Ostesufflé

linnita · 08-08-11, 18:14

6 egg
3 dl fløte
50 g smør
300 g ost i små terninger
3 ts jbk
Salt og pepper etter smak
Bacon

Smelt smøret på svak varme, bland inn fløte og jbk. Rør jevnlig til det tykner. Bland så inn eggeplommene og osteterningene, salt og pepper. Trekk pannen av platen. Visp eggehvitene stive og bland forsiktig inn i ostesausen.
Ha røren i en smurt ildfast form (jeg bruker lasagneformen min da det blir en del sufflè.) Stek på 175 grader i ca 40 minutter.

Sprøstek bacon i biter, mengde etter smak. Legg baconbitene forsiktig over ostesufflèen de siste ti minuttene av steketiden.

Serveres straks, gjerne med en salat til. Mmmmm

Melaisa · 11-08-11, 11:36

Testet, og den var veldig god!

linnita · 11-08-11, 15:23

Så bra at du likte den Jeg og min datter er veldig glad i den

Buck · 11-08-11, 20:24

Nam, denne skal testes Mannen min elsker ostesufflé

Julepølsa · 11-08-11, 21:12

Ostesuffle er fantastisk, særlig hvis du bruker Jarlsberg og har i noen biter med picnic-skinke. men den er kanskje fy nå..?

Melaisa · 11-08-11, 22:37

Det finnes skinke som duger, de dyreste er selvsagt best...

linnita · 12-08-11, 13:32

Jeg bruker Jarlsberg, synes den gir så god smak. Og har masse baon på toppen, så tror jeg ikke du savner skinka

08-08-11, 18:14	#1
linnita Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Finnmark Innlegg: 19	Ostesufflé 6 egg 3 dl fløte 50 g smør 300 g ost i små terninger 3 ts jbk Salt og pepper etter smak Bacon Smelt smøret på svak varme, bland inn fløte og jbk. Rør jevnlig til det tykner. Bland så inn eggeplommene og osteterningene, salt og pepper. Trekk pannen av platen. Visp eggehvitene stive og bland forsiktig inn i ostesausen. Ha røren i en smurt ildfast form (jeg bruker lasagneformen min da det blir en del sufflè.) Stek på 175 grader i ca 40 minutter. Sprøstek bacon i biter, mengde etter smak. Legg baconbitene forsiktig over ostesufflèen de siste ti minuttene av steketiden. Serveres straks, gjerne med en salat til. Mmmmm
	Min kostholdsfilosofi: Litt av hvert og veldig godt

11-08-11, 11:36	#2
Melaisa Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Bergen Innlegg: 22	Sv: Ostesufflè Testet, og den var veldig god!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

11-08-11, 15:23	#3
linnita Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Finnmark Innlegg: 19	Sv: Ostesufflè Så bra at du likte den Jeg og min datter er veldig glad i den __________________
	Min kostholdsfilosofi: Litt av hvert og veldig godt

11-08-11, 20:24	#4
Buck Medlem Medlem siden: May 2011 Hvor: Nord-Norge Alder: 40 Innlegg: 71	Sv: Ostesufflè Nam, denne skal testes Mannen min elsker ostesufflé __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

11-08-11, 21:12	#5
Julepølsa Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Innlegg: 45	Sv: Ostesufflè Ostesuffle er fantastisk, særlig hvis du bruker Jarlsberg og har i noen biter med picnic-skinke. men den er kanskje fy nå..?
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

11-08-11, 22:37	#6
Melaisa Juniormedlem Medlem siden: Aug 2011 Hvor: Bergen Innlegg: 22	Sv: Ostesufflè Det finnes skinke som duger, de dyreste er selvsagt best...
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo

12-08-11, 13:32	#7
linnita Juniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Finnmark Innlegg: 19	Sv: Ostesufflé Jeg bruker Jarlsberg, synes den gir så god smak. Og har masse baon på toppen, så tror jeg ikke du savner skinka __________________
	Min kostholdsfilosofi: Litt av hvert og veldig godt

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ostesuffle	Tonemi	Ketolysekuren	7	20-05-09 10:37
Ostesuffle	simen m	Oppskrifter	2	24-09-08 08:45
Ostesuffle	Kanutten	Oppskrifter	5	28-07-07 15:54
Tante Edith`s ostesufflè med brokkoli	Summer	Annen mat	5	09-03-06 10:06

Ostesufflé

Ostesufflé

Sv: Ostesufflè

Sv: Ostesufflè

Sv: Ostesufflè

Sv: Ostesufflè

Sv: Ostesufflè

Sv: Ostesufflé