Lov å kose seg litt i julen?

[Rin]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Å, 157cm, nå vet jeg hva jeg skal lage til dessert på julaften! Ostekake, amerikansk sådan!

Det har vært fast innslag hos oss i mange år, det. Riskrem til høykarberne og ostekake til resten av oss. Vanligvis blir det Gerds ostekake, men jeg har også veldig lyst til å prøve en amerikansk bakt variant!

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av shailene, her.

Ble du å prøve denne, Imse? http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=6735

Anbefales på det dypeste, jeg skal iallefall lage den til jul!

Jepp, veldig god! Stekt ostekake er fantastisk godt! Og det smakte jo langt mindre kunstig enn vanlig ostekake med gelè.

[Newstart]

Opprinnelig lagt inn av gievlos, her.

Hei alle sammen! Nå har jeg "lusket utenfor vinduet" her på forumet en måneds tid, og nå våger jeg meg innenfor... Jeg må først si at jeg er HELT IMPONERT over at alle dere her inne er så flinke, kunnskapsrike, dedikerte og rause! Her kan en helt klart hente både trøst, veiledning, velment kritikk, oppmuntring og tips i massevis! Håper jeg kan være med å birda...

Så til tema: Julen og hva som er "lov": Først og fremst tenker jeg det er opp til meg selv hva jeg tillater meg å spise, men så er det jo ikke så enkelt likevel, da... Skal bo 10 dager på gjesterom hos mine gamle foreldre, dvs alle måltider inntas hos en velmenede mor som ikke vet hva godt hun kan sette på bordet! Jeg kan uten å skuffe unngå alt med mel siden jeg har søliaki og ikke kan fordra de glutenfrie alternativene. Karber spart... Men hvordan kan jeg takke nei til fete, søte desserter, gode viner og så videre når hun ser på meg med det sårede blikket??? Er stygt redd for at 6 kiloene jeg har mistet i høst raskt vil være på plass igjen, og jeg har 20 til som skal vekk. Jeg mister ikke et gram uten å jobbe hardt for det, så denne julen blir en utfordring... Hva gjør jeg?!

Heisann
Siden du skal være der såpass lenge så har jeg den dag i dag-altså jo før jo bedre tatt meg en skikkelig prat med din mor. Fortalt henne hvordan du har det og at du prøver å gå ned i vekt. Derfor må du passe på inntaket. Og gjerne skriv ned en liste med ting som du kan spise, det er mye enklere spesielt hvis hun er av den eldre garde.....For da kan hun kjøpe inn og evt lage til ting slik som hun alltid har gjort. Med bare litt andre ingredienser?

[humptydumpty]

Takk for gode råd! Skal nok få min gamle mor til å forstå til en viss grad, men hun er fortsatt preget av etterkrigstiden hvor det var "-..godt med litt kjøtt på beina.."!

Opprinnelig lagt inn av index, her.

Vin er ikke så ille, med mindre den er veldig søt da. Men om du er bevisst på mengdene av det du spiser i jula så går du neppe opp mer enn et par kg vann i løpet av jula, og det forsvinner jo så snart hverdagen kommer igjen.

-Akkurat der er problemet: Jeg er ingen storspiser og ikke noe søtmons, men det jeg legger på meg blir der! Aner ikke om det er vann eller hva, men det er en langvarig kamp å bli kvitt igjen. Min største fristelse er nok tørr, fransk rødvin, godt at det ikke er så altfor syndig... Har en regel om "ett glass vin - ett glass vann". Er redd både vinen og vannet blir igjen i kroppen til laaangt ut på nyåret...!

[index]

Neeida! Sukker og salt binder vannet i kroppen. Men så snart du kommer over på kosthold uten sukker og med lite salt kommer du nok til å gå ned igjen rimelig kjapt. Det er i alle fall min erfaring...

[Cheyla]

Opprinnelig lagt inn av gievlos, her.

Hei alle sammen! Nå har jeg "lusket utenfor vinduet" her på forumet en måneds tid, og nå våger jeg meg innenfor... Jeg må først si at jeg er HELT IMPONERT over at alle dere her inne er så flinke, kunnskapsrike, dedikerte og rause! Her kan en helt klart hente både trøst, veiledning, velment kritikk, oppmuntring og tips i massevis! Håper jeg kan være med å birda...

Så til tema: Julen og hva som er "lov": Først og fremst tenker jeg det er opp til meg selv hva jeg tillater meg å spise, men så er det jo ikke så enkelt likevel, da... Skal bo 10 dager på gjesterom hos mine gamle foreldre, dvs alle måltider inntas hos en velmenede mor som ikke vet hva godt hun kan sette på bordet! Jeg kan uten å skuffe unngå alt med mel siden jeg har søliaki og ikke kan fordra de glutenfrie alternativene. Karber spart... Men hvordan kan jeg takke nei til fete, søte desserter, gode viner og så videre når hun ser på meg med det sårede blikket??? Er stygt redd for at 6 kiloene jeg har mistet i høst raskt vil være på plass igjen, og jeg har 20 til som skal vekk. Jeg mister ikke et gram uten å jobbe hardt for det, så denne julen blir en utfordring... Hva gjør jeg?!

Julen i fjor feiret jeg hos svigers som jeg knapt hadde møtt, gjett om jeg var spent på hvordan det kom til å gå! Jeg kjøpte med meg fiberrik istedet for brød, og det reagerte ingen på. Snille svigermor registrerte dette, og begynte jammen og kjøpe inn! Julemat er jo null problem, bare å kutte poteten. Julegodis spiste jeg ikke, og var veldig forsiktig de dagene det var dessert (mener å huske jeg spiste litt multekrem, men ba om at den ikke måtte sukres). Massevis av rødvin! Resultat, tror faktisk jeg gikk litt ned Det som reddet meg tror jeg var at det var mer fokus på selve julematen (lutefisk, pinnekjøtt, ribbe) enn dessert. Du kan jo prøve å hinte til moren din at det er det du har mest lyst på, så kanskje hun fokuserer mer på det istedet for dessert. For skjønner veldig godt det du skriver om at hun vil være snill, og du ikke vil såre. Lykke til ihvertfall!

Og så for å svare på spørsmålet i tråden, ja, det er lov å kose seg litt i julen mener nå jeg Men blir jo selvfølgelig opp til hver enkelt. Jeg har tenkt å spise masse deilig "lovlig" julemat (ribbe, pinnekjøtt, lutefisk etc.), litt sukkerfritt godteri og kanskje en lavkarbo kake eller to. Planen er å holde meg helt unna vanlig godteri, kaker og desserter. Så gjenstår det jo å se om jeg klarer det da... Og rødvin er så absolutt lov her i gården Hvis jeg først skeier ut med vanlig godteri klarer jeg ikke stoppe, og prøver å si til meg selv at det er ikke verdt det.

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av index, her.

Neeida! Sukker og salt binder vannet i kroppen. Men så snart du kommer over på kosthold uten sukker og med lite salt kommer du nok til å gå ned igjen rimelig kjapt. Det er i alle fall min erfaring...

Min erfaring er helt annerledes, julekosen min ga meg 5 kg opp, og de satt til påsketider. Altså i drøyt 4 mnd

Vi er alle forskjellige og kropper reagerer ulikt

[humptydumpty]

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Min erfaring er helt annerledes, julekosen min ga meg 5 kg opp, og de satt til påsketider. Altså i drøyt 4 mnd

Vi er alle forskjellige og kropper reagerer ulikt

Akk ja, det er nok sånn jeg også er skrudd sammen... Men la ikke det stoppe oss fra å ha en hyggelig jul i godt selskap, og forhåpentligvis med masse turer i frisk luft!

[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av gievlos, her.

Akk ja, det er nok sånn jeg også er skrudd sammen... Men la ikke det stoppe oss fra å ha en hyggelig jul i godt selskap, og forhåpentligvis med masse turer i frisk luft!

Vi som har slike kropper får bare være litt lure når vi koser oss

[surfeline]

Jeg tenker sånn at hvis jeg vil, kan jeg - men jeg MÅ ikke Ser du? For meg er dette noe som skal vare... I fjor spiste jeg potet til julemiddagen - men i år blir det bare kålrabistappe til pinnekjøttet. Så blir det multekrem med sukrin - og da er det bare velstand. Jeg skal ha alt mulig lavkarbo tilgjengelig - men hvis jeg vil tar jeg en krumkake )) Jeg har sluttet å grue meg til jul. Dette er for resten av livet. Nå om dagen skeier jeg ut med en klementin i ny og ne - og koser vettet av meg ... og du - og alle andre GOD JUL - dette får vi til!

[langaard]

Opprinnelig lagt inn av surfeline, her.

Jeg tenker sånn at hvis jeg vil, kan jeg - men jeg MÅ ikke Ser du? For meg er dette noe som skal vare... I fjor spiste jeg potet til julemiddagen - men i år blir det bare kålrabistappe til pinnekjøttet. Så blir det multekrem med sukrin - og da er det bare velstand. Jeg skal ha alt mulig lavkarbo tilgjengelig - men hvis jeg vil tar jeg en krumkake )) Jeg har sluttet å grue meg til jul. Dette er for resten av livet. Nå om dagen skeier jeg ut med en klementin i ny og ne - og koser vettet av meg ... og du - og alle andre GOD JUL - dette får vi til!

Rett innstilling!! God jul , Surfeline