| Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
|||||||
| Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
| Del denne siden: |
 |
|
|
Trådverktøy |
25-01-11, 16:04
|
#1 |
|
Medlem
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Bergen
Alder: 46
Innlegg: 408
 |
Pizzabunn...vi skal jo ikke ha hvetemel, men hvorfor bytter man ikke ut hvetemelet i deigen med glutenmel? vil ikke det bli bra? samme med brød osv da... om vi kan spise glutenmel, så går det vel bra å bare bytte ut hvetemelet, og så skal det vel smake ordentlig pizzabunn/brød osv... jeg har ikke prøvd altså, bare lurer om det er en grunn til at ingen gjør det?
__________________
min journal: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33720 [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w5acq58/] 
|
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF
|
|
25-01-11, 16:22
|
#2 |
|
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2010
Hvor: Gjøvik
Alder: 42
Innlegg: 1.461
 |
Sv: pizzabunn...Du kan ikke bytte ut hvetemel med glutenmel da den nesten bare har proteiner. Dessuten er det jo 20 kh pr 100 gram i det melet også. Så det er jo begrensa hvor mye glutenmel du kan bruke. Men uansett vil ikke glutenmelet heve så godt. Anbefalt er vel å bruke ca 20% glutenmel i stede for hvetemel
__________________
 |
|
|
Min kostholdsfilosofi: Ketogent
|
|
25-01-11, 18:08
|
#3 |
|
Medlem
Medlem siden: Feb 2010
Hvor: Bergen
Alder: 46
Innlegg: 408
|
Sv: Pizzabunn...ok... da lærte jeg noe nytt i dag også.
__________________
min journal: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=33720 [url=http://www.TickerFactory.com/weight-loss/w5acq58/]
|
|
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF
|
|
| Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
| Trådverktøy | |
|
|
Lignende tråder
|
||||
| Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
| Pizzabunn | Musti | Bakst | 32 | 12-04-12 13:48 |
| Pizzabunn? | bærrgen | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 6 | 13-05-11 21:34 |
| Pizzabunn | Lisbeth | Middag | 0 | 28-04-10 21:36 |
| Pizzabunn | Lindabtn | Middag | 31 | 01-05-08 12:47 |
| Pizzabunn? | cilemora | Dr Lindbergs | 11 | 07-11-07 21:21 |
