Urte- og parmesankjøttboller

**Gerd** · 26-10-12, 17:03

Urte og parmesan- kjøttboller
ca 40-50 stk

1 kg kjøttdeig
1 ss salt
4-5ss mykt smør
1dl fløte
1/2 dl revet parmesan
3 egg
1 liten løk, finhakket
3 hvitløks fedd, presset
2 ts tørket persille
3 ts tørket basilikum
2 ts tørket oregano
1 ts pepper

Forvarm ovnen til 220 grader (jeg brukte varmluft)
Ta frem to stekebrett og legg på bakepapir.
Ha kjøttdeig i en stor bolle. Tilsett salt og rør godt.
Finhakk løk, hvitløk og riv parmesan.
Ha dette i bollen med kjøttdeigen.
Hell så i fløte, smør og eggene
Tilsett urter og pepper
Røres godt sammen
Form kjøttboller på størrelse med en liten golfball. Ha gjerne vann eller olje på hendene
Legg dem på stekebrettet.
Stek kjøttbollene i ca 15 min.
Serveres med salsa.

Og ev. salat eller stekte wok-grønnsaker

Becky · 26-10-12, 23:09

Mmm disse må jeg prøve:-) Parmesan i kjøttboller er kjempegodt
Bruker å lage kjøttboller på måfå, og noen ganger blir de veldig gode, andre ganger litt tamme. Så kjempebra med en utprøvd oppskrift

Dietta · 27-10-12, 09:22

Bønna200 · 23-01-13, 19:41

Disse laget vi til middag i går. Himmel, så gode!

Filifjonka · 23-01-13, 20:10

Så smart å steike i omnen i staden for steikepanne, men får dei syeikeskorpe?

Bønna200 · 23-01-13, 20:11

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Så smart å steike i omnen i staden for steikepanne, men får dei syeikeskorpe?

De var helt sprø og deilige.

**Gerd** · 23-01-13, 21:06

Jepp, stekeskorpe blir det

Karrbis · 23-01-13, 22:23

Har ordnet ingredienser til dette, så da er middagen for i morgen klar.
Gleder meg - ser gode ut

Karrbis · 24-01-13, 19:18

De ble veeldig gode! Ble servert med blomkålgrategn. Nam

manebane · 10-02-13, 19:07

Disse ble søndagsmiddag i dag
Gode var de og genial ide å steke dem i ovnen. Jobben blir jo halvert

26-10-12, 17:03	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Urte- og parmesankjøttboller *Urte og parmesan- kjøttboller* ca 40-50 stk 1 kg kjøttdeig 1 ss salt 4-5ss mykt smør 1dl fløte 1/2 dl revet parmesan 3 egg 1 liten løk, finhakket 3 hvitløks fedd, presset 2 ts tørket persille 3 ts tørket basilikum 2 ts tørket oregano 1 ts pepper Forvarm ovnen til 220 grader (jeg brukte varmluft) Ta frem to stekebrett og legg på bakepapir. Ha kjøttdeig i en stor bolle. Tilsett salt og rør godt. Finhakk løk, hvitløk og riv parmesan. Ha dette i bollen med kjøttdeigen. Hell så i fløte, smør og eggene Tilsett urter og pepper Røres godt sammen Form kjøttboller på størrelse med en liten golfball. Ha gjerne vann eller olje på hendene Legg dem på stekebrettet. Stek kjøttbollene i ca 15 min. Serveres med salsa. Og ev. salat eller stekte wok-grønnsaker Sist redigert av Gerd : 26-10-12 kl 17:10.
	Min kostholdsfilosofi: 1

26-10-12, 23:09	#2
Becky Medlem Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 149	Sv: Urte og parmesan kjøttboller Mmm disse må jeg prøve:-) Parmesan i kjøttboller er kjempegodt Bruker å lage kjøttboller på måfå, og noen ganger blir de veldig gode, andre ganger litt tamme. Så kjempebra med en utprøvd oppskrift __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

27-10-12, 09:22	#3
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 60 Innlegg: 5.921	Sv: Urte og parmesan kjøttboller __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

23-01-13, 19:41	#4
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 49 Innlegg: 8.394	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Disse laget vi til middag i går. Himmel, så gode! __________________ "Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

23-01-13, 20:10	#5
Filifjonka Medlem Medlem siden: Jan 2013 Innlegg: 320	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Så smart å steike i omnen i staden for steikepanne, men får dei syeikeskorpe? __________________ Filifjonkejournalen
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

23-01-13, 20:11	#6
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 49 Innlegg: 8.394	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her. Så smart å steike i omnen i staden for steikepanne, men får dei syeikeskorpe? De var helt sprø og deilige. __________________ "Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

23-01-13, 21:06	#7
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Jepp, stekeskorpe blir det
	Min kostholdsfilosofi: 1

23-01-13, 22:23	#8
Karrbis Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Langt unna Innlegg: 168	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Har ordnet ingredienser til dette, så da er middagen for i morgen klar. Gleder meg - ser gode ut
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

24-01-13, 19:18	#9
Karrbis Medlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Langt unna Innlegg: 168	Sv: Urte- og parmesankjøttboller De ble veeldig gode! Ble servert med blomkålgrategn. Nam
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

10-02-13, 19:07	#10
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Sv: Urte- og parmesankjøttboller Disse ble søndagsmiddag i dag Gode var de og genial ide å steke dem i ovnen. Jobben blir jo halvert __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kokosmel Fra URTE[kram]	carfro	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	4	24-02-10 11:34
Soltørkede tomater i urte/oljemarinade	MorStine	Ketolysekuren	0	25-10-07 11:28

Urte- og parmesankjøttboller

Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte og parmesan kjøttboller

Sv: Urte og parmesan kjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller

Sv: Urte- og parmesankjøttboller