|
Sv: Mødre, synes dere det er vanskelig å lage middag?
Jeg løser det ved å skrive ukesmenyer.
Også lager jeg ikke noe kjempefancy vanskelige greier som tar lang tid. Jeg må ærlig innrømme at jeg blir helt matt av de fleste middagstipsene jeg finner på blogger ol. Hehe... Ser så fancy ut med all den pynten, så jeg mister motet.
En middagsuke kan se sånn ut som alle kan spise, og ikke tar 120 min å lage:
Mandag: Middagspølser av kylling og kalkun, spaghetti, blomkål og brokkoli.
Tirsdag: Fiskekaker med lite KH, blomkålblanding, poteter og smeltet smør.
Onsdag: Omelett med skinke, paprika, sjampinjong, litt løk, fløte, brokkoli. Brød.
Torsdag: Ovnsstekt laks med grønnsaker, saus og poteter.
Fredag: Grillet kylling, salat og ris.
Lørdag: Taco
Søndag: Medisterkaker, brun saus grønnsaker og poteter.
Jeg spiser såklabert ikke brød, poteter og ris og sånn da. Også har jeg alltid ekstra smør på grønnsakene mine.
Pleier også ha blomkålmos til middagene. Da lager jeg en del når jeg først lager, fryser ned i Avent begre(lenge leve) som jeg tar opp på morningen så det er tint til middag.
|