Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

[BenteR]

Grilla parmesan-kyllinglår og varm salat med bl.a. bacon og sopp (resten finner jeg ut når jeg ser hva som frister i kjøleskapet).

[Anarko]

Lakse-sashimi med litt vårløk, avokado, soyasaus, ingefær, agurk. \o/

[Kathja]

lett middag : Egg og bacon

[FrustrertFrue]

kylling og bacon med en dæsj creme fraichè, og spinat med parmesan ved siden av

[nellie]

Kylling og bacon her også Prøve å lage bernaisesaus.

[Señora]

Nakkekotelett med stekt løk, sopp og paprika. Litt fløte i stekepanna, surr, surr og så en fix ferdig nydelig middag.

[LIBBA]

Squash-spagetti med kjøttdeig og tomatsaus.

[manebane]

Til middag i dag ble det servert;

Finnbiff og sopp i fløte.
Med poteter til de andre og blomkålstappe til meg.
+ brokkoli.

Godt, men syns det nesten ble litt kvalmende med bare fløte i sausen. Kanskje jeg skal prøve med rømme neste gang.

[KarMa40]

Kyllingvinger, coleslaw og seterrømme, med bakt løk og sikori for de store

[Kitsu]

Kylling-, spinat- og brokkoligryte med estragon og rødvin.

[Carisma]

Ble visst plutselig Mongolsk på Djengis i dag!

[FrustrertFrue]

Opprinnelig lagt inn av manebane, her.

Til middag i dag ble det servert;

Finnbiff og sopp i fløte.
Med poteter til de andre og blomkålstappe til meg.
+ brokkoli.

Godt, men syns det nesten ble litt kvalmende med bare fløte i sausen. Kanskje jeg skal prøve med rømme neste gang.

Jeg brukte creme fraichè sist, og har også brukt rømme. Kjempegodt!

[BenteR]

Chili Con Carne , salat og "rundstykker/muffins"
Men dette blir nok morgendagens middag.
Det var ønske om fiskemiddag hos gjengen min, så da blir det ovnsbakt sjøtunge med Sandefjordsmør og dampa grønnskaer
Til dessert blir det lavkarbo-is

[Anne]

Ovnsdampet steinbitfilet med paprikapure; paprika, hvitløk, sitron, hønsebuljong og litt vann, samt dampet brokkoli....namme

[LIBBA]

Stekt ostepølse i biter med litt paprika, vårløk,strimlet squash (Juliennejernet er hyppig i bruk ) og revet ost over.
Tilbehør: salat med rømmedressing

[Anarko]

Stekt løvtynn kyllingfilet i panne. Peanøttsaus med chili og vårløk pluss fløte og ekstra smør som jeg stekte vårløk og chili i. Så har jeg squashpasta og stekt champignon attåt.

[Klara]

Biffgryte med grønnsaker og bønner, rømme

[Cyan]

Hamburgere med ost, tomat, paprika og remulade

[FrustrertFrue]

omelett med skinke og spinat

[Vhanja]

Linsesuppe med kylling og avocado.

[Anne]

Grilla fjellørret, asparges og blomkålmos...og creme fraiche

[BenteR]

Chili cin carne, salat og rundstykker

[Anarko]

Hadde kyllingkebabsalat med mye dressing. Veldig godt. Ikke så verst på karbene heller. Pluss at det var litt digg å for en gangs skyld få middagen servert

[Supera]

Opprinnelig lagt inn av Lianca, her.

Ferdigspist og tok ikke bilde, men oppskriften er enkel og den skal du få:

Findus laksefilet, deler en norvegiaskive i to og legger den oppå fisken.
Avocadoen deler jeg i to, fjerner steinen og fyller den med ost der steinen skulle vært. "Lukker" den ighen og spidder den med et sånn tynt trespyd. Så surrer jeg bacon rundt hele avocadoen. slenger alt i en ildfast form (avocadoen henger over på kanten ved hjelp av grillspydet) og steker det i ovnen på 200 grader i en halvtime. Snadder!!!

Den avocadoen er en genial erstatning for poteter!! Fant oppskriften på den her inne et sted tror jeg..

Baconcado. Har helt glemt det bort. Har ikke hatt det på ett år jo! Mmm baconcado!

[Kitsu]

Smørdampet spinatstuing med grønn curry. Kom hjem fra jobb 22:30, gadd ikke lage noe mer komplisert.