[Photobscura]

Uten å gå nærmere inn på den halal-diskusjonen dere har begitt dere ut på (hvor jeg for min del vet at halal ikke er en mer inhuman slaktemetode, men nok om det), så har jeg nå ervervet 1,3 kilo benfri ytrefilet, som i følge de i disken skulle være skikkelig mørt (men det var nok ikke så billig som jeg innbilte meg ...). Det er alt surret og fryst, så jeg kan faktisk slenge steka inn i ovnen i kveld! Den skal stekes i pluss minus elleve timer, så da har jeg faktisk tjälknöl i morgen!