Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Spørsmål om sukkerfri baking

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 13-03-11, 21:13   #1
NighttimeRaindrop
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Innlegg: 2
NighttimeRaindrop er på en erverdig vei

Spørsmål om sukkerfri baking

Jeg prøver å unngå sukker så mye som mulig både fordi jeg vil beholde min slanke form og fordi sukker gir meg uren hud, men jeg ønsker iblant å kose meg med noe søtt og godt. I dag lagde jeg muffins med sukrin. Jeg fulgte oppskriften som sto bakpå pakken og vet at jeg ikke utelot noe. Muffinsene ble gode, men jeg har smakt muffinser som er mye bedre. Det er konsistensen jeg ikke ble helt fornøyd med. De hevet i ovnen og så lenge de var varme kjentes de ganske myke, men etterhvert som varmen avtok ble de nokså faste i konsistens og noe tørre. Lurer på om noen av dere kan anbefale et søtningsmiddel man kan bruke i tilegg til sukrin eller i stedet i muffins, kaker ol, som kan bidra til en mer luftig konsistens? På forhånd takk!

NighttimeRaindrop er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Min egen. Prøver å unngå sukker og for tiden også melk Svar med sitat
Gammel 13-03-11, 21:21   #2
Jabba
Seniormedlem
 
Jabba sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Rogaland
Innlegg: 3.348
Jabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlysJabba er et fyrlys

Sv: Spørsmål om sukkerfri baking

Mange kombinerer Sukrin med flytende Natreen med stort hell....

__________________
<A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>

Jabba er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 13-03-11, 21:38   #3
NighttimeRaindrop
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Mar 2011
Innlegg: 2
NighttimeRaindrop er på en erverdig vei

Sv: Spørsmål om sukkerfri baking

Får man kjøpt det på vanlige matvarebutikker? Om oppskriften sier "260 g sukrin" (som f.eks muffinsoppskriften jeg brukte) hvor mye av sukrinet bør da byttes ut med flytende natreen?

NighttimeRaindrop er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Min egen. Prøver å unngå sukker og for tiden også melk Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Spm om baking med splenda EmilyB Spørsmål om matvarer og oppskrifter 0 02-07-10 13:24
Mel, baking? Stilken Spørsmål om matvarer og oppskrifter 2 12-05-09 19:55
Spørsmål om sukkerfri sjokolade fra ICA! Musungen Spørsmål og svar 1 27-02-09 17:28
Splenda til baking Suzy Spørsmål og svar 1 02-08-07 22:40


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:33.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no