Hvordan regner man karber i Fiberrik?

[raleksan]

Hei!

Lurer litt på hvor mange Fiberrik jeg kan gumle pr. dag - det er litt uklart i forhold til KH-innhold. Jeg viser to måter å regne på, men bare en er rett - men hvilken? Skal man trekke fra kostfiber?

Pr. 100 gram:
Karbohydrater - 37 gram
hvorav sukker 5 gr

Deretter står det kostfiber 26 gram

Forpakningen er 125 gram (jeg ganger da med 1,25 for å finne KH i pakken)

Spørsmålet da er: Skal man regne 37 - 26 gram (kostfiber teller jo ikke) = 11 gram x 1,25 / 15 skiver = 0,9 g KH / skive?

Eller holdes kostfiberangivelsen på pakken utenom karbohydratene (det er vel ikke riktig?) slik at man skal regne

37 x 1,25 / 15 = 3,1 g KH / skive?

Det er jo en himmelvid forskjell ...

Mvh,
raleksan

[Gerd]

Fiberrik er ikke ketolysekost

Det er 37gram karber pr. 100 gram vare. Og det tar for mye av dagens rasjon karber 1 skive er ca 3-3,5 karber i

[raleksan]

Hei, ja, jeg ser det er 37 karber pr. 100 gram der.

Men spørsmålet er mer: Det er også 26 gram kostfiber, og kostfiber er også karbohydrater. Dermed er det vel bare 11 netto gram karbo igjen.

Eller ...?

Er du med på hva jeg mener?

Mvh,
raleksan

[Gerd]

Kostfiber er allerede trukket fra på norske varer ( EU-regel)
Så det er 37 karber pr. 100 gram.

[raleksan]

OK, da er spørsmålet besvart.

Bittelitt nedtur, da, men livet går sin gang likevel.

Og det er jo "nedtur" jeg er på jakt etter, vektmessig, i hvert fall ...

Mvh,
raleksan

[Gerd]

Du er ikke den eneste som har hatt den nedturen vedr, fiberriken

Det finnes en del oppskrifter på brød her inne, det er jo et fint alternativ

Sitat:

Og det er jo "nedtur" jeg er på jakt etter, vektmessig, i hvert fall ...