Kommentarer på 1 dags meny?

[mam]

Jeg har ikke orket/giddet å finregne på karboinntaket, siden jeg går ned i vekt. Det eneste jeg bryr meg om å veie er frukt og bær. Og så prøver jeg å ikke spise for mange Nutty cheese muffins om dagen.

Jeg har lyst til å få synspunkter på hva jeg spiser en dag, så i dag har jeg veid det meste. Er jeg så flink som jeg tror? Ligger jeg riktig an med balansen mellom fett, proteiner og karbo?
Jeg kan gå inn på et program som bl.a Nille bruker, men jeg orker rett og slett ikke. Når jeg har skrevet dette lange innlegget, så har jeg ikke mer tid å bruke på pc'en. Derfor håper jeg at dere gidder å skumme gjennom innlegget. Kanskje prøve det i fitday.com, hvis noen gidder. Er dere registrert og vant til å bruke det så går det forhåpentligvis fortere enn hvis jeg knoter meg fram.

Frokost
1 Nutty cheese muffins, 2,44 karbo (9 av en oppskrift). Bremykt, 3 skiver greddost, 3 skiver spekeskinke.

Lunsj
En luksuslunsj, jeg følte for å skjemme bort meg selv i dag.
Eggerøre av 3 små egg, 3 små ss kremfløte, ca 100g røkelaks.
Salat av 55 g blandet salat, isberg, ruccola, hjertesalat og rød lollo. 55 g til sammen, ikke av hver. 20 g rød paprika, 35 g kiwi, 15 g reddik, 15 g cherrytomat, 25 g agurk. 1 liten ss olje.

Middag
150 g seifilet, vendt i lettpisket egg/fløteblanding med krydder. Stekt i smør.
90 g kokt broccoli.
ca 120 g ferdig blomkålmos, rester fra i går. Den var lagd på blomkål og litt hvitost.
Kanskje 50 g stekt løk. 1 toppet ss bearnaise, min variant. 1/2 pose bearnaise lages med mye mindre fett og litt vann, røres med 3 store ss rømme og ekstra kryddergrønt.

Kveldsmat
Egentlig vet jeg ikke om jeg orker kveldsmat. Hvis jeg tar noe, så blir det:
Smoothie, 50 g fryst jordbær, 50 g honningmelon, 1 ts natreen, 1 dl vann, 20 g proteinpulver(Vege Fuel, 100% soy protein), 1 ss creme fraiche, 2 ss kremfløte.
Kremt...host....jeg fikk lyst på noe søtt. Regn det som spist!

Har drukket bra med vann i dag, over 2,5 l. Masse grønn te, og et krus kaffe.

[Summer]

Wao!
Jeg synes du er knallflink!

[Nille]

Kjempeflott meny !!

Så lenge du går det er det bare å fortsette slik du gjør !!

[mam]

Dette er en veldig bra dag matmessig. Jeg har skeiet ut med opptil 3 Nutty cheese muffins om dagen. Jeg hadde ikke fått med meg at de inneholdt så lite karbo, så jeg har hatt forferdelig dårlig samvittighet de dagene!
Jeg er flinkere til å spise og drikke vann når jeg jobber. Må spise til en fast tid, og så har det gått sport i å få med salat. Da tar jeg gjerne i litt ekstra, prøver å gjøre den så pen og god som mulig.

Nå har jeg ikke dratt på jobb ennå, og har ikke spist lunsj selv om klokka er snart tolv. Har drukket for lite også. Nå logger jeg av og gjør noe med det!