Løvstek

**Gerd** · 10-01-12, 19:32

Løvstek
(6 stk)

600g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 egg
3-4 ss kaldt vann
3-4 ss olje (jeg brukte olivenolje)
1/2 ts pepper
1 ts salt
1 ts sellerisalt.

Mixes godt sammen til en seig, god deig.

Så tar man en blank 2 liters pose ( perfekt størrelse)
legger en kjøttdeigbolle inni den og kjevler forsiktig så flate man vil ha de
Klipper opp posen på begge sider når de skal stekes ( enklest når de er frosne)
Krydre med ønsket krydder og stek.

Serveres med salat og bearnesaus

Holtappen · 10-01-12, 21:42

Takk Gerd, genialt, så bra tips med fremgangsmåte. Disse skal lages og fryses og nytes spesielt på travle dager

Melusine · 10-01-12, 21:56

Enig! Genialt å bruke plastpose slik

babydoll · 11-01-12, 00:03

Takk Gerd! Nå reduserte du trolig matbudsjettet mitt drastisk, for jeg pleier ofte ty til løvbiff med ost og brokkoli til de dagene der man såvidt orker å tusle inn til kjøkkenet... Og de i butikken er ikke akkurat billige da...

langaard · 11-01-12, 01:21

Opprinnelig lagt inn av babydoll, her.

Takk Gerd! Nå reduserte du trolig matbudsjettet mitt drastisk, for jeg pleier ofte ty til løvbiff med ost og brokkoli til de dagene der man såvidt orker å tusle inn til kjøkkenet... Og de i butikken er ikke akkurat billige da...

Gerd er en av "gullklumpene" våre ja

**Gerd** · 11-01-12, 08:40

Kjøpte løvbiffer er rådyrt 45 for to....
Kjøttdeig: 65 for 600g...

Det blir forskjell altså

Dietta · 11-01-12, 08:42

Genialt Gerd. Noen ganger lurer jeg på hvorfor jeg ikke kommer på slike smarte løsninger selv.... Fikk lyst på løvstek nå

Victory · 11-01-12, 20:10

Power. To. You!!

Dette var super dig! Kjøpte en pakke karbonadedeig og laget den. De hadde ikke sellerisalt, men kjøpte et biffkrydder som det sto var til hamburger. Fungerte glimrende!
Hadde også en pakke svinekjøttdeig, så laget den også.

Fikk en av hver, og det var nyyyydelig!

Kanutten · 11-01-12, 20:34

Løvsteik er godt!

Et annet tips for å lage løvsteik er å kjøpe grillstads råe hamburgere når de er på tilbud. Da får du 8-10 burgere for 80 kroner. Disse tiner jeg før jeg skal bruke dem og kjevler dem flate mellom plastfolie. Stek og nyt!

Bønna200 · 11-01-12, 20:58

Skal lage en ladning av denne i morgen så jeg har i fryseren. Er jo genialt!

Bønna200 · 29-01-12, 22:54

Og i dag hadde vi denne til middag og det er uten tvil den beste løvsteken jeg har smakt!!

Gubben sa jeg måtte skryte av den, så da er det bra.

langaard · 29-01-12, 23:21

Har hamstra inn kjøttdeig, så her skal det lages løvstek i lange baner
Takk for oppskrift Gerd

**Gerd** · 29-01-12, 23:23

Dette er blitt en skikkelig slager her i huset

Jeg lager fort en 20-30 stk. når jeg er i gang, men de varer ikke lenge

Er vel jeg som får skylda viss det blir lite kjøttdeig i butikkene nå

Bønna200 · 29-01-12, 23:29

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Dette er blitt en skikkelig slager her i huset

Jeg lager fort en 20-30 stk. når jeg er i gang, men de varer ikke lenge

Er vel jeg som får skylda viss det blir lite kjøttdeig i butikkene nå

Det skal du ikke se bort i fra

Jeg fikk 13 stk ut av 1,2 kg med kjøttdeig. Neste gang skal jeg lage flere!

10-01-12, 19:32	#1
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Løvstek *Løvstek* (6 stk) 600g kjøttdeig eller karbonadedeig 1 egg 3-4 ss kaldt vann 3-4 ss olje (jeg brukte olivenolje) 1/2 ts pepper 1 ts salt 1 ts sellerisalt. Mixes godt sammen til en seig, god deig. Så tar man en blank 2 liters pose ( perfekt størrelse) legger en kjøttdeigbolle inni den og kjevler forsiktig så flate man vil ha de Klipper opp posen på begge sider når de skal stekes ( enklest når de er frosne) Krydre med ønsket krydder og stek. Serveres med salat og bearnesaus
	Min kostholdsfilosofi: 1

10-01-12, 21:42	#2
Holtappen Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Stavanger Innlegg: 82	Re: Løvstek Takk Gerd, genialt, så bra tips med fremgangsmåte. Disse skal lages og fryses og nytes spesielt på travle dager
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo ketolyse

10-01-12, 21:56	#3
Melusine Medlem Medlem siden: Jun 2010 Alder: 54 Innlegg: 103	Sv: Løvstek Enig! Genialt å bruke plastpose slik __________________ Blogg: Melusine
	Min kostholdsfilosofi: lchf

11-01-12, 00:03	#4
babydoll Medlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 245	Sv: Løvstek Takk Gerd! Nå reduserte du trolig matbudsjettet mitt drastisk, for jeg pleier ofte ty til løvbiff med ost og brokkoli til de dagene der man såvidt orker å tusle inn til kjøkkenet... Og de i butikken er ikke akkurat billige da...
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - langtidsperspektiv

11-01-12, 01:21	#5
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Løvstek Opprinnelig lagt inn av babydoll, her. Takk Gerd! Nå reduserte du trolig matbudsjettet mitt drastisk, for jeg pleier ofte ty til løvbiff med ost og brokkoli til de dagene der man såvidt orker å tusle inn til kjøkkenet... Og de i butikken er ikke akkurat billige da... Gerd er en av "gullklumpene" våre ja
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

11-01-12, 08:40	#6
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Løvstek Kjøpte løvbiffer er rådyrt 45 for to.... Kjøttdeig: 65 for 600g... Det blir forskjell altså
	Min kostholdsfilosofi: 1

11-01-12, 08:42	#7
Dietta Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Buskerud Alder: 60 Innlegg: 5.921	Sv: Løvstek Genialt Gerd. Noen ganger lurer jeg på hvorfor jeg ikke kommer på slike smarte løsninger selv.... Fikk lyst på løvstek nå __________________ Den som venter på no' godt.....
	Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort....

11-01-12, 20:10	#8
Victory Seniormedlem Medlem siden: Jan 2010 Alder: 48 Innlegg: 2.318	Sv: Løvstek Power. To. You!! Dette var super dig! Kjøpte en pakke karbonadedeig og laget den. De hadde ikke sellerisalt, men kjøpte et biffkrydder som det sto var til hamburger. Fungerte glimrende! Hadde også en pakke svinekjøttdeig, så laget den også. Fikk en av hver, og det var nyyyydelig! __________________ Victory's journal - velkommen inn.
	Min kostholdsfilosofi: South Beach - og hardt fokus på trening.

11-01-12, 20:34	#9
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Løvstek Løvsteik er godt! Et annet tips for å lage løvsteik er å kjøpe grillstads råe hamburgere når de er på tilbud. Da får du 8-10 burgere for 80 kroner. Disse tiner jeg før jeg skal bruke dem og kjevler dem flate mellom plastfolie. Stek og nyt! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

11-01-12, 20:58	#10
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 49 Innlegg: 8.394	Sv: Løvstek Skal lage en ladning av denne i morgen så jeg har i fryseren. Er jo genialt!
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

29-01-12, 22:54	#11
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 49 Innlegg: 8.394	Sv: Løvstek Og i dag hadde vi denne til middag og det er uten tvil den beste løvsteken jeg har smakt!! Gubben sa jeg måtte skryte av den, så da er det bra.
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

29-01-12, 23:21	#12
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Løvstek Har hamstra inn kjøttdeig, så her skal det lages løvstek i lange baner Takk for oppskrift Gerd
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

29-01-12, 23:23	#13
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Løvstek Dette er blitt en skikkelig slager her i huset Jeg lager fort en 20-30 stk. når jeg er i gang, men de varer ikke lenge Er vel jeg som får skylda viss det blir lite kjøttdeig i butikkene nå
	Min kostholdsfilosofi: 1

29-01-12, 23:29	#14
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 49 Innlegg: 8.394	Sv: Løvstek Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Dette er blitt en skikkelig slager her i huset Jeg lager fort en 20-30 stk. når jeg er i gang, men de varer ikke lenge Er vel jeg som får skylda viss det blir lite kjøttdeig i butikkene nå Det skal du ikke se bort i fra Jeg fikk 13 stk ut av 1,2 kg med kjøttdeig. Neste gang skal jeg lage flere!
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Hold it-løvstek med enkelt fyll: 2,25 gram karbo	LenaBeatrice	Middag	12	09-07-10 21:13

Løvstek

Løvstek

Re: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek

Sv: Løvstek