Chili Texas style

**Photobscura** · 05-07-11, 23:08

Opprinnelig lagt inn av linkn, her.

Er det noen som vet hvor mye karber det er i den? Jeg skal lage den i morgen, skal ta en runde ketose igjen nå tenkte jeg.

Aner ikke. Men legg inn ingrediensene i diett.no, så funner du det ut!

Tasja · 06-07-11, 00:51

Jeg lagde denne igjen til familyen i dag, og den ble godt mottatt. Det jeg kom på underveis var at jeg var usikker på om den skulle trekke med eller uten lokk på gryten? Hva er den gjengse oppfatning?

Merket at det å ha komfyren på laveste ikke var lavt nok til at det ikke kokte. Så kan sikkert være lurt å ha en sånn metallrist i mellom.

**Photobscura** · 06-07-11, 00:57

Opprinnelig lagt inn av Tasja, her.

Jeg lagde denne igjen til familyen i dag, og den ble godt mottatt. Det jeg kom på underveis var at jeg var usikker på om den skulle trekke med eller uten lokk på gryten? Hva er den gjengse oppfatning?

Merket at det å ha komfyren på laveste ikke var lavt nok til at det ikke kokte. Så kan sikkert være lurt å ha en sånn metallrist i mellom.

Uten!!! Hele poenget med å la den trekke er å få ut væske, sånn at den blir tykkere, og smaken mer intens!
Sikkert lurt med metallrist. Den putrer så vidt på laveste temperatur her, heldigvis. Har blitt litt fan av å la ting trekke!

manebane · 08-07-11, 08:39

Nesten så jeg vil anbefale folk å lage denne dagen før den skal serveres. Den er nemlig aller best oppvarmet med en god klatt smør i
Takk for oppskriften Photo, og ikke minst, takk for smørtipset. Har aldri gjort lignende før.

**Photobscura** · 08-07-11, 09:01

Opprinnelig lagt inn av manebane, her.

Nesten så jeg vil anbefale folk å lage denne dagen før den skal serveres. Den er nemlig aller best oppvarmet med en god klatt smør i
Takk for oppskriften Photo, og ikke minst, takk for smørtipset. Har aldri gjort lignende før.

Ja, ikke sant! Den er kjempegod når den er ferdig, men dobbelt så god dagen etter!
Smør ruler!

**Cyan** · 08-07-11, 09:08

Jeg har enda ikke fått testet denne, og den er nok ikke helt etter festivalreglementet mitt. Jeg tror jeg må prøve å få laget den den uka som mora mi er på besøk. Da har jeg pause fra festivalen. Jeg trenger jo ikke å fortelle henne hvor mye fett som er i den (hun er fanatisk, normalvektig lavkalorislanker av verste sort)

Bee · 08-07-11, 10:57

Åh NAM!!

Jeg lagde denne dagen før vi skulle spise den siden den sies og være best dagen derpå.
Stooor suksess, og min lille snuppe på 1 år måtte seriøst begrenses.

**Photobscura** · 08-07-11, 12:00

Åh, så gøy!

vaskeklut · 22-07-11, 19:54

Amatørspørsmål: bruker du (masse) smør som fettkilde i dette?

**Photobscura** · 22-07-11, 20:09

Opprinnelig lagt inn av vaskeklut, her.

Amatørspørsmål: bruker du (masse) smør som fettkilde i dette?

Ekspertsvar: Jepp!

**Cyan** · 22-07-11, 20:10

Denne gjorde stoooor lykke her i heimen, og oppskriften er herved gitt videre til min fettfobiske mor (Jupp, så god syns hun den var ). Kanelen og spisskummin gjorde susen syns jeg

**Photobscura** · 22-07-11, 20:12

Opprinnelig lagt inn av Cyan, her.

Denne gjorde stoooor lykke her i heimen, og oppskriften er herved gitt videre til min fettfobiske mor (Jupp, så god syns hun den var ). Kanelen og spisskummin gjorde susen syns jeg

Så bra!

vaskeklut · 22-07-11, 20:13

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Ekspertsvar: Jepp!

Åkei, da skal jeg lage denne en dag til uka

Farris · 02-08-11, 21:22

Vil bare takke for en fantastisk god middag!
Diska opp med denne retten i dag. Hadde i grunn ikke noe store forventninger, da jeg aldri har smakt noe lignende. Maten var så godt at jeg tørr påstå at det er en av mine top 10 beste måltider noen gang. Ganer brenner, og jeg svetter som bare det. Men allikevel så sitter jeg her mett og fornøyd!

Dette her blir det mer av fremover!

**Photobscura** · 04-08-11, 10:19

Hurra!

Jeg må lage denne igjen snart jeg også!

LIBBA · 04-08-11, 10:23

Her også
Den er fantastisk god

Spinnerette · 05-08-11, 13:10

Nå står en halvert porsjon av denne og putrer på komfyren. Veldig spent!
Lurer dog på om jeg har blingsa i hermetikkhylla, og kjøpt en tomatpurè med uhørt mange karbohydrater i seg, eller er 20 per 100g "vanlig"?
Håper nesten litt på at den ikke blir dødsgod, så jeg blir sugen på å slenge ned mer chili i magen enn karbogrensa tillater!

**Photobscura** · 05-08-11, 15:51

Opprinnelig lagt inn av Spinnerette, her.

Nå står en halvert porsjon av denne og putrer på komfyren. Veldig spent!
Lurer dog på om jeg har blingsa i hermetikkhylla, og kjøpt en tomatpurè med uhørt mange karbohydrater i seg, eller er 20 per 100g "vanlig"?
Håper nesten litt på at den ikke blir dødsgod, så jeg blir sugen på å slenge ned mer chili i magen enn karbogrensa tillater!

Jeg bruker Eldorado sin. Det er uansett en ss, hvor mange gram er det? 20, kanskje? Ikke så ille da, typ 2 gram karbohydrater. Tror heller ikke at gryta har så voldsomt mye karber i seg, uten at jeg har tella. Om man er raus på smøret, så er den temmelig mettende!

Spinnerette · 05-08-11, 23:16

Sånn som jeg fikk det til, ble den halverte porsjonen på ca 30 kh. Litt i overkant for hverdagsmat for min del, men er garantert ikke siste gangen jeg lager den, for den ble virkelig kjempegod! Gleder meg til å smake på den i morgen igjen

LinLeia · 06-08-11, 01:25

Gleder meg til å smake på den i morgen igjen

Den er ennå bedre dagen derpå

Vandreren · 07-08-11, 17:54

Må bare melde meg inn i jubelkoret, fantastisk god Chilligryte!! Takker SÅ mye for oppskriften

swimzy · 15-08-11, 18:46

Åh, denne skal testes ut sambo skal jobbe overtid imorgen og onsdag, så da spiser han på jobb, men torsdag skal han spise hjemme, så da skal jeg lage denne på onsdag, å varme den oppigjen på tirsdag, gleder meg!
Men til hvor mange pers er denne?

15-08-11, 20:15

Høres veldig godt ut! Sikkert nydelig med en dæsj rømme og ruccolasalat til

**Cyan** · 16-08-11, 07:49

Sitat:

Men til hvor mange pers er denne?

Mange Her holdt den til middag for 2 i to dager pluss middag for meg en dag, uten tilbehør til meg, og vi spiste oss stappmett alle gangene. Så da vil jeg tippe ca 6 personer

*LoveBugMama* · 17-08-11, 14:25

Mmm, chilli er såå godt! (Har ikke prøvd denne oppskriften enda, men den så nydelig ut og skal def. prøves.)

Mine tips til deilig tilbehør er :

Rømme eller creme fraiche. (Jeg liker best CF, da denne er mindre "sur" i smaken, syns jeg.)
Avacado i "biter" eller som guacamole.
STERK cheddarost, revet.
Tortillalefser, klippet i trekanter og stekt til de blir sprø. (Nå kan man jo kjøpe low carb-lefser, mener jeg å vite?)

Noen ganger lager jeg chillien litt tynnere, som chillisuppe. (Tykk suppe.)

Å, nå ble jeg sulten.

05-07-11, 23:08	#76
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av linkn, her. Er det noen som vet hvor mye karber det er i den? Jeg skal lage den i morgen, skal ta en runde ketose igjen nå tenkte jeg. Aner ikke. Men legg inn ingrediensene i diett.no, så funner du det ut! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

06-07-11, 00:51	#77
Tasja Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 155	Sv: Chili Texas style Jeg lagde denne igjen til familyen i dag, og den ble godt mottatt. Det jeg kom på underveis var at jeg var usikker på om den skulle trekke med eller uten lokk på gryten? Hva er den gjengse oppfatning? Merket at det å ha komfyren på laveste ikke var lavt nok til at det ikke kokte. Så kan sikkert være lurt å ha en sånn metallrist i mellom. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins

06-07-11, 00:57	#78
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av Tasja, her. Jeg lagde denne igjen til familyen i dag, og den ble godt mottatt. Det jeg kom på underveis var at jeg var usikker på om den skulle trekke med eller uten lokk på gryten? Hva er den gjengse oppfatning? Merket at det å ha komfyren på laveste ikke var lavt nok til at det ikke kokte. Så kan sikkert være lurt å ha en sånn metallrist i mellom. Uten!!! Hele poenget med å la den trekke er å få ut væske, sånn at den blir tykkere, og smaken mer intens! Sikkert lurt med metallrist. Den putrer så vidt på laveste temperatur her, heldigvis. Har blitt litt fan av å la ting trekke! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

08-07-11, 08:39	#79
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Sv: Chili Texas style Nesten så jeg vil anbefale folk å lage denne dagen før den skal serveres. Den er nemlig aller best oppvarmet med en god klatt smør i Takk for oppskriften Photo, og ikke minst, takk for smørtipset. Har aldri gjort lignende før. __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

08-07-11, 09:01	#80
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av manebane, her. Nesten så jeg vil anbefale folk å lage denne dagen før den skal serveres. Den er nemlig aller best oppvarmet med en god klatt smør i Takk for oppskriften Photo, og ikke minst, takk for smørtipset. Har aldri gjort lignende før. Ja, ikke sant! Den er kjempegod når den er ferdig, men dobbelt så god dagen etter! Smør ruler! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

08-07-11, 09:08	#81
Cyan Supermoderator Medlem siden: May 2005 Hvor: Oslo Alder: 46 Innlegg: 3.060	Sv: Chili Texas style Jeg har enda ikke fått testet denne, og den er nok ikke helt etter festivalreglementet mitt. Jeg tror jeg må prøve å få laget den den uka som mora mi er på besøk. Da har jeg pause fra festivalen. Jeg trenger jo ikke å fortelle henne hvor mye fett som er i den (hun er fanatisk, normalvektig lavkalorislanker av verste sort)
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo + trening

08-07-11, 10:57	#82
Bee Seniormedlem Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Nordland Alder: 44 Innlegg: 1.699	Sv: Chili Texas style Åh NAM!! Jeg lagde denne dagen før vi skulle spise den siden den sies og være best dagen derpå. Stooor suksess, og min lille snuppe på 1 år måtte seriøst begrenses.
	Min kostholdsfilosofi: LCHF - for life

08-07-11, 12:00	#83
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Åh, så gøy! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

22-07-11, 19:54	#84
vaskeklut Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Trondheim Alder: 38 Innlegg: 3.402	Sv: Chili Texas style Amatørspørsmål: bruker du (masse) smør som fettkilde i dette? __________________ vaskeklutpaleoblogg
	Min kostholdsfilosofi: whole30-ish / paleo

22-07-11, 20:09	#85
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av vaskeklut, her. Amatørspørsmål: bruker du (masse) smør som fettkilde i dette? Ekspertsvar: Jepp! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

22-07-11, 20:10	#86
Cyan Supermoderator Medlem siden: May 2005 Hvor: Oslo Alder: 46 Innlegg: 3.060	Sv: Chili Texas style Denne gjorde stoooor lykke her i heimen, og oppskriften er herved gitt videre til min fettfobiske mor (Jupp, så god syns hun den var ). Kanelen og spisskummin gjorde susen syns jeg
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo + trening

22-07-11, 20:12	#87
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av Cyan, her. Denne gjorde stoooor lykke her i heimen, og oppskriften er herved gitt videre til min fettfobiske mor (Jupp, så god syns hun den var ). Kanelen og spisskummin gjorde susen syns jeg Så bra! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

22-07-11, 20:13	#88
vaskeklut Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Trondheim Alder: 38 Innlegg: 3.402	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her. Ekspertsvar: Jepp! Åkei, da skal jeg lage denne en dag til uka __________________ vaskeklutpaleoblogg
	Min kostholdsfilosofi: whole30-ish / paleo

02-08-11, 21:22	#89
Farris Nytt Medlem Medlem siden: Feb 2008 Alder: 38 Innlegg: 8	Sv: Chili Texas style Vil bare takke for en fantastisk god middag! Diska opp med denne retten i dag. Hadde i grunn ikke noe store forventninger, da jeg aldri har smakt noe lignende. Maten var så godt at jeg tørr påstå at det er en av mine top 10 beste måltider noen gang. Ganer brenner, og jeg svetter som bare det. Men allikevel så sitter jeg her mett og fornøyd! Dette her blir det mer av fremover!
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert

04-08-11, 10:19	#90
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Hurra! Jeg må lage denne igjen snart jeg også! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

04-08-11, 10:23	#91
LIBBA Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Buskerud Alder: 65 Innlegg: 1.458	Sv: Chili Texas style Her også Den er fantastisk god __________________ Jillian Michaels 6week six-pack..... dag 40 Jillian Michaels Ripped in 30...Runde2..dag 18
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

05-08-11, 13:10	#92
Spinnerette Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Alder: 37 Innlegg: 845	Sv: Chili Texas style Nå står en halvert porsjon av denne og putrer på komfyren. Veldig spent! Lurer dog på om jeg har blingsa i hermetikkhylla, og kjøpt en tomatpurè med uhørt mange karbohydrater i seg, eller er 20 per 100g "vanlig"? Håper nesten litt på at den ikke blir dødsgod, så jeg blir sugen på å slenge ned mer chili i magen enn karbogrensa tillater! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo, hverdagsvegetarianer.

05-08-11, 15:51	#93
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Chili Texas style Opprinnelig lagt inn av Spinnerette, her. Nå står en halvert porsjon av denne og putrer på komfyren. Veldig spent! Lurer dog på om jeg har blingsa i hermetikkhylla, og kjøpt en tomatpurè med uhørt mange karbohydrater i seg, eller er 20 per 100g "vanlig"? Håper nesten litt på at den ikke blir dødsgod, så jeg blir sugen på å slenge ned mer chili i magen enn karbogrensa tillater! Jeg bruker Eldorado sin. Det er uansett en ss, hvor mange gram er det? 20, kanskje? Ikke så ille da, typ 2 gram karbohydrater. Tror heller ikke at gryta har så voldsomt mye karber i seg, uten at jeg har tella. Om man er raus på smøret, så er den temmelig mettende! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

05-08-11, 23:16	#94
Spinnerette Seniormedlem Medlem siden: Mar 2011 Alder: 37 Innlegg: 845	Sv: Chili Texas style Sånn som jeg fikk det til, ble den halverte porsjonen på ca 30 kh. Litt i overkant for hverdagsmat for min del, men er garantert ikke siste gangen jeg lager den, for den ble virkelig kjempegod! Gleder meg til å smake på den i morgen igjen __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo, hverdagsvegetarianer.

06-08-11, 01:25	#95
LinLeia Medlem Medlem siden: Feb 2011 Hvor: Nordland Innlegg: 108	Sv: Chili Texas style Gleder meg til å smake på den i morgen igjen Den er ennå bedre dagen derpå
	Min kostholdsfilosofi: Litt på leit

07-08-11, 17:54	#96
Vandreren Nytt Medlem Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 1	Sv: Chili Texas style Må bare melde meg inn i jubelkoret, fantastisk god Chilligryte!! Takker SÅ mye for oppskriften
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

15-08-11, 18:46	#97
swimzy Medlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: oppland Alder: 44 Innlegg: 343	Sv: Chili Texas style Åh, denne skal testes ut sambo skal jobbe overtid imorgen og onsdag, så da spiser han på jobb, men torsdag skal han spise hjemme, så da skal jeg lage denne på onsdag, å varme den oppigjen på tirsdag, gleder meg! Men til hvor mange pers er denne? __________________ Begynner på nytt igjen!
	Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg

15-08-11, 20:15	#98
Tidl. medlem Gjest Innlegg: n/a	Sv: Chili Texas style Høres veldig godt ut! Sikkert nydelig med en dæsj rømme og ruccolasalat til

16-08-11, 07:49	#99
Cyan Supermoderator Medlem siden: May 2005 Hvor: Oslo Alder: 46 Innlegg: 3.060	Sv: Chili Texas style Sitat: Men til hvor mange pers er denne? Mange Her holdt den til middag for 2 i to dager pluss middag for meg en dag, uten tilbehør til meg, og vi spiste oss stappmett alle gangene. Så da vil jeg tippe ca 6 personer
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo + trening

17-08-11, 14:25	#100
LoveBugMama Juniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 38	Sv: Chili Texas style Mmm, chilli er såå godt! (Har ikke prøvd denne oppskriften enda, men den så nydelig ut og skal def. prøves.) Mine tips til deilig tilbehør er : Rømme eller creme fraiche. (Jeg liker best CF, da denne er mindre "sur" i smaken, syns jeg.) Avacado i "biter" eller som guacamole. STERK cheddarost, revet. Tortillalefser, klippet i trekanter og stekt til de blir sprø. (Nå kan man jo kjøpe low carb-lefser, mener jeg å vite?) Noen ganger lager jeg chillien litt tynnere, som chillisuppe. (Tykk suppe.) Å, nå ble jeg sulten.
	Min kostholdsfilosofi: Er diabetiker. Spiser etter blodsukkerapparatet..

Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Sv: Chili Texas style

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Farmors pølsegryte – Lavkarbo style!	Trulten	Middag	4	19-10-10 18:01
Søt chili saus	Jabba	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	0	08-10-09 18:21
Fylte paprika Skaldeman/lavkarbo-style	magan	Middag	10	21-06-09 21:27
New York Style cheesecake	paprika	Kake/dessert og snacks	2	23-04-06 17:01