke tas opp - er det når de er med eller uten skall?

[bente1]

Ja, nå leste jeg igjennom hele tråden, og da var det mange tips - så den oppskriften skal prøves når jeg skal over på vedlikehold - glutenmel gir for mange kh mens jeg fremdeles skal ned i vekt.

Linfrø går rett igjennom. Men ikke sesamfrø, de uten skall (i alle fall de jeg har) har 4,5 kh pr 100g, mens de med skall har rundt 15g pr 100, så veldig stor forskjell, gjorde en feil og kjøpte med en gang, det var en tabbe så de ble gitt til datteren.. Jeg finhakker i en slik bitteliten "foodprosessor" som er tillegsutstyr til stavmikseren min, genialt

hm.....det skal jeg notere bak øret... Hvor kjøper du uten skall da? Helsekost?Jeg er i grunnen veldig glad i sesamfrø og bruker heller mer av det og reduserer linfrøene når jeg lager knekkebrød. Må vel slutte med det Jeg skal iaf sjekke innholdet i linfrøene neste gang jeg er på butikken; jeg heller dem over i en boks med en gang de er kjøpt så jeg vet ikke nå.

Blir vel å klatre nedover til LK igjen; fungerer godt på det selv om det er tøft å ikke se resultater av det. Huff. Depper litt kjenner jeg når jeg tenker på det.... Hyl og grin. Lerretet blir litt mørkegrått nede i det ene hjørnet av dette.

Har ikke hørt noe fra deg Maria; når skal jeg komme? Begynner å bli sulten jeg nå

[bente1]

Jeg kjøpte mine sesamfrø på Meny, tror de fleste slike velassosierte matvare butikker har, og hvis ikke har de sikkert på helsekost.

Det viktigste er uansett at kroppen fungerer bra Dollsine - uavhengig av hva vekta sier, helsen er jo det viktigste!
Hvis du likevel ønsker å se om du kan få vekta i gang nedover igjen, så kanskje du skulle tatt deg en måned og levd strengt etter alle reglene, bare få inn rutinen på det hver eneste dag - men helt UTEN å veie deg? Jeg tror ikke man kan felle dom over et opplegg før en har fulgt det strikt 1-2 måneder, så lang tid tar det minimum for fettforbrenningen å komme skikkelig i gang. I tillegg har jeg veldig stor tro på at vektstress kan ødelegge, så det kan være godt å få roen på det uten å veie seg.... Kanskje....

Jeg har lagd meg gele til kveldskos i kvel, så nå tenkte jeg vispe litt krem, finne fram en skål gele og sette på Skal vi danse på tvn

Heia. Jeg skal på Meny en av dagene, og skal prøve å huske å se etter sesamfrø. Jeg er enig i at det tar tid å komme i gang med et opplegg, og tro meg, det meste er prøvd.

I kveld fikk jeg ånden over meg, og vasket gulv. Har et stort hus, så jeg tok ikke alt i kveld. Kjekt å ha noe å ta i morgen også . Men jeg forstår ikke hvordan i all verden det bir så mye støv. Jeg vasket over gulvene for en uke siden, og nå var det ille... Jeg har fyrt mye i ovnen og det gjør det ikke bedre da. Heldigvis er gulvene slik at man ikke ser støvet; som fører til at overraskelsen/sjokket blir desto større

Middagen etter vaskinga ble en ostepizza; mye bedre med ostebunn enn med hvete. Smaken oppå var ikke det samme da. Bente: blir bunnen fra Lavkarbohuset sprø? Tenker å snart prøve den nå

Ellers er det stille her inne da?

[Sanna 1]

Opprinnelig lagt inn av bente1, her.

Jeg planlegger allerede å sende inn en bestilling på 10 brød, da får en rabatt på det.

Alle Sunkostbutikkene har dette brødet nå.
Og en får rabatt på 10 brød der også.

[bente1]

Opprinnelig lagt inn av Dollsine, her.

Middagen etter vaskinga ble en ostepizza; mye bedre med ostebunn enn med hvete. Smaken oppå var ikke det samme da. Bente: blir bunnen fra Lavkarbohuset sprø? Tenker å snart prøve den nå

Ellers er det stille her inne da?

Ja veldig stille her inne. Jeg vet ikke om jeg vil si at bunnen blir direkte sprø, men den blir sprø nok til å spises med hånd, om du skjønner hva jeg mener. Jeg serverte den jo til datteren min her om dagen, og hun sa hun ville ikke tenkt over at det var noe spesielt med deigen om jeg ikke hadde sagt den var lavkarbo. -Men som hun også sa, så blir det jo ikke akkurat som italiensk pizza bunn da...

Opprinnelig lagt inn av Sanna 1, her.

Alle Sunkostbutikkene har dette brødet nå.
Og en får rabatt på 10 brød der også.

Oi, sier du det, det var jeg ikke klar over. Jeg som akkurat bestilte 10 brød....jaja, da kunne jeg egentlig spart 100kr i frakt da Må ta meg en tur på en litt mer velassosiert helsekost butikk en dag altså og hamstre litt mer uvanlige ting..... Har en helsekost butikk i gangavstand fra der jeg bor, så da blir det ofte til at jeg går der, de har jo cocosa, kokosmel og mandelmel som er det jeg bruker mest av, men det er en liten butikk og ikke det største utvalget

Det ser ikke ut til at så mange har tenkt å besøke oss her inne i helga altså. Nå tror jeg at jeg skal avslutte for kvelden jeg også. Har lest en del både i bok og på nettet i dag, så kjenner at øynene er litt tunge.
Natti skjønne damer

Det er stort sett vi 29+ som regjerer her inne i helgene Ungdommene har vel annet å fore tenker jeg

Sov godt Bente, så får vi se om det blir mer action i morgen.

:¨`·.·´¨;
`·.,¸Gi dette hjertet til alle som du bryr deg om!♥

[bente1]

Opprinnelig lagt inn av Dollsine, her.

Det er stort sett vi 29+ som regjerer her inne i helgene Ungdommene har vel annet å fore tenker jeg

Sov godt Bente, så får vi se om det blir mer action i morgen.

:¨`·.·´¨;
`·.,¸Gi dette hjertet til alle som du bryr deg om!♥

:h earts:

[Sanna 1]

Opprinnelig lagt inn av Dollsine, her.

:¨`·.·´¨;
`·.,¸Gi dette hjertet til alle som du bryr deg om!♥

Denne var søt, Dollsine.
Jeg gir den til dere alle.
Jeg har vært litt fraværende i det siste, men håper på full rulle fra nå av.
Litt mindre jobbing til uka, og sikkert ikke 3 visninger på rappen. Slitsomt det! Men nå har en det ryddig og fint hele tiden da.... Til og med gubben blir hjelpsom da!
Jeg har våknet med migrene to dager på rad og må bare stå opp.
I går var klokka bare 06.15 og i dag 06.30. Dette er typisk helg, når jeg har hatt hardkjør med jobbing. Tåler ikke å slappe av. Fa.. altså!
Her sitter jeg neddopa av Relpax og med varmepute på nakke og rygg.
Har tvunget i meg litt mat, men godt var det ikke. Medisinen virker både fortere og bedre sammen med litt mat.
Ha en go' søndag, alle sammen.

[bente1]

Godmorgen alle sammen, ønsker dere fen fin fin søndag!

Opprinnelig lagt inn av Sanna 1, her.

Denne var søt, Dollsine.
Jeg har våknet med migrene to dager på rad og må bare stå opp.
I går var klokka bare 06.15 og i dag 06.30. Dette er typisk helg, når jeg har hatt hardkjør med jobbing. Tåler ikke å slappe av. Fa.. altså!
Her sitter jeg neddopa av Relpax og med varmepute på nakke og rygg.
Har tvunget i meg litt mat, men godt var det ikke. Medisinen virker både fortere og bedre sammen med litt mat.
Ha en go' søndag, alle sammen.

Uff, stakkars deg Sanna, håper medesinene virker og at det snart gir seg, sender deg en stor trøste

I dag gleder jeg meg faktisk til frokost Har bestemt meg for å ha ristet lavkarbo brød med masse smør og sukkerfritt syltetøy. Det spiste jeg i går og det smakte vidundelig. Litt pause fra egg og bacon føles godt, selv om jeg forsåvidt liker begge deler godt, men deilig med den variasjons muligheten det gir å kunne ta ett par skiver av og til isteden. Nesten så jeg har lyst til å spise frokost med det samme, men er ikke egentlig helt sulten enda da, så det får vente litt til...

[MariaB]

God morgen!

Bente: Jeg har også en liten egg pause, plutselig ble det bare nok og da er det nok best å ha en liten pause så jeg ikke får helt avsmak
Sanna: Uff, håper det roer seg i løpet av dagen! Jeg var plaget med mild migrene før (utløst av p-piller), det kan nok ikke sammenlignes med et skikkelig anfall, men de kom typisk i helgene når jeg slappet av..så kjedelig!
Dollsine: Ja, vi ungdommene vet du hehe helgene er fullt opp av mann og barn rett og slett!

I går hadde jeg en slik en dag at der jeg var skikkelig sliten og lei, og da ungene var i seng, ja så var det HELT fantastisk! Tok meg en liten boks øl, og ble skikkelig brisen
Entrecoten ble foresten veldig god! Hadde ikke ingrediensene til marinade, så gnidde den inn med salt og pepper, og lot den hvile med en klatt kryddersmør oppå seg da den var ferdig. NAIS! Min kjære ble veldig imponert Vi hadde en veldig koselig kveld der vi faktisk satt og pratet i stede for å sitte foran TV og data, kvalitet!

Nå har sambo tatt med seg eldstemann på en kjøretur og blir nok borte noen timer, så jeg nyter en stille stund med data og kaffe!

[bente1]

Opprinnelig lagt inn av MariaB, her.

God morgen!

Entrecoten ble foresten veldig god! Hadde ikke ingrediensene til marinade, så gnidde den inn med salt og pepper, og lot den hvile med en klatt kryddersmør oppå seg da den var ferdig. NAIS! Min kjære ble veldig imponert Vi hadde en veldig koselig kveld der vi faktisk satt og pratet i stede for å sitte foran TV og data, kvalitet!

Ååååå, så koselig. Det er det jeg savner med å være singel altså....men nå skal jeg vel innrømme at når jeg bodde sammen med HAN, så hadde han ikke så stor forståelse for det der med å sitte en kveld med alt av tv og data av og bare prate.....
Nyt en rolig stund for deg selv Maria

God morgen (krem formiddag...) til dere vennner. Sov lenge i dag jeg Så synd Sanna at du får slike helger etter hektiste dager. Jeg er likedan, og vet akkurat hvordan det er. Man MÅ en del ting, og vet hva som følger av konsekvenser - som igjen gir mer stress - som igjen.... Ja du vet. Håper medisinen hjelper deg og at du får noe godt ut av helga! Og skulle det bli en dårlig helg lell, så er det i alle fall ryddig, og håper det hjelper på litt jeg.

Unge Maria; så koselig du har det i dag. Den tiden husker jeg, da man plutselig fikk noen timer helt uventet fri. Den sitrende følelsen av å bare nyyyte... Å ikke måtte være noe for noen (selv om jeg regner med mini er hjemme og sover?) en stund. Kos deg godt i slike stunder; de er skjeldne og må tas vare på. Og så fint dere fikk en pratekveld i går; det er fort gjort å ta fram TV/pc eller annet, jeg vet. Vi kjøpte oss spisebord til stua for noen år siden, og vi ble veldig flinke til å spise helgematen der og ikke ved stuebordet/tv'n. Så flyttet ungene ut en etter en, og en kveld fant vi oss ved stuebordet da vi spiste igjen. Vi måtte ta oss på tak, og nå har vi skikkelige koselige stunder ved bordet. Masse lys, kos, litt musikk på i bakgrunnen = kvalitetstid.

Du er flinkis Bente som greier å la være i spise når du har lyst på mat; det betyr at du har jobbet godt med det mentale tenker jeg. Jeg har spist, selv om jeg ikke kjente noen sultfølelse. I går gjorde jeg heller ikke det, og gikk en lang tur "før frokost", hvorpå jeg faktisk kjente at blodsukkeret var lavt da jeg var på retur. Det har jeg ikke kjent på aldri så lenge. Ja, så lenge at jeg ikke husker når liksom. Da jeg i tillegg fikk migrenesymptomer, så bestemte jeg meg for at i dag skulle jeg ikke gjøre den samme feilen. Så nå har jeg spist, og er snart klar for å gå tur i finværet. "betaler" forresten for den halve pizzaen på fredag kveld i dag. Jaggu ble det "kostbart", magesmerter, ubehag og hoven sa du!! Er skikkelig happy for at jeg ikke spiste hele pizzaen jeg.

Nå er jeg snart klar fr å koble på meg headsett og musikk; blir dere med så legger jeg det igjen

[bente1]

Jeg er visst helt håpløs altså. Skulle prøve å legge inn et morsomt bilde jeg fant - Dollsine gjør jo det stadig vekk. Men tror dere jeg får det til.....Nei...hmmmmm...gammel dame - dårlige datakunnskaper....

Opprinnelig lagt inn av bente1, her.

Jeg er visst helt håpløs altså. Skulle prøve å legge inn et morsomt bilde jeg fant - Dollsine gjør jo det stadig vekk. Men tror dere jeg får det til.....Nei...hmmmmm...gammel dame - dårlige datakunnskaper....

Det er enkelt; klikk på bildet: kopier bildeadresse.
Så går du hit inn; klikker på knappen; lim inn bildet - og vips så er det med. Gleder meg til å se hva du har

Tilbake fra en finfin tur i marka; masse folk der i dag og det er koselig. Tok det med ro, nøt utsikten, fargene og sola. Tror nesten jeg brukte en halv time mer enn vanlig. Deilig.

[bente1]

Nei, funket ikke, bildet er jo på min maskin... Jaja, var ikke så viktig

Hm..først nå så jeg at knappen jeg la til manglet; det er den firkanten med fjell og sol på som skulle vært med. Hvis du skal legge opp et bilde fra egen pc, så vet jeg ikke hvordan du gjør det. Rettere sagt husker jeg ikke hvordan det ble gjort. Men har du prøvd knappen for vedlegg (bindersen i øverste rekke)?

[Pruttilutt]

Heia Alt fint her i Pruttigården. Kommet på plass og har endelig litt vett til å slappe av. Fredag var fin med masse pappa-tid. Vi dro på konsert på kvelden og hadde det koselig. I går var det barnebursdag tett etterfulgt av en annen bursdag av mer voksen art. Koselige timer med tre beste er gull verdt. Dagen i dag er bare daffing. Har ikke tv eller internett,så blir litt amputerte kosestunder. I morgen får jeg kjøleskap, så blir storhandling! Oppstart LK for fullt, umulig uten kjøleskap. Ingen unnskyldning, bare ren fakta.
til dere en søndags ettermiddag

[bente1]

Opprinnelig lagt inn av Dollsine, her.

Hm..først nå så jeg at knappen jeg la til manglet; det er den firkanten med fjell og sol på som skulle vært med. Hvis du skal legge opp et bilde fra egen pc, så vet jeg ikke hvordan du gjør det. Rettere sagt husker jeg ikke hvordan det ble gjort. Men har du prøvd knappen for vedlegg (bindersen i øverste rekke)?

Jepp, prøvde det, men fikk det likevel ikke til. Men nå er jeg veeeeeeeldig teit på slikt noe..... Skal vel være glad til at jeg i det hele tatt greier å skrive her inne

Men nå begynner jeg å bli skikkelig middags - sulten også. Hmmmm hva blir det i dag da? Det må bli noe av egg, bacon eller fløte, for det er stort sett det jeg har i skapet, og egg og bacon frister ikke i dag, men jeg greide heller ikke å finne noe fristende mat på nærbutikken i går. -Så i går ble det lavkarbo-brød og gele. I dag blir det kanskje smørgrøt og gele-rester. Hmmm ikke spesielt sunt må jeg si, men har vært litt lei grønnsaker og feite kjøttprodukter. Til uken får det bli bedre, da er sønnen min her også, jeg kjenner at jeg er litt latere med matlagingen når han er hos faren

[bente1]

Opprinnelig lagt inn av Pruttilutt, her.

Heia Alt fint her i Pruttigården. Kommet på plass og har endelig litt vett til å slappe av. Fredag var fin med masse pappa-tid. Vi dro på konsert på kvelden og hadde det koselig. I går var det barnebursdag tett etterfulgt av en annen bursdag av mer voksen art. Koselige timer med tre beste er gull verdt. Dagen i dag er bare daffing. Har ikke tv eller internett,så blir litt amputerte kosestunder. I morgen får jeg kjøleskap, så blir storhandling! Oppstart LK for fullt, umulig uten kjøleskap. Ingen unnskyldning, bare ren fakta.
til dere en søndags ettermiddag

Godt å høre fra deg vennen. Sikker på du har fått det fint i din nye leilighet, nå har du jo øvd deg masse med fiksing hos mamma, og det høres ut som så er kjempeflink med å lage det til fint
Blir bra at du får kjøleskap og kommer i system igjen, ja lavkarbo krever at en kan lage mat hjemme, jeg synes det er ganske stress hver gang jeg må spise ute jeg også, spørre hva som er i, kreve uten ditt og datt og med mer av det og det... At de kikker rart på deg, og at du til syvende og sist får mat du ikke blir mett av.... Jeg krever lavkarbo-retter på menyen på allle kafeer og restauranter!!!!

[bente1]

Wow Sanna, så jo helt fantastisk flott ut jo. Åååå, jeg skulle gitt mye for den utsikten Dette får du solgt vet du!