Karbeinnhold

[Spungeworthy]

Noen som vet karboinnholdet i:
-medisterfarse
-vårløk

??




*Første delmål: 100 kg før ferie 1.april
*Neste delmål: 90 kg i løpet av sommeren

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Spungeworthy, her.

Noen som vet karboinnholdet i:
-medisterfarse
-vårløk

??

Hei.
I følge matavaretabellen er medisterfarse 0 karber. Vårløk vet jeg ikke, men ville regnet som løk, altsp 5,7 karber. Pr 100 gram.

[Trolljenta]

Medisterfarse er spedd medisterdeig, så den inneholder nok karber.
Det er medisterdeig som har 0 gr karbo.

[Lemen]

Det er 4 kh/100 g i vårløk.
Tråden jeg fant det i: http://forum.lavkarbo.no/showthread....rl%F8k+karb%2A

Ps. Hvorfor limer du ikke tickeren din inn i signaturfeltet, så du slipper å lime den inn i alle innleggene dine?

[Spungeworthy]

Det var nettopp forskjellen på deig og farse som er poenget. Medisterdeig er jo mer eller mindre rent kjøtt såvidt jeg vet (?), mens farsen er tilsatt stivelse (potetmel?).
Kunne tenkt meg å bruke litt farse i mine hjemmelagde "lunchkaker", men vil gjerne prøve å ha litt kontroll på karbene...

[Havregryn]

ikke bare rent kjøtt nei..
den inneholder mye spekk / fett den gitt..

[Gerd]

Opprinnelig lagt inn av Trolljenta, her.

Medisterfarse er spedd medisterdeig, så den inneholder nok karber.
Det er medisterdeig som har 0 gr karbo.

UUUPS... Du har rett...
Kjøpte ferdige medisterkaker fra gilde i dag. Der står det 6g karbohydreat pr 100g.

[Spungeworthy]

Opprinnelig lagt inn av Havregryn, her.

ikke bare rent kjøtt nei..
den inneholder mye spekk / fett den gitt..

Ja, men spekk og fett er jo bra!