Den profetiske dietten

[mam]

Jeg leste et sted at Atkins-dietten kaltes "Den profetiske dietten". Hvorfor det? Bare nyskjerrig...

[Nille]

Ja, det stemmer det Mam, da jeg begynte med Atkins i 1982 eller rundtderomkring, het den det ! Men jeg fant aldri ut hvorfor. Den gangen var det max 8 karber på induksjon ! Etterhvert har nyere forsknin vist at det var mye som kunne endres i den opprinnelige dietten uten at resultatene ble endret. Skal lese litt i den første boka mi for å se om det står noen forklaring der !

[elian]

Opprinnelig lagt inn av Nille

Ja, det stemmer det Mam, da jeg begynte med Atkins i 1982 eller rundtderomkring, het den det ! Men jeg fant aldri ut hvorfor. Den gangen var det max 8 karber på induksjon ! Etterhvert har nyere forsknin vist at det var mye som kunne endres i den opprinnelige dietten uten at resultatene ble endret. Skal lese litt i den første boka mi for å se om det står noen forklaring der !

Har du holdt på med Atkins kosthold i 22 år, Nille?????????

Det står det jammen respekt av!! Hvor mye har du gått ned tilsammen på den laaaaaaange tiden da? Og startet du pga overvekt, eller energi/helse/sykdom.... ?

[Nille]

Hm...... tilsammen har jeg sikkert gått ned mange tonn.
Jeg begynte med lavkarbo Atkins da ja, men klarte ikke holde dietten fordi den var så innmari streng. Glei skikkelig ut og fråtset i pasta og andre godsaker. (IKKE ris og poteter). Melkesjokolade og salte padder/dundersalte/tyrkisk pepper. Så var det på'an igjen noen år senere ..... stort sett har jeg holdt vekta uten problem på lavkarbo kost hele tiden. La jeg på meg etter for my mat/for lite trening, gikk jeg bare tilbake til induksjonregler (etterhvert ble det jo ganske lett da karbomengden økte etterhvert som Atkins forsket og flere matvarer ble tillatt) - og vips så var kiloene av. Men de siste 12 årene har jeg slitt. Har hatt vann i kroppen i mange år, - hormon ubalanse, diagnose lavt stoffskifte, reumatisme etc.. prolaps.... Fikk hormonproblemer (BIG time) i -92. Vanncyster etc (nei, det var ikke PCO, - ble sjekket for det og) + en masse andre viderverdigheter. Vekta økte 15 kilo på et par mnd, og vips så var jeg overvektig. Kom meg ned til 67 kilo for 2 år siden - fjernet galleblære. Holdt vekta. Sluttet å røyke, og vips så var jeg jammen oppe på 80 tallet. Startet induksjon 28. juli 2003 og oppdaget til min store overraselse at jeg ikke tok av så lett lenger. Gikk vel på induksjon i 7-8 mnd før jeg var over på vedvarende.... og her står jeg fast .......

Har stort sett levd lavkarbo hele tia, men har spist pasta, - små mengder snop ...(se over !) og har holdt meg sunn. Men dessverre har jeg ikke unngått hormoner og ryggskader.

Mat har aldri vært noe problem for meg - jeg er ikke karbojunkie..... Men jeg kan ikke si at jeg har levd Atkins "etter boka" hele tida heller....bortsett fra det siste 1 1/2 året.... Og det har jeg tenkt å fortsette med ! Jeg skal over på vedlikehold om 1 kilos tid - og da vil jeg spise pasta'en min innimellom. Også grovbrødet mitt (eller Fedon sitt da!) og samboers Pizza/hvitlløksbrød .... ... av og til !!