Mine første lavkarbosmoothies

[BMS!]

Limer inn litt fra ett innlegg jeg skrev i går....

Ja, nå har jeg kommet meg nesten igjennom hele boka, men dog overhode ikke blitt noen ekspert... Er veldig glad i smoothis (skrives helt sikkert ikke sånn) , men i boka var det jo dessverre ikke så mye som nevnt en gang...... Som jeg fikk med meg i alle fall...


Når jeg lager smoothis til vanlig pleier jeg å ta litt forskjellige frosene bær, 1 beger youhurt, eller en liten flaske bioloa (den som er laktoseredusert), litt juice og banan..... Men dette er vel ikke akuratt ett fult måltid, så til kvelds i dag prøvde jeg meg på en egenkomponert, som jeg håper ble litt riktigere....

2 egg
Litt fruktose
pisket til eggedosis
Litt blåbær
LItt bringebær
Litt jordbær
1/4 banan (klarte ikke å la det være )
1 ss rapsolje
Litt vann
Det hele ble ett stort melkeglassstrl... (jepp, jada, jeg er ikke så god til å forklare)

Helt grei på smak, men den manglet friskheten jeg er vant til. Men var denne ett godt alternativ? Også laget jeg den som kveldsmat, ble det litt mye på kvelden, og var dette en bedre frokost variant.... Den var skikkelig mektig og jeg har "kost" meg med den i en times tid.

Ja, det med lilla skrev jeg i ett annet innlegg i går.... Til frokost i dag prøvde jeg meg på en annen variant, usikker på hvor lavkarbo den ble da, men dette var i alle fall det jeg brukte.

3 egg
litt fruktose
blandet til eggedosis
Litt jordbær
LItt bringebær
1 jordbæryoughurt
1 skvett med vann
skvett med frokostjuice (sånn med blanding av mye rart, appelsin, eple, gulrot osv.)

Droppet oljen, og denne ble frisk og god, men ble den riktig da Den i går frister ikke til gjentagelse, smakte veldig METTET og ikke frisk. Denne i dag var bedre selv med fler egg, men så ble det også sikkert mye mer enn den i går også. Jeg og sønn har kost oss med denne nå....

Ja, er jeg inne på noe, eller er jeg helt på jordet enda

Ha en super søndag.

[nellie]

ser greit ut det vel Du klarer sikkert droppe bananen hvis du prøver Jeg pleier å ha kanel i isteden for sukker/sukkererstatninger.

[Photobscura]

Noen som har laga smoothie med kokosmelk, forresten?

[nellie]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Noen som har laga smoothie med kokosmelk, forresten?

det hadde kanskje vært en ide. Pleier ikke kokosmelk å være ganske tynn, når den er flytende?

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av nellie, her.

det hadde kanskje vært en ide. Pleier ikke kokosmelk å være ganske tynn, når den er flytende?

Sånn halvveis, omtrent som skumma kultur, kanskje?
Jeg spiser jo ikke meieriprodukter, derfor jeg tenkte det kunne vært lurt! Åsså så sundt og godt og da

[nellie]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Sånn halvveis, omtrent som skumma kultur, kanskje?
Jeg spiser jo ikke meieriprodukter, derfor jeg tenkte det kunne vært lurt! Åsså så sundt og godt og da

har opplevd at kokosmelk blir nesten som vann, når jeg har stekt det i stekeovnen (ikke alene seff) Gøtt da! Isteden for melk eller vann

[Photobscura]

Je! Håper det bare ikke blir for mye fett ift Lindberg? Eller kanskje ikke.
Ja, det blir litt sånn rart når man steker, jeg har fortsatt ikke heeelt hangen på å lage mat med kokosmelk i, alle andre får det liksom til...

[Photobscura]

Ok! Nå har jeg prøvd! Kjempegodt og friskt!
Tok bare det jeg hadde liggende. Dette er hva jeg brukte:
En boks kokosmelk (vanlig, ikke fettredusert)
En neve blåbær
En neve frosne bringebær
Ett egg
En ts kanel

Kanskje mer bær neste gang, men den ble altså helt milkshaketykk og veldig frisk på smak. Og mettende!

[BMS!]

Ja, nå har jeg laget en annen variant her...

1 egg pisket til eggedosis
2 ss CC
1 liten neve bringebær
1 liten neve jordbær
litt vann
litt appelsinjuice
masse kanel

Ble ikke så allerværst denne altså, men ble dette ett fullverdig måltid? Jeg klarer ikke olje, da blir den alt for kraftig for min del...

[BMS!]

Opprinnelig lagt inn av BMS!, her.

Ja, nå har jeg laget en annen variant her...

1 egg pisket til eggedosis
2 ss CC
1 liten neve bringebær
1 liten neve jordbær
litt vann
litt appelsinjuice
masse kanel

Ble ikke så allerværst denne altså, men ble dette ett fullverdig måltid? Jeg klarer ikke olje, da blir den alt for kraftig for min del...

Faktisk ble den så god at jeg laget en posjon til

Men ikke at jeg vet om den ble noe mer fullkommet måltid av den grunn

[BMS!]

Opprinnelig lagt inn av Rufus, her.

Nesten slik oppskrift lager jeg. Bare jeg har tre egg og ikke cc i.
Itilegg har jeg oppi avokadoolje, yngdlingsoljen min.

Skal kjøpe advokadoolje jeg også, prøvde med rapsolje sist... IKKE BRA

Neste gang tar jeg også litt mer egg, men det var faktisk godt med CC og kanel i.

[gubj]

jeg trodde fruktose inneholdt 100%karbo jeg???

[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av gubj, her.

jeg trodde fruktose inneholdt 100%karbo jeg???

Jo, men den har en lavere glykemisk belastning enn vanlig sukker. (Noe jeg mener ikke er et argument, for fruktose får det uansett til å prikke i hodet mitt, men Fedon er jo glad i det der).

[luringen]

2 egg
1ts splenda
6-8 mandler
2 ss olje, syns raps er ok
2-6 ss cottage cheese (tykkere smoothie med mer cc)
en dæsj kultura eller kesam eller juice
bær (frosne)
nam. mett.

[Kammaie]

CC i smoothien?! Nå ble jeg skeptisk, men jeg skal gjøre et forsøk
Jeg har alltid laget smoothie med juice eller melk som veske. Er det egg i stede for på en lavkarbo diett?

[Paris]

Hvor kjøper dere avokado-olje?

[Sandra35]

Min smoothie!!

1 ts Purely Green
1 ts Spirulina
2 dl frosne Skogsbær
Soyamelk (tar på feeling)
1 ss Cocosa olje
Litt vann
1 ss Aman Prana Omega 3-6-7-9 olje

Først moses alt i blender, så tar jeg oljen i til slutt.

Kjempegod!!! Super sunn og masse deilige proteiner!

Jeg drikker ett glass til frokost, så setter jeg ett glass i kjøleskapet til senere. Den holder seg fint to dager. Er mett i flere timer.

[Happiness]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ok! Nå har jeg prøvd! Kjempegodt og friskt!
Tok bare det jeg hadde liggende. Dette er hva jeg brukte:
En boks kokosmelk (vanlig, ikke fettredusert)
En neve blåbær
En neve frosne bringebær
Ett egg
En ts kanel

Kanskje mer bær neste gang, men den ble altså helt milkshaketykk og veldig frisk på smak. Og mettende!

Kan jeg kutte egget?
Jeg liker ikke tanken på rått egg
Men har en boks med kokosmelk jeg lurer på hva jeg skal bruke til

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Happiness, her.

Kan jeg kutte egget?
Jeg liker ikke tanken på rått egg
Men har en boks med kokosmelk jeg lurer på hva jeg skal bruke til

Ja, men det blir mindre mettende. jeg taklet ikke rått egg før, men nå går det helt fint i smoothie. Man merker ikke smaken av det og glemmer at det er der

[Liv]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Ja, men det blir mindre mettende. jeg taklet ikke rått egg før, men nå går det helt fint i smoothie. Man merker ikke smaken av det og glemmer at det er der

Sikker?
kan ikke tenke meg tanken på egg i smoothie.......

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Liv, her.

Sikker?

110%

Jeg orket ikke engang bruke samme bolle som det hadde vært eggedosis i tidligere, for jeg har så problemer med tanken på rått egg

[Imse]

Men altså, dere drikker smoothies med et stakkarslig egg og fleste av oppskriftene er uten cottage cheese.. Fryktlig lite protein her til å være fullverdig måltid...

[Carisma]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Fryktlig lite protein her til å være fullverdig måltid...

Er det? Jeg bruker ofte dette, og blir da ganske mett...

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Er det? Jeg bruker ofte dette, og blir da ganske mett...

Men får du i deg nok proteiner da?

Jeg blir jo mett jeg og, men jeg sliter jo med å få i meg nok proteiner, for det er begrenset hvor mye jeg klarer å spise.. Et egg gir jo ikke mere enn ca 6g protein..

[altbeans]

Min favorittsmoothie:

2 håndfull mandler
halv moden avocado
1ss kokosfett(kaldpresset)
1ss olivenolje(kaldpresset)
Litt "creamy" kokosmelk(lilla kartong på Meny eller Ica, gir bra konsistens fordi den er tykkere)
100-150g frosne skogsbær
Litt stevia
Halv ts spirulina
1-2 ss hempprotein

Holder meg mett i minst 4-5 timer. Man kan variere smaken med forksjellige bær, evt bytte ut med en frukt f.eks pære som har forholdsvis lav GI.

"Fruktose fører ikke til særlig stor blodsukkerstigning men det forstyrrer fettbalansen i blodet, kan stimulere til kryssbinding av proteiner (f.eks rynker) og regnes av de fleste innen ernæring som et meget skadelig stoff i større mengder. Det betyr at en ts pr dag er ikke noe problem." - Jens Veiersted