|
Sv: Gelatin i isen = ingen krystallisering!
Opprinnelig lagt inn av Idarull, her.
Jeg får ikke til is jeg... Laget en gang, der skulle det være vann i. Den ble dønnhard. Laget en annen med kokosmelk, den ble også det. Skjønner ikke jeg, følger jo oppskriftene til punkt og prikke. Har over 1 liter fløte her som skulle vært brukt opp så is hadde jo vært fint.
Husk at isen gjerne må tas ut ca 15-20 minutter før den skal serveres. Da blir den ofte perfekt.
__________________
|