Elvis-koteletter!

Rioja · 19-06-11, 18:43

Nam, nam, nam! Dagens søndagsmiddag MÅ jeg bare dele med dere; (Usikker på karbinnholdet i sennep, men det er ikke store mengdene)

4 tykke nakkekoteletter
2 ts. tørr sennep
4 fedd hvitløk
1 ts. salt
1 ts. JBKM
Masse pepper (jeg brukte hvertfall 1 ss.)
1/2 l kyllingkraft
1 boks fløte
1 ss. grov sennep

Bland sennepspulver, hakket hvitløk, JBKM, salt og pepper. Gni dette godt inn i kotelettene.
Legg kotelettene som takstein i en ildfast form (Meed fettranden opp.)
Strø resten av krydderblandingen over
Bland fløte og grov sennep.
Hell over kyllingkraft og fløte/sennepsblanding så det når opp til toppen av kotelettene.
Stek i 180 grader i 3 timer.
Kotelettene er da så møre at kjøttet faller av benet, og smelter i munnen.

Serveres med blomkål, brokkoli eller hva du måtte ønske.

lucifine · 19-06-11, 18:56

hm fristende.. smaker de mye sennep?

Rioja · 19-06-11, 19:22

Opprinnelig lagt inn av lucifine, her.

hm fristende.. smaker de mye sennep?

Overhodet ikke! Jeg liker egentlig ikke sennep...

lucifine · 19-06-11, 19:43

Så bra! Ikke jeg heller

annex · 20-06-11, 14:02

Skal kotelettene brunes litt først?

Rioja · 20-06-11, 14:35

Opprinnelig lagt inn av annex, her.

Skal kotelettene brunes litt først?

Neida. Bare legg dem i!

Lagom · 20-06-11, 14:40

Varmluftsovn eller vanlig?
Dette skal jeg prøve ja.

Cassiopeia · 20-06-11, 16:22

Er det bare jeg som får stygge bilder i hodet nå?

Kanutten · 20-06-11, 17:06

Opprinnelig lagt inn av Cassiopeia, her.

Er det bare jeg som får stygge bilder i hodet nå?

Nope! Mee toooo!

19-06-11, 18:43	#1
Rioja Medlem Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 94	Elvis-koteletter! Nam, nam, nam! Dagens søndagsmiddag MÅ jeg bare dele med dere; (Usikker på karbinnholdet i sennep, men det er ikke store mengdene) 4 tykke nakkekoteletter 2 ts. tørr sennep 4 fedd hvitløk 1 ts. salt 1 ts. JBKM Masse pepper (jeg brukte hvertfall 1 ss.) 1/2 l kyllingkraft 1 boks fløte 1 ss. grov sennep Bland sennepspulver, hakket hvitløk, JBKM, salt og pepper. Gni dette godt inn i kotelettene. Legg kotelettene som takstein i en ildfast form (Meed fettranden opp.) Strø resten av krydderblandingen over Bland fløte og grov sennep. Hell over kyllingkraft og fløte/sennepsblanding så det når opp til toppen av kotelettene. Stek i 180 grader i 3 timer. Kotelettene er da så møre at kjøttet faller av benet, og smelter i munnen. Serveres med blomkål, brokkoli eller hva du måtte ønske. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

19-06-11, 18:56	#2
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Elvis-koteletter! hm fristende.. smaker de mye sennep? __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

19-06-11, 19:22	#3
Rioja Medlem Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 94	Sv: Elvis-koteletter! Opprinnelig lagt inn av lucifine, her. hm fristende.. smaker de mye sennep? Overhodet ikke! Jeg liker egentlig ikke sennep... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

19-06-11, 19:43	#4
lucifine Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Innlegg: 697	Sv: Elvis-koteletter! Så bra! Ikke jeg heller __________________
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

20-06-11, 14:02	#5
annex Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Oslo Alder: 64 Innlegg: 816	Sv: Elvis-koteletter! Skal kotelettene brunes litt først? __________________ Høyde: 163 cm - Startvekt: 77 kg - Sluttmål: 58 - 60 kg
	Min kostholdsfilosofi: Under 50 karber, kutte alkohol og røyk

20-06-11, 14:35	#6
Rioja Medlem Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 94	Sv: Elvis-koteletter! Opprinnelig lagt inn av annex, her. Skal kotelettene brunes litt først? Neida. Bare legg dem i! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo

20-06-11, 14:40	#7
Lagom Juniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Stavern Alder: 47 Innlegg: 36	Sv: Elvis-koteletter! Varmluftsovn eller vanlig? Dette skal jeg prøve ja. __________________ Bloggen min. Min journal
	Min kostholdsfilosofi: Minst mulig karbo, mest mulig fett.

20-06-11, 16:22	#8
Cassiopeia Seniormedlem Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 582	Sv: Elvis-koteletter! Er det bare jeg som får stygge bilder i hodet nå? __________________ Journalen min
	Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert er vel beste ordet. Nesten ketogent, men ligger nærmere Lindberg enn Ketolyse nå

20-06-11, 17:06	#9
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Elvis-koteletter! Opprinnelig lagt inn av Cassiopeia, her. Er det bare jeg som får stygge bilder i hodet nå? Nope! Mee toooo! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Koteletter	Enid	Middag	2	29-09-11 19:20
Hvilke koteletter er best?	ada-emilie	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	4	12-12-10 19:19
Koteletter	juli82	Spørsmål og svar	8	08-09-10 04:01
Gratinerte koteletter	Iset	Middag	4	11-02-10 20:44

Elvis-koteletter!

Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!

Sv: Elvis-koteletter!