Får i kål i ny frakk

[Matglad]

Jeg har et 0 karbo prosjekt på gang og prøver å være litt kreativ for å få litt variasjon i matveien. Med 0 karbo utgår jo vanlig får i kål (pga kålen).

Kom over får i kål kjøtt på Rema og fant ut at jeg ville prøve å lage en egen vri på det hele. Kokte kjøttet som vanlig i vann og med salt og mye hele pepper. Silte så av krafta og serverte med hjemmelaget bearnaisesaus til. Tro det eller ei, det ble kjempegodt. Mannen var noe skeptisk, og syntes det hørtes rart ut. Men også han ble veldig posistivt overrasket. Minnet meg litt om hønsefrikase. Bare med fårekjøtt og litt annen saus.

[Timiane]

Hadde dette til middag igår og det var kjempegodt. Hadde stekt champingon og løk til. Mindte meg litt om gatekjøkken mat.