Karbhydratinnhold i ost

[slankepia]

Hei.

Jeg er veldig ny i dette og har nettopp kjøpt med den nyeste norske utgaven av Atkins. Det jeg merket er at når jeg leser på næringsinnhold og lignende sider så står det faktis 0g karbohyrater per 100g. Det samme gjelder når jeg leser på forpakningen på ulike ostemerker.

Hva skal jeg forholde meg til? Er det flere matvarer som inneholder mye mer kabrohydrater enn hva innholdslisten viser? Hvordan skal jeg da klare å telle karbohydrater?

[nellie]

Hvis det er under 1 kh i noe trenger ikke produsenten oppgi noe tall. Så det KAN være 1 kh i 100 gram ost Ser det står alt mellom 0.1 og 1 på noen merker, mens andre sier 0.

[Charlott]

Jeg har valgt å stole på det som står listet under næringsinnhold jeg. Man får bare håpe at det er riktig "nok" ....