|
Sv: Mettet fett og Udo's Choice
At det er betennelsesfremmende og liksom skadelig er bare et bruddstykke av hva man kan se av dets effekt. Jeg er overbevist om at essensielle fettsyrer er sunt, men å ta det naturlig i form av matvarer er best fordi oljene der er beskyttet av antioksydantene i matvaren. Nøtter før eksempel, du sier ikke det er usunt? De som spiser mye fett utenom fisk får i seg mye mettet fett. Man trenger alle tre typer. Avokado og oliven gir umettet fett. Oljer av frø og nøtter gir flerumettet. Man bør se å få i seg det man ikke spiser. Spiser man streng ketolyse får man ikke i seg nøtter og frø og bør derfor spise det i form av olje. Spiser man ikke fisk bør man få i seg enten mye linfrøolje eller fiskeolje. Om man lever på magert kjøtt er udos perfekt. |