Blomkålkaker

Snuppeline74 · 16-03-11, 20:12

I dag ville jeg prøve noe helt nytt. Vi skulle ha fisk til middag og jeg hadde ikke lyst på verken mos eller kokte grønnsaker.
Dermed kreerte jeg noe a`la potetkaker.
Jeg tok:
1 blomkål som jeg kokte mør, moste og avkjølte noe.
1egg
ca 50 gr philadelphia naturel
noen ringer purre - finhakket
1 liten chili
ca 2 ts fiberhusk
salt, pepper og en liten dæsj hvitløk (smaker nok enda bedre med fersk)
Rørte alt sammen og stekte små kaker i godt smør.

Lagde saus av smeltet meierismør og seterrømme (nam, nam, nam!!)
Fisken ble ikke noe slager, men blomkålkakene ble virkelig knallgode.
Neste gang tror jeg at jeg vil bruke litt revet ost, for å binde det enda mer sammen. Så sant det ikke er noen som har et enda bedre forslag.

Spennende å høre om det er noen som prøver.

Snuppeline!

monja · 16-03-11, 20:18

Hører spennende ut. Tror jeg må notere meg denne til senere middag.
Takk for tips

e84 · 17-03-11, 09:21

Hørtes veldig godt ut! Denne må jeg prøve en dag! Takk for oppskrift!

TrineG · 17-03-11, 09:51

Hørtes kjempe godt ut !

MadamMim · 20-03-11, 15:58

Blomkålen er nå på koking, gleder meg til å teste dette ut!! :-D

MadamMim · 20-03-11, 16:44

Har bare et ord: nydelig!!!!! Disse kommer til å bli en slager her!! Lurer på om det går an å fryse disse montro......

Jeg brukte ikke smøreost, bare vanlig revet hvitost.

16-03-11, 20:12	#1
Snuppeline74 Juniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Øvre Romerike Innlegg: 29	Blomkålkaker I dag ville jeg prøve noe helt nytt. Vi skulle ha fisk til middag og jeg hadde ikke lyst på verken mos eller kokte grønnsaker. Dermed kreerte jeg noe a`la potetkaker. Jeg tok: 1 blomkål som jeg kokte mør, moste og avkjølte noe. 1egg ca 50 gr philadelphia naturel noen ringer purre - finhakket 1 liten chili ca 2 ts fiberhusk salt, pepper og en liten dæsj hvitløk (smaker nok enda bedre med fersk) Rørte alt sammen og stekte små kaker i godt smør. Lagde saus av smeltet meierismør og seterrømme (nam, nam, nam!!) Fisken ble ikke noe slager, men blomkålkakene ble virkelig knallgode. Neste gang tror jeg at jeg vil bruke litt revet ost, for å binde det enda mer sammen. Så sant det ikke er noen som har et enda bedre forslag. Spennende å høre om det er noen som prøver. Snuppeline!
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo

16-03-11, 20:18	#2
monja Medlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Rock City Alder: 48 Innlegg: 325	Sv: Blomkålkaker... Hører spennende ut. Tror jeg må notere meg denne til senere middag. Takk for tips __________________ Min MUP
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo/LCHF

17-03-11, 09:21	#3
e84 Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 112	Sv: Blomkålkaker Hørtes veldig godt ut! Denne må jeg prøve en dag! Takk for oppskrift!
	Min kostholdsfilosofi: lavkarbo og trening

17-03-11, 09:51	#4
TrineG Medlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Sør-Trøndelag Innlegg: 280	Sv: Blomkålkaker Hørtes kjempe godt ut !
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

20-03-11, 15:58	#5
MadamMim Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Sandnes Innlegg: 236	Sv: Blomkålkaker Blomkålen er nå på koking, gleder meg til å teste dette ut!! :-D __________________ 25 kg er borte på lavkarbo i 2010. Nå starter dansen om å få vekk de siste 15 kg!! :-) Startdatoen nå er 18. juli 2011! Følg meg i journalen min
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

20-03-11, 16:44	#6
MadamMim Medlem Medlem siden: Jan 2010 Hvor: Sandnes Innlegg: 236	Sv: Blomkålkaker Har bare et ord: nydelig!!!!! Disse kommer til å bli en slager her!! Lurer på om det går an å fryse disse montro...... Jeg brukte ikke smøreost, bare vanlig revet hvitost. __________________ 25 kg er borte på lavkarbo i 2010. Nå starter dansen om å få vekk de siste 15 kg!! :-) Startdatoen nå er 18. juli 2011! Følg meg i journalen min
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Blomkålkaker

Blomkålkaker

Sv: Blomkålkaker...

Sv: Blomkålkaker

Sv: Blomkålkaker

Sv: Blomkålkaker

Sv: Blomkålkaker