Fett - karbohydrater og sånt

[lille74]

jeg lurer på noe.
er det overskudds karbohydrater som kroppen lagrer som fett?
og går vanligvis fett rett igjennom systemet? altså når man har spist fet julemat så kommer det som regel ut lissom......

[Torkil]

Hei
Har du boken Slank med ketolysekuren ? da kan du lkese om hva maten består av og les også om insulinresistens, da vil du forstå mye mer

MVH
Torkil

[arnakristin]

Hei,
Her er tre innlegg som kanskje kan være nyttig lesning,
Er fett og ketose farlig, http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=23656
Fakta om utskeielser på lavkarbo, http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24709
Magiske kropper og magiske tall, http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24058

[Photobscura]

Enn om dette er litt mer i Lindbergsk retning, så er det en ganske grei forklaring på hva som skjer i kroppen ved inntak av karbohydrater i forskjellige former og mengder: http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel414.asp

Fett fra mat brytes i likhet med kroppsfett ned til ketoner, det skjer i leveren. Fet mat er mer mettende, så man behøver stort sett ikke å spise like mye og ofte som på et lavkalorikosthold. Det er svært lite av fettet man spiser som kommer ut igjen. Når man ligger lavt på karber, så vil vanligvis også insulinmengden i blodet være lavere, altså mindre fettlagring.
Fett er viktig for mange funksjoner i kroppen. Man er avhengig av fett for å kunne ta opp fettløselige vitaminer (A, D, E og K) som er helt essensielle. Fett har mange heldige funksjoner, altså, og er essensielt i en eller annen grad i et karbofattig kosthold.

[Borealis]

Syntes at denne videosnutten var fiin og informativ

http://www.youtube.com/watch?v=mNYlI...layer_embedded

(Fant den via Dreamy`s blogg, - takker

[Maramor]

Ah, takk for den. Det var informativt