Suketter og sukkerfrie ting

[Hennie]

Er det noen av dere som kan svare meg på hvorledes suketter og andre sukkerfrie produketer påvirker lavkarboprogrammet - kan det ha samme virkning som sukker? Og hvorfor det er nesten 100 % karbo i strøpulveret, mens det ikke er noe i sukettene til Natreen?

[Nille]

Der er ikke 100% karbo i 100 gram med natreen. Det er 89,6 gram. 100 gram Natreen tilsvarer samme søtningsmengde som 1 kg sukker. Det betyr at du bruker mye mindre av det enn du ville ha brukt av sukker.
1 ts Natreen tilsvarer samme mengde som 1 ts sukker og veier 0.5 gram og har 0,4 gram karber.....

Sukkettene til Natreen har også kaber, men det er så lite og de er ikke pliktig til å oppgi så små mengder. Grunnen til at pulveret har mer er at det er tilsatt hjelpestoffet Maltodextrin for å kunne ha pulverkonsistens.

1 dl Natreen veier 10 gram, 1 dl sukker veier 100 gram
1 ss Natreen strø veier 2 gram, 1 ss sukker veier 20 gram

Hvordan det påvirker lavkarbo kommer an på hvordan DIN kropp tåler det. Noen typer søtstoff, som aspartame f.eks. er kjent for å skape ubalanse i blodsukkeret, folk får søtsug. Andre, som maltitol, får man vondt i magen av.

Natreen og Splenda - og f.eks. Stevia brukes i så små mengder at det som regel ikke har noen negativ virkning når du går på lavkarbo diett.

Men ingen søtstoff er sunne inntatt i større mengder, - det beste er å holde bruken på et minimum.

[Boxie]

Hei! Jeg kjøpte for første gang Natreen i går, men da i flytende form i en liten flaske. Bruker dere mest pulver? Hva er forskjell i bruken av disse?