Smakfulle lammebøffer

Skorpia · 08-04-04, 11:49

Fant noen oppskrifter i et blad jeg rappet med meg hjem
alle er basert på Lindbergs oppskrifter

Får vurdere etterhvert hvor mange jeg gidder å legge inn.
Ingen av oppskriftene er prøvd av meg selv

4 personer.

500g lammefarse
1 løk
2 hvitløksbåter
1/2 paprika
1/2 rød chili
1 tomat
1 ts finhakket rosmarin
2 egg
2 ss soyasaus
salt/pepper
meierismør til steking

Serveres med masse frisk blandet salat kikertpure eller linsestuing
oppskrift følger senere

Etterstekes ved 90 grader
i ca 10 min. til de er gjennomstekt

1. Lammebøffer: Finhakk løk,hvitløk,paprika og chili,Kutt tomaten i terninger.
Bland alt i en arbeidsbolle sammen med egg og soyasaus og smak til med salt og pepper.
Stek evt. en liten prøve og juster kryddersmaken

2.Farsen formes til passende lammebløffer og brunes på begge sider i en stekepanne.
Legges i en ildfast form og stekes ferdig i stekeovn som angitt.
Ev. stek dem helt ferdig i pannen

**MHM** · 08-04-04, 18:20

Kan forsikre om at disse lammebøffene er veldig gode, og man kan selvfølgelig bruke annen kjøttdeig enn av lam. Jeg liker også å krydre dem litt mer enn det som står her. Nam-nam!

Skorpia · 08-04-04, 19:10

flott at noen her vet at de smaker godt:-)

chili · 28-02-07, 17:59

*Dytter på denne*

08-04-04, 11:49	#1
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 66 Innlegg: 1.424	Smakfulle lammebøffer *Fant noen oppskrifter i et blad jeg rappet med meg hjem* *alle er basert på Lindbergs oppskrifter* *Får vurdere etterhvert hvor mange jeg gidder å legge inn.* *Ingen av oppskriftene er prøvd av meg selv* 4 personer. 500g lammefarse 1 løk 2 hvitløksbåter 1/2 paprika 1/2 rød chili 1 tomat 1 ts finhakket rosmarin 2 egg 2 ss soyasaus salt/pepper meierismør til steking Serveres med masse frisk blandet salat kikertpure eller linsestuing oppskrift følger senere Etterstekes ved 90 grader i ca 10 min. til de er gjennomstekt 1. Lammebøffer: Finhakk løk,hvitløk,paprika og chili,Kutt tomaten i terninger. Bland alt i en arbeidsbolle sammen med egg og soyasaus og smak til med salt og pepper. Stek evt. en liten prøve og juster kryddersmaken 2.Farsen formes til passende lammebløffer og brunes på begge sider i en stekepanne. Legges i en ildfast form og stekes ferdig i stekeovn som angitt. Ev. stek dem helt ferdig i pannen
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

08-04-04, 18:20	#2
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 50 Innlegg: 4.705	Kan forsikre om at disse lammebøffene er veldig gode, og man kan selvfølgelig bruke annen kjøttdeig enn av lam. Jeg liker også å krydre dem litt mer enn det som står her. Nam-nam! __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

08-04-04, 19:10	#3
Skorpia Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Drammen Alder: 66 Innlegg: 1.424	flott at noen her vet at de smaker godt:-)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo for det meste

28-02-07, 17:59	#4
chili Seniormedlem Medlem siden: Jan 2006 Hvor: Hedmark Alder: 53 Innlegg: 1.730	Sv: Smakfulle lammebøffer Dytter på denne __________________ Just keep swimming
	Min kostholdsfilosofi: Optimal Ernæring/Fedon Lindberg

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Smakfulle lammebøffer

Smakfulle lammebøffer

Sv: Smakfulle lammebøffer