Svinerull med blomkålmos (Bilder)

MarensLille... · 27-08-10, 16:54

Svinerull: (3 personer)

3 ytrefileter av svin (ca 160 g stk)
3 skiver kavli baconost
6 skiver bacon
Salt og pepper

Lag en lomme i hver filet å stapp en osteskive inni. Krydre med salt og pepper og surr bacon rundt. Legg i en ildfast form å stek på 200 grader i ca. 20 minutter. Sett ovnen på grill å la filetene stå 5 minutter til for å få fin farge på baconet.

Når du har satt filetene i ovnen lager du blomkålmosen:

1 blomkål
1 ss rømme
1 ss kavli smøreost med bacon
1/2 dl fløte
Salt og pepper

Del blomkålen i buketter å kok i lettsaltet vann i 20 minutter. Ha oppi ost, rømme og fløte, og kjør med stavmixer. Smak til med salt og pepper.

Server med en blandet salat eller kokte grønnsaker.
Dette var helt sinnsykt godt!!!!!!!!!!!!!!

Jorkla · 27-08-10, 17:36

LØRDAGSMAT!!!! Dette så deilig ut.. Takk for oppskrift

BlirFjong · 27-08-10, 19:19

Nam nam! Vi lager noe lignende bare med kyllingfilet, bacon og cheddarost - også veldig godt

Skal teste det med svin også.. *sikle* hihi.

Kanutten · 27-08-10, 19:21

Skal prøve i morgen! Kan du anbefale noen saus i tillegg??

Kanutten · 27-08-10, 19:22

Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte..

Kitt · 27-08-10, 19:54

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte..

Jammen atte, du må ikke spise blomkålmos, vennen!
Det blir sikkert litt sjy i formen som kan bli god saus sammen med litt fløte og ost!

Kanutten · 27-08-10, 19:58

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Jammen atte, du må ikke spise blomkålmos, vennen!
Det blir sikkert litt sjy i formen som kan bli god saus sammen med litt fløte og ost!

Du KAN virkelig friste, Kitt!! Lagrer oppskrift og skal lage i morgen.. Med al dente kokt blomkål og saus av sjy og fløte...

Veggpryd · 27-08-10, 20:32

Åh, det så bare veldig godt ut! Tror det blir middan i morra, gitt.

Kitt · 27-08-10, 21:12

Opprinnelig lagt inn av Kanutten, her.

Du KAN virkelig friste, Kitt!! Lagrer oppskrift og skal lage i morgen.. Med al dente kokt blomkål og saus av sjy og fløte...

Bon appétit, mon cher!

LilleMill · 27-08-10, 23:48

Nam, dette blir middagen i morra!

Lisbeth · 28-08-10, 14:29

Dette blir middagen her i dag.. bortsett fra at jeg skal surre i spekeskinke fordi to i huset ikke liker bacon.. og servere med ovnstekte grønnsaker.. Da lager middagen seg nesten selv

Lisbeth · 28-08-10, 14:31

..og hvis noen ikke har fått det med seg; ytrefilèt av svin er helgas Go'helg produkt hos Kiwi

MarensLille... · 28-08-10, 19:04

Opprinnelig lagt inn av Lisbeth, her.

..og hvis noen ikke har fått det med seg; ytrefilèt av svin er helgas Go'helg produkt hos Kiwi

Det var der jeg hadde vært å handla!
14,90,- for 160 g er biiiiillig...

Lisbeth · 28-08-10, 23:10

Opprinnelig lagt inn av MarensLille..., her.

Det var der jeg hadde vært å handla!
14,90,- for 160 g er biiiiillig...

Jeg også.. handla i går før jeg så oppskriften din
Jeg fyllte de forresten med jalapeno-ost.. det var også digg

27-08-10, 16:54	#1
MarensLille... Medlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Porsgrunn Alder: 45 Innlegg: 157	Svinerull med blomkålmos (Bilder) Svinerull: (3 personer) 3 ytrefileter av svin (ca 160 g stk) 3 skiver kavli baconost 6 skiver bacon Salt og pepper Lag en lomme i hver filet å stapp en osteskive inni. Krydre med salt og pepper og surr bacon rundt. Legg i en ildfast form å stek på 200 grader i ca. 20 minutter. Sett ovnen på grill å la filetene stå 5 minutter til for å få fin farge på baconet. Når du har satt filetene i ovnen lager du blomkålmosen: 1 blomkål 1 ss rømme 1 ss kavli smøreost med bacon 1/2 dl fløte Salt og pepper Del blomkålen i buketter å kok i lettsaltet vann i 20 minutter. Ha oppi ost, rømme og fløte, og kjør med stavmixer. Smak til med salt og pepper. Server med en blandet salat eller kokte grønnsaker. Dette var helt sinnsykt godt!!!!!!!!!!!!!! __________________ Vekttap på Ketolyse, start 17/8-2010: Startet på 110 kg 1/3-10. Målet er 70 kg innen 1 år!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

27-08-10, 17:36	#2
Jorkla Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Drammen sammen med <3 Kjetil <3 Alder: 37 Innlegg: 383	Sv: Svinerull med blomkålmos :))) Bilder LØRDAGSMAT!!!! Dette så deilig ut.. Takk for oppskrift
	Min kostholdsfilosofi: Så lite karbohydrater som mulig.

27-08-10, 19:19	#3
BlirFjong Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Sandnes Alder: 43 Innlegg: 595	Sv: Svinerull med blomkålmos :))) Bilder Nam nam! Vi lager noe lignende bare med kyllingfilet, bacon og cheddarost - også veldig godt Skal teste det med svin også.. sikle hihi. __________________ 30/30 i Jillian Michaels 30 day shred!!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyseinspirert livsstilsendring :-)

27-08-10, 19:21	#4
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Svinerull med blomkålmos :))) Bilder Skal prøve i morgen! Kan du anbefale noen saus i tillegg?? __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

27-08-10, 19:22	#5
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Svinerull med blomkålmos :))) Bilder Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte.. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

Svinerull med blomkålmos (Bilder)