Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød

lykkepillen© · 28-02-11, 16:04

på lavkarbo-brød som IKKE blir klissete i midten.. Og som smaker mest mulig likt "vanlig" brød.
Jeg har fiberhusk og bakemiks.. ellers må det være ingredienser som man får på vanlig landens matvarebutikker...
Noen som har ei god oppskrift til meg?

arnakristin · 28-02-11, 16:18

Hei,
Jeg bruker ikke å bake brød, men det skulle ikke forundre meg om du fant en oppskrift her: Den store brød-lenke-tråden

otika · 28-02-11, 16:21

Jeg baker jukseloff ,smaker som brød,men er flat i formen da ,ligger under oppskrifter her på forumet

otika · 28-02-11, 16:25

Jukseloff

3 egg
klype salt
1/2 ss splenda
2 toppa ts JBKM eller 2 ts fiberhusk (som er billigere å bruke,men gir samme konsistens)

Skill eggene og visp hvittene med saltet til det blir stivt.Hiv opp i plommene og sikt oppi JBKM og splenda,visp kraftig så det blir en fluffy røre

Pga manglene former i huset bruker jeg rund kakeform på 24 cm,har bakepapir i bunnen og stryker røra pent nedi

Stekes nederst i ovnen på 200 grader (varmluft) i 10 minutter, avkjøles og deles opp i passende skiver.Vanlig stekeovn : bruk 220 grader og samme steketid.Dobbel røre kan stekes i liten langpanne,men steketiden blir da 15-20 minutter

Denne oppskriften fant jeg her inne som bløtkake bunn og den er perfekt,men enda bedre som loff. Skal man ha bløtkake tilsetter man bare 3 ss splenda istedet for den halve ts.

Har prøvd oppskiften med bakepulver men da ble den klissete i bunn og toppen støvet Så følg det over

Med litt sukkerfritt syltetøy er dette himmelen og litt til

Alternativer til smak på loffen er : oregano,hvitløk,dill,rosmarin,soltørkede tomater,en neve revet ost osv osv

__________________

Orkide · 28-02-11, 16:53

http://forum.lavkarbo.no/showthread....Nannahs+br%F8d

Dette er et godt brød, det nærmeste vanlig brød jeg har prøvd

Nerthus · 28-02-11, 16:55

Blir det bløtt inni det du har forsøkt har du kanskje stekt litt for kort tid?

Mine favoritt av "bake-selv" brød er Karins beste brød - finnes på forumet, ellers er favoritten brødmix fra spisdegslank. Jeg er er stor fan av lettvinte løsninger hehe - brødmixen blandes bare med vann og hives i ovnen

lykkepillen© · 28-02-11, 19:07

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Blir det bløtt inni det du har forsøkt har du kanskje stekt litt for kort tid?

Mine favoritt av "bake-selv" brød er Karins beste brød - finnes på forumet, ellers er favoritten brødmix fra spisdegslank. Jeg er er stor fan av lettvinte løsninger hehe - brødmixen blandes bare med vann og hives i ovnen

Neida.. det jeg lagde.. for sånn leeenge siden, var bare ei røre.. Og det var cottage cheese - klumper i midten liksom.. jæk!

TrillTrall · 28-02-11, 19:10

Søk på Nannahs lyse søndagsbrød, beste lavkarbobrødet i vanlig brødfasong, beste lavkarbobrødet synes jeg. Ellers bruker jeg en del solsikkebrød når jeg har f.eks. ziggys tomatsuppe, bare søk på lavkarbo solsikkebrød i google.

28-02-11, 16:04	#1
lykkepillen© Medlem Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 55	Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød på lavkarbo-brød som IKKE blir klissete i midten.. Og som smaker mest mulig likt "vanlig" brød. Jeg har fiberhusk og bakemiks.. ellers må det være ingredienser som man får på vanlig landens matvarebutikker... Noen som har ei god oppskrift til meg? __________________
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

28-02-11, 16:18	#2
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Hei, Jeg bruker ikke å bake brød, men det skulle ikke forundre meg om du fant en oppskrift her: Den store brød-lenke-tråden
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

28-02-11, 16:21	#3
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Jeg baker jukseloff ,smaker som brød,men er flat i formen da ,ligger under oppskrifter her på forumet __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

28-02-11, 16:25	#4
otika Medlem Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Buskerud Innlegg: 461	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Jukseloff 3 egg klype salt 1/2 ss splenda 2 toppa ts JBKM eller 2 ts fiberhusk (som er billigere å bruke,men gir samme konsistens) Skill eggene og visp hvittene med saltet til det blir stivt.Hiv opp i plommene og sikt oppi JBKM og splenda,visp kraftig så det blir en fluffy røre Pga manglene former i huset bruker jeg rund kakeform på 24 cm,har bakepapir i bunnen og stryker røra pent nedi Stekes nederst i ovnen på 200 grader (varmluft) i 10 minutter, avkjøles og deles opp i passende skiver.Vanlig stekeovn : bruk 220 grader og samme steketid.Dobbel røre kan stekes i liten langpanne,men steketiden blir da 15-20 minutter Denne oppskriften fant jeg her inne som bløtkake bunn og den er perfekt,men enda bedre som loff. Skal man ha bløtkake tilsetter man bare 3 ss splenda istedet for den halve ts. Har prøvd oppskiften med bakepulver men da ble den klissete i bunn og toppen støvet Så følg det over Med litt sukkerfritt syltetøy er dette himmelen og litt til Alternativer til smak på loffen er : oregano,hvitløk,dill,rosmarin,soltørkede tomater,en neve revet ost osv osv __________________ __________________ Otika Otiki
	Min kostholdsfilosofi: 1800 kcal, 150 gr fett og maks 20 gr karbo

28-02-11, 16:53	#5
Orkide Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 3.961	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød http://forum.lavkarbo.no/showthread....Nannahs+br%F8d Dette er et godt brød, det nærmeste vanlig brød jeg har prøvd __________________ Orkide -64 Start 16/6-13, (3/7: -1,8), (31/7: +1,7), (14/8 -1,5), (4/9. -1) (11/9: +0,4), (18/9: -1,1), (2/10: -0,7), (19/11: +0,6),
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

28-02-11, 16:55	#6
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 55 Innlegg: 6.244	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Blir det bløtt inni det du har forsøkt har du kanskje stekt litt for kort tid? Mine favoritt av "bake-selv" brød er Karins beste brød - finnes på forumet, ellers er favoritten brødmix fra spisdegslank. Jeg er er stor fan av lettvinte løsninger hehe - brødmixen blandes bare med vann og hives i ovnen __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

28-02-11, 19:07	#7
lykkepillen© Medlem Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 55	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her. Blir det bløtt inni det du har forsøkt har du kanskje stekt litt for kort tid? Mine favoritt av "bake-selv" brød er Karins beste brød - finnes på forumet, ellers er favoritten brødmix fra spisdegslank. Jeg er er stor fan av lettvinte løsninger hehe - brødmixen blandes bare med vann og hives i ovnen Neida.. det jeg lagde.. for sånn leeenge siden, var bare ei røre.. Og det var cottage cheese - klumper i midten liksom.. jæk! __________________
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

28-02-11, 19:10	#8
TrillTrall Seniormedlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Trøndelag Alder: 57 Innlegg: 5.374	Sv: Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift brød Søk på Nannahs lyse søndagsbrød, beste lavkarbobrødet i vanlig brødfasong, beste lavkarbobrødet synes jeg. Ellers bruker jeg en del solsikkebrød når jeg har f.eks. ziggys tomatsuppe, bare søk på lavkarbo solsikkebrød i google. __________________ Uansett hvor sakte du løper, knuser du alle som ligger på sofaen! http://lilletrilles.blogspot.no/
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo :)

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Skulle vi hatt en egen middagstråd/oppskriftstråd for ED?	Titti	Eurodiett	2	23-10-10 20:11
Skulle gjerne vært på do.....:-)	Lennor	Ketolysekuren	16	22-07-05 15:26
dette skulle jeg gjerne visst mer om...	Lynx Lynx	Barns kosthold	2	10-06-05 15:07

Jeg skulle gjerne hatt ei oppskrift *brød*