Havrekaker

[Mellon]

Vet ikke hvor ok disse egentlig er, men deler:

1 dl bakepro
1 dl hi- maize
1 dl glutenmel
3 dl havregryn
1,5 dl sukrin
1 ts hornsalt
200 g smør

Bland romtemperert smør og sukrin. Ha i øvrige ingridienser i og balnd sammen, måtte tilsette litt mer hi- maize for det ble litt klissete. Formet en lang pølse som jeg pakket i plastfolie og la i kjøleskapet noen timer, delte opp i 1 cm store biter og fordel utover på bakepapir. Stekes i ovenen på 175 grader i 20 min, eller følg litt med her, husker ikke helt hvor lenge de stod. Fikk 28 stk, veldig gode, men vet soms sagt ikke hvor heldige de er. Kunne kanskje byttet ut havregrynen med nøtter, eller mer melblanding

[sirimor]

Høres fristende ut
Ja, kanskje det hadde gått an å bytte ut 2 deler av havregrynene for eksempel, med en del soyaflokker og en del grovhakkede nøtter av noe slag. Det fikk jeg lyst til å prøve.
Takk for at du deler