Frukt

Jeg er kjempeglad i enkelte frukttyper, og lurer på hvordan dette er ifh til lavkarbo? Kan man spise 1-2 om dagen? Er det noen frukter jeg burde holde meg unna?

Jeg er spesielt glad i fersken, pære, appelsin og banan. Banan har jeg ikke spist på temmelig lenge da, for tror jeg leste et sted at de inneholder en god del karber? Stemmer det?

[mofe]

Den gylne regel er vel at man helst bør spise flere grønnsaker om dagen, enn frukt.

Det er veldig forskjell på karbeinnholdet i frukt.

http://www.lavkarbo.no/matvaretabell

og videre på

http://www.lavkarbo.no/matvaretabell/frukt-og-gronnt

Der ser du at f.eks banan har 21 g karbohydrater pr. 100 g. Fersken 7.6. Pære 8. Appelsin 10.4.

Det var karbeinnholdet - hvordan GI/GB er, har jeg ikke helt oversikten over akkurat nå.

Uansett, om du spiser frukt, vil det være en fordel om du balanserer måltidet med proteiner (og fett) - mange velger nøtter.

[Trolljenta]

På Lindberg kan du spise 1-2 frukter pr dag.

Eple, pære, appelsin, kiwi og druer er blant annet fruktene som det kan spises litt av.