Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

[Anarko]

I dag var det hjemmelaga fiskesuppe. Hadde i litt fiskeboller, laks, bacon, grønnsaker, kraft og fløte. JBKM for tykkelsen sin skyld. Jeg er forkjøla så jeg kjente ikke så mye, men sambo sa den var nydelig

[Gerd]

Lutefisk, stekt bacon, og brokkolimos

[Kanutten]

Har ikke laget ennå... Tror det blir denne!



Ostefonduen er fiks ferdig til oppvarmings. Inneholder bare 3 karber pr 100 gr. Dvs 12 karber på hele pakken og det er mer enn nok for to. Den er MED hvitvin. Fås kjøpt på Eurospar og koster 50-60 kr.

Jeg pleier dyppe brokkolitopper oppi eller Lisbethvidereutviklet knutteloffterninger.

[Carisma]

Grillkylling med blomkålris og pose()- bernaisse

[ftdmia]

Spiste kyllingfilet (150 gram) til middag/kvelds i dag (har spist en del på jobben men ikke noe skikkelig middag så da tenkte jeg at jeg måtte lage noe godt). Hadde litt salat ved siden av med fetaost.

[Anarko]

Røkt julepølse med baconchips varmet i ovnen med ost over. Litt merkelig. Men joda, smakte da

[Kanutten]

Kjøpte ei fersk familieribbe i går. Delte ribba slik at jeg fikk ei tynneribbe og en svinekam. Så i dag hadde vi kammen til middag. Selve ribba ligger i kjøleskapet inngnidd med salt, pepper og sennep. Den skal ligge der i tre dager før jeg fryser den.

Jeg hadde vann, gulrot, sellerirot, svisker, rosmarin, hvitløk, lauvbærblad og løk i ei form. La kammen oppå og lot den står i steikovnen på 125 grader i ca 6 timer. Jeg satte på grillen etterpå for å poppe svoren.

Jeg lagde saus av væsken som ble i forma. Dette er desidert den beste sausen jeg noen gang har laget! Og kammen ble supergod!!!!

[Fredrikke07]

I dag ble det Tikka Masala og blomkålris.

Tikka Masala-"røra" ble laget av Hakkede tomater på boks, litt fløte, (pleier ofte å bruke kokosmelk), Tikka Masala-krydder fra "innvandrerbutikk, 0 kb) og chilipulver.

Kjempegodt var det!

[Anarko]

Er så mett og glad og god etter dagens middag: kjøtt og kål i form. Bacon på toppen, og en solid smørklatt attåt Er første måltidet jeg har kjent smaken på, og attpåtil fått beholdt i magen siden onsdag kveld, og middagsopplevelsen var ubeskrivelig!

I morgen: Tynnribbe!

[ada-emilie]

Salat av is-salat, grønn squash, løk, litt sukkererter og grønn paprika med en boks tunfisk, en halv avokado, en barneskje olje og litt ost oppi. Veldig godt og tilfredstillende.

[Anarko]

I dag blir det svinestrimler i gryte. Nam nam

[Taran]

I dag har jeg laget meg en: Hot kyllingsuppe.

1/2 løk finhakket
1 boks hermetisk tomat
2 kyllingfilet (i terninger)
1 ss karri
1-2 ss smør
2 dl fløte
salt og pepper etter smak og ev. litt søtt (natren)

Smelt smøret, ha i karri og la surre litt, ha i løken og la den surre litt sammen med karri og smør. Oppi med kyllingen og la surre litt. Ha oppi tomatene og fløten - skyll tomatboksen og ha dette oppi. La koke i 10 min. Ev. en liten klatt med rømme/Philadelfiaost på toppen ved servering.

Yummi, dette var skikkelig godt.

Vel bekomme og god mandag!

[Carisma]

Karbonader med kålstuing

[vimsen85]

Hjortegryte

[Anarko]

I dag blir det ostepizza I går var det kjøtt og kål i form, 31 og 1 var det pinnekjøtt med tilbehør (uten potet).

[ada-emilie]

Kokte egg og ost.

[Zillah]

Kyllinlår med rosmarin og sitron (spent på om det blir godt, har ikkje prøvd rosmarin til kylling før). Tilbehør... antagelig salat.

[Anarko]

I dag slår jeg til med hjemmelaga fiskegrateng av sei

[Carisma]

Ørret med brokkoli og sandefjordsmør

[swimzy]

jeg skal ha magrere karbonader, men hva skal jeg ha som tilbehør?

[langaard]

Opprinnelig lagt inn av swimzy, her.

jeg skal ha magrere karbonader, men hva skal jeg ha som tilbehør?

Blomkålmos er godt til

[Vasp]

Jeg hadde kyllingkjøttdeigtaco (er tacokrydder lov? Hadde en pose på 700g kjøttdeig, og spise 1/3 av det) Med sopp og squash til. Og ost på toppen! Kjempe godt

[langaard]

Opprinnelig lagt inn av Vasp, her.

Jeg hadde kyllingkjøttdeigtaco (er tacokrydder lov? Hadde en pose på 700g kjøttdeig, og spise 1/3 av det) Med sopp og squash til. Og ost på toppen! Kjempe godt

Tacokrydder inneholder mye sukker lager det selv, etter oppskrift her inne

[Vasp]

Ops..da skal jeg mekke mitt et krydder.

[Anne]

Stekt seifilet(150-200 gr), stekt løk(litt), blomkålmos(mye) og erter(litt)