Hjemmelagd fiberrik

[Dadda]

"MAM: I forhold til kjøpte Fiberrik med solsikke. De har 3,7 kh pr stk."

Er det jeg som har misforstått utregning av karber !?!?
På min pakke står det : 37g karbohydrater og 26g kostfiber pr 100g. For å beregne nettokarber trodde jeg man skulle trekke fra fibrene?? det blir da netto 11g i 100g. Pakken er 125g og deler man det på ca 15 plater så blir det litt under 1kh pr plate ??

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Dadda, her.

"MAM: I forhold til kjøpte Fiberrik med solsikke. De har 3,7 kh pr stk."

Er det jeg som har misforstått utregning av karber !?!?
På min pakke står det : 37g karbohydrater og 26g kostfiber pr 100g. For å beregne nettokarber trodde jeg man skulle trekke fra fibrene?? det blir da netto 11g i 100g. Pakken er 125g og deler man det på ca 15 plater så blir det litt under 1kh pr plate ??

Kostfiber er allerede trukket fra... Du er ikke den eneste som har trodd dette

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Dadda, her.

"MAM: I forhold til kjøpte Fiberrik med solsikke. De har 3,7 kh pr stk."

Er det jeg som har misforstått utregning av karber !?!?
På min pakke står det : 37g karbohydrater og 26g kostfiber pr 100g. For å beregne nettokarber trodde jeg man skulle trekke fra fibrene?? det blir da netto 11g i 100g. Pakken er 125g og deler man det på ca 15 plater så blir det litt under 1kh pr plate ??

Presisiering fra Gerds svar:

Alle matvarer produsert innen EU skal følge EU standard, og det er med netto karbohydrater, dvs. fiber er allerede trukket fra. Slik er også matvaretabellen bygget opp. Karbohydrattallene er eks. fiber.

MEN

Kjøper du varer som er produsert andre steder hvor de ikke følger EU - standard, f.eks. USA, vil IKKE fiberet være trukket fra. Det gjelder å lese næringsinnholdet nøye og lære seg å tolke !

Mye å passe på ! Hvis du er usikker, spør her !

[Dadda]

Nei ikke si det !?!?
Hvordan skal man vite når man skal trekke ifra eller ikke??
Da har jeg regnet masse feil !!

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Dadda, her.

Nei ikke si det !?!?
Hvordan skal man vite når man skal trekke ifra eller ikke??
Da har jeg regnet masse feil !!

Det er noe med eu-reglene (mener jeg) Så kostfiber er allerede trukket fra på norske matvarer... Jeg også misforstod dette. Skal se om jeg finner en tråd der dette er god forklart...

[Dadda]

Takk ! huff og huff....men jeg har jo gått ned da..heldigvis

[Gerd]

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11603

Her er tråden jeg mener

[Dadda]

Hva med Atkins sjokolade som det står 1 og 2g nettokarber på? da er det 1 eller2 g ikke sant?

[Dadda]

takk for tråden! Nå blir det ikke så mye fiberrik på meg mer.

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Dadda, her.

Hva med Atkins sjokolade som det står 1 og 2g nettokarber på? da er det 1 eller2 g ikke sant?

Ja, det er det. Der er det snakk om sukkeralkoholer også. Det er kunstig søtning i en eller anne form. De trekkes i fra på alle næringsinnhold, også norske. Men sukkerarter, som er en eller annen form for naturlig sukker som f. eks. fruktose (fruktsukker) og laktose (melkesukker) må telles.

[Dadda]

maskinen min henger seg opp...sorry...like meldinger

[Dadda]

Hjelp! Nå som jeg trodde at jeg var begynt å få taket på denne dietten !
Skal man legge til laktosen og fruktosen eller er det inkludert i karbohydrat tallet?

[Nille]

Opprinnelig lagt inn av Dadda, her.

Hjelp! Nå som jeg trodde at jeg var begynt å få taket på denne dietten !
Skal man legge til laktosen og fruktosen eller er det inkludert i karbohydrat tallet?

Begge deler er inkludert i karbetallet, men

Sukkeralkoholer kan TREKKES fra
sukkerarter trekkes IKKE fra (dvs. det det står er det du teller)

[Dadda]

Ok - takk lese på alle pakker enda litt til