Ostekjeksknekkebrød?

[Kanutten]

Inspirert av Bee og osten hennes prøvde jeg å lage noe som jeg håper Bee kan videreutvikle til noe supersnopt!

Jeg raspet ost i foodprofessorn, så smått jeg bare klarte, hadde i krydder av ymse slag og litt JBK i bare for å binde... (Er ikke fan av JBK ellers ).
Stivpisket noen eggehvitter og blandet alt sammen. Det ble ei ganske tykk røre. Laget noen "småkake" topper og noen flate på stekepapir og rett i ovnen med det.

Toppene ble godt stekte utenpå, men gode myke inni. De flate ble sprø, men har tykkelse omtrent som et knekkebrød. Bee???

[Bee]

Det hørtes godt ut. Lurer på hvordan det blir om man blander med et egg og f.eks sesamfrø?

Du må forresten prøve og blande majones og revet ost og ha i microen. Kjempegodt som tilbehør til supper o.l.

[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Bee, her.

Det hørtes godt ut. Lurer på hvordan det blir om man blander med et egg og f.eks sesamfrø?

Du må forresten prøve og blande majones og revet ost og ha i microen. Kjempegodt som tilbehør til supper o.l.

Elsker alt av smeltet ost jeg! Tenkte jeg skulle kjøpe sånn raclett(?) ost og bruke den i sauser etc. Den er jo knallfeit og smelter lett!