[ikea]

Hei alle sammen!

Nå begynner jeg å bli så innmari lei alt med egg altså, omelett,eggerøre,kokt og stekt! Idag er det bakingens dag for å prøve å finne noen alternativer, hvertfall til frokost. Skal på ost og kjeks kveld,så har baket lavkarbo kjeks, smakte kjempe godt. Miksa og triksa litt med den selv fra en jeg fant på forumet. Her er min oppskrift:
- 50 g soyaprotein
- 3 egg
- 6 grovhakkede mandler
- litt kokos ( ca 3 ss)
- klype salt
- 1 ss kokosmelk.
Smøres tynt utover på plate med bakepapir, stå på 170 gr i 15 min. Jeg tok de ut etter 15 min, og la de over på rist, og så stekte jeg ytterlige 3-4 minutter. De ble sprøe, og med philadelphia ost smakte de supert! Skal også prøve Nannahs knekkebrød i kveld!