Kyllingkarbonader (med bilder)

[Makronella]

Det er greit å variere litt mellom kjøttdeig og kylling kjøttdeig og i dag har jeg laget karbonader av kyllingkjøttdeig.

Jeg bruker:

400 gr kyllingkjøttdeig
1/2 røld paprika
4-5 sjalottløk
ca 7 cm av en purre
1 ts kyllingkrydder (fra cemo)
2 ts pesto
1 egg

Hakker løk purre og paprika i foodprossesoren før kyllingkjøttdeigen, egg og krydder samt pestoen tilsettes. Rører det hele sammen og former store karbonader - pleier bli 5 gode karbonader av denne porsjonen.
de stekes på panne eller som jeg gjorde på grillen.

Serveres med soppstuing og kokt brokkoli.

[Supera]

Mmm, så godt ut. Og jeg har faktisk to pakker kyllingkjøttdeig som jeg skulle lage av nå, så da lager jeg dette! Mmm, pesto!

[Imp]

Spennende! Må prøves en dag.