Tilbehør til fransk biff. Forslag?

cozymum · 23-04-07, 17:33

Hei. Jeg skal ha Biff med persille smør i dag. Jeg har lyst på noe godt tilbehør. Er en smule lei av kokt brokkoli og blomkål. Har noen deilig forslag???

dingpot · 23-04-07, 18:09

Kan du ikke bare wokke en gjeng grønnsaker da?? Bambusskudd, vårløk, paprika (rød/gul/grønn), squash, chili...

Eller du kan lage fløtegratinerte blomkål

Eller ganske enkelt en salat (f,eks gresk salat med fetaost og olivener i), eller salatblader med en god olje, salt og pepper som dressing.

**Huldr** · 23-04-07, 18:28

Fersk asparges?

Alle grønnsaker smaker jo godt til biff ...

Hva med stekt paprika, sopp og løk, evt surret i fløte (ikke til persillesmør kanskje ... )

Aspargesbønner er jo klassisk fransk tilbehør ... Kanskje med litt sølvløk og tomat til?

Valeriana · 23-04-07, 19:44

Hva med auberginer?
Det bruker jeg ganske mye selv, og karboinnholdet er 2,2g pr 100g rå auberginer. Du kan kutte dem i skiver og ha dem i steikepanna, eller du kan bake dem i ovnen. Nam nam...

cozymum · 23-04-07, 20:07

Jeg stekte blomkål og brokkoli og hadde noen store dæsjer sæterrømme. D var mye smak i biff. Dette var deilig og jeg ble skikkelig mett.

Carisma · 23-04-07, 20:38

Litt seint, men beste jeg vet til biff er sellerirotpurè. Kok selleritoen mør sammen med løk. Mos den med litt av vannet, ha i creme fraiche, smør salt og pepper.

23-04-07, 17:33	#1
cozymum Medlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Stjørdal Alder: 41 Innlegg: 80	Tilbehør til fransk biff. Forslag? Hei. Jeg skal ha Biff med persille smør i dag. Jeg har lyst på noe godt tilbehør. Er en smule lei av kokt brokkoli og blomkål. Har noen deilig forslag??? __________________ Start 14.03.2007; 82.3 kg BMI 28,7 Mål; 68 kg BMI; 23,5 Midje ;85 Hofter;102 Rompe;102
	Min kostholdsfilosofi: egenkomp

23-04-07, 18:09	#2
dingpot Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Rogaland Innlegg: 542	Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag? Kan du ikke bare wokke en gjeng grønnsaker da?? Bambusskudd, vårløk, paprika (rød/gul/grønn), squash, chili... Eller du kan lage fløtegratinerte blomkål Eller ganske enkelt en salat (f,eks gresk salat med fetaost og olivener i), eller salatblader med en god olje, salt og pepper som dressing. __________________ Hilsen DingPot - Alveprinsessen Ingenting er umulig -det umulige tar bare lenger tid. Namaste "Hvis du gjør som du alltid har gjort, får du som du alltid har fått"
	Min kostholdsfilosofi: naturlige råvarer/lavkarbo

23-04-07, 18:28	#3
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 53 Innlegg: 11.131	Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag? Fersk asparges? Alle grønnsaker smaker jo godt til biff ... Hva med stekt paprika, sopp og løk, evt surret i fløte (ikke til persillesmør kanskje ... ) Aspargesbønner er jo klassisk fransk tilbehør ... Kanskje med litt sølvløk og tomat til?
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

23-04-07, 19:44	#4
Valeriana Medlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Østlandet Alder: 55 Innlegg: 253	Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag? Hva med auberginer? Det bruker jeg ganske mye selv, og karboinnholdet er 2,2g pr 100g rå auberginer. Du kan kutte dem i skiver og ha dem i steikepanna, eller du kan bake dem i ovnen. Nam nam...
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

23-04-07, 20:07	#5
cozymum Medlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Stjørdal Alder: 41 Innlegg: 80	Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag? Jeg stekte blomkål og brokkoli og hadde noen store dæsjer sæterrømme. D var mye smak i biff. Dette var deilig og jeg ble skikkelig mett. __________________ Start 14.03.2007; 82.3 kg BMI 28,7 Mål; 68 kg BMI; 23,5 Midje ;85 Hofter;102 Rompe;102
	Min kostholdsfilosofi: egenkomp

23-04-07, 20:38	#6
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 49 Innlegg: 16.055	Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag? Litt seint, men beste jeg vet til biff er sellerirotpurè. Kok selleritoen mør sammen med løk. Mos den med litt av vannet, ha i creme fraiche, smør salt og pepper. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
PCO noen med erfaring eller kunnskap?	Maz	PCOS og karbohydratkontroll	10	08-04-08 11:34
Årstidsbunden viktminskning	ssskaldeman	Lavkarbo generelt	11	04-12-06 20:30
Rocky's treningsdagbok, Tones slankedagbok ;-)	Caxa	Åpne dagbøker	257	31-08-06 14:00
Melk	Kristian	Generell ernæringsdebatt	39	06-06-05 04:52

Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag?

Sv: Tilbehør til fransk biff. Forslag?