Kjempegod rett med rosenkål

Anitamor1212 · 03-03-11, 20:20

Har spist denne to ganger nå og det er knallgodt synes jeg i alle fall.

80-100 gr frossen rosenkål
1 egg
1/2 dl kremfløte
100 gr smårettbacon
Litt kuttet rødløk
Revet ost

Jeg småkoker rosenkålen i 8 minutter. Deler hver kål i to når de er ferdig kokt.
Blander egg, fløte og rødløk i en liten ildfast form.
Steker smårettbacon i panna og rører sammen med resten.
Så legger jeg på rosenkålen og strør osten på toppen.
Steker på ca 200 grader i 10 minutter.

Dette er bare en posjon da. Hvis man skal lage til flere er det bare å gange opp.

Jeg var ikke snartenkt nok til å ta bilde i den ildfaste forma.
Men sånn så det ut på fatet:

Heidi M · 03-03-11, 20:28

Sikkert kjempegodt! Her er en lignende variant jeg har brukt mange ganger her i huset som godt tilbehør til stekt kjøtt - og når du blir litt lei av brokkoli'en - hihi:

Beregnet til ca 4 personer:

1 pk rosenkål
3 sjalottløk
3 Skiver røkt bacon
1 ss nøytral olje (solsikke/ mais)
1 ss smør
1 ss salt
vann

Rens rosenkålene fra de yttereste bladene.
Skrell og finhakk sjalottløk.
Skjær bacon i små terninger.

Del de rensede rosenkålene i 4, gjennom stilken slik at bladene henger sammen under koking.

Kok de i godt saltet vann i 3-4 minutter.
Skyll de deretter i kaldt vann for å bevare farge og stoppe kokeprosessen.

Ha løk og olje i samme panne som kjøttet ble brunet i, her er mye smak.
Tilsett baconet og surr godt, ha i smør og stek videre.
Ha tilslutt i rosenkål og la det bli varmt.
Smak til med salt og pepper.

Anitamor1212 · 04-03-11, 19:21

Det høres også godt ut Heidi M.

Kanutten · 04-03-11, 19:32

Er absolutt gørrlei brokkoli og blomkål! Skal testes!

TigerTove · 04-03-11, 20:27

Lurer på hvordan den blir med hodekål.. Er ikke så glad i rosen kål.

Anitamor1212 · 04-03-11, 23:53

Aner ikke. Men det er bare å prøve det TigerTove.

TigerTove · 05-03-11, 12:15

will do

Anitamor1212 · 05-03-11, 15:03

Få høre hvordan det gikk da.

**Furine** · 05-03-11, 23:09

Opprinnelig lagt inn av TigerTove, her.

Lurer på hvordan den blir med hodekål.. Er ikke så glad i rosen kål.

Rens rosenkålen. Kutt av stilken og ta av dei ytterste, mørke blada. Eg lovar deg, det smakar så mykje betre! (helsing frå ei som tidlegare ikkje kunne fordra rosenkål.)

langaard · 05-03-11, 23:15

Opprinnelig lagt inn av Furine, her.

Rens rosenkålen. Kutt av stilken og ta av dei ytterste, mørke blada. Eg lovar deg, det smakar så mykje betre! (helsing frå ei som tidlegare ikkje kunne fordra rosenkål.)

Ja! eller ta deg tid til å plukke alle bladene fra hverandre og stek for så å blande det med sprøstekt bacon Ummm!

Husmor27 · 05-03-11, 23:15

Det så skikkelig godt ut.
Skal teste den oppskrifta en dag til uka .

03-03-11, 20:20	#1
Anitamor1212 Juniormedlem Medlem siden: Feb 2011 Alder: 52 Innlegg: 40	Kjempegod rett med rosenkål Har spist denne to ganger nå og det er knallgodt synes jeg i alle fall. 80-100 gr frossen rosenkål 1 egg 1/2 dl kremfløte 100 gr smårettbacon Litt kuttet rødløk Revet ost Jeg småkoker rosenkålen i 8 minutter. Deler hver kål i to når de er ferdig kokt. Blander egg, fløte og rødløk i en liten ildfast form. Steker smårettbacon i panna og rører sammen med resten. Så legger jeg på rosenkålen og strør osten på toppen. Steker på ca 200 grader i 10 minutter. Dette er bare en posjon da. Hvis man skal lage til flere er det bare å gange opp. Jeg var ikke snartenkt nok til å ta bilde i den ildfaste forma. Men sånn så det ut på fatet:
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

03-03-11, 20:28	#2
Heidi M Medlem Medlem siden: Dec 2010 Hvor: Oslo Alder: 59 Innlegg: 201	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Sikkert kjempegodt! Her er en lignende variant jeg har brukt mange ganger her i huset som godt tilbehør til stekt kjøtt - og når du blir litt lei av brokkoli'en - hihi: Beregnet til ca 4 personer: 1 pk rosenkål 3 sjalottløk 3 Skiver røkt bacon 1 ss nøytral olje (solsikke/ mais) 1 ss smør 1 ss salt vann Rens rosenkålene fra de yttereste bladene. Skrell og finhakk sjalottløk. Skjær bacon i små terninger. Del de rensede rosenkålene i 4, gjennom stilken slik at bladene henger sammen under koking. Kok de i godt saltet vann i 3-4 minutter. Skyll de deretter i kaldt vann for å bevare farge og stoppe kokeprosessen. Ha løk og olje i samme panne som kjøttet ble brunet i, her er mye smak. Tilsett baconet og surr godt, ha i smør og stek videre. Ha tilslutt i rosenkål og la det bli varmt. Smak til med salt og pepper. __________________ Det kryper heldigvis nedover...... Start: 68 67 66 65 64 63 62 61 60 :Mål
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

04-03-11, 19:21	#3
Anitamor1212 Juniormedlem Medlem siden: Feb 2011 Alder: 52 Innlegg: 40	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Det høres også godt ut Heidi M.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

04-03-11, 19:32	#4
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Er absolutt gørrlei brokkoli og blomkål! Skal testes! __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

04-03-11, 20:27	#5
TigerTove Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Vestfolds dype skoger Alder: 38 Innlegg: 3.474	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Lurer på hvordan den blir med hodekål.. Er ikke så glad i rosen kål.
	Min kostholdsfilosofi: Stabilt blodsukker :)

04-03-11, 23:53	#6
Anitamor1212 Juniormedlem Medlem siden: Feb 2011 Alder: 52 Innlegg: 40	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Aner ikke. Men det er bare å prøve det TigerTove.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

05-03-11, 12:15	#7
TigerTove Seniormedlem Medlem siden: Sep 2010 Hvor: Vestfolds dype skoger Alder: 38 Innlegg: 3.474	Sv: Kjempegod rett med rosenkål will do
	Min kostholdsfilosofi: Stabilt blodsukker :)

05-03-11, 15:03	#8
Anitamor1212 Juniormedlem Medlem siden: Feb 2011 Alder: 52 Innlegg: 40	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Få høre hvordan det gikk da.
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

05-03-11, 23:09	#9
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Opprinnelig lagt inn av TigerTove, her. Lurer på hvordan den blir med hodekål.. Er ikke så glad i rosen kål. Rens rosenkålen. Kutt av stilken og ta av dei ytterste, mørke blada. Eg lovar deg, det smakar så mykje betre! (helsing frå ei som tidlegare ikkje kunne fordra rosenkål.)
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

05-03-11, 23:15	#10
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Opprinnelig lagt inn av Furine, her. Rens rosenkålen. Kutt av stilken og ta av dei ytterste, mørke blada. Eg lovar deg, det smakar så mykje betre! (helsing frå ei som tidlegare ikkje kunne fordra rosenkål.) Ja! eller ta deg tid til å plukke alle bladene fra hverandre og stek for så å blande det med sprøstekt bacon Ummm!
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

05-03-11, 23:15	#11
Husmor27 Medlem Medlem siden: Mar 2011 Hvor: Buskerud Innlegg: 293	Sv: Kjempegod rett med rosenkål Det så skikkelig godt ut. Skal teste den oppskrifta en dag til uka . __________________ ]♥✩☾ Til vanlig er jeg slank og bedårende, men i dag har jeg fri!☾✩♥♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥Andersen/Lindberg♥

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fløtekokt rosenkål	Gerd	Middag	2	25-10-10 17:49
Kan vi spise rosenkål ?	Kokosbolla :o)	Ketolysekuren	2	18-07-07 18:22
Baconsautert rosenkål	Iset	Middag	3	11-04-05 19:09
Kjempegod tunfisk-rett	Iset	Lunsj	1	27-11-04 10:50
Festfin rosenkål	guro	Festmat	0	08-06-04 22:45

Kjempegod rett med rosenkål

Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål

Sv: Kjempegod rett med rosenkål